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第70章 方便面（第1页）

N，c一阵风吹过，晾晒在木棍上的粉丝微微摇晃着。秀娘的眼睛亮亮的：“二郎，你不一直想让村子里的女人也赚到工钱吗？磨豆子是累，可是咱们女人哪个也不怕累。再说，还可以男人磨豆子，剩下的都由女人来做。”

林立看着因为兴奋而面带红润的秀娘，心里涌出说不出的爱意。这是他的秀娘，和他一样能志同道合的女人。“好，只是不是现在。”

林立道。“啊？”

秀娘微一迟疑立刻就明白了，“我知道，是绿豆不够用。”

林立笑着掐掐秀娘的鼻子，“是的。”

“可，什么时候绿豆会足够的啊。”

秀娘抓住林立的手，慢慢沮丧起来。粉丝的制作不同于豆油，根本就不需要太复杂的工具。“可绿豆做出来的粉丝也是吃的，还没有豆渣。”

秀娘还在试图说服林立。林立点点头，“是这个道理，但先不要着急，我想想。”

林立沉吟着道：“有时间了你先试验着，将配方尝试准确了。等我回来，我回来之后，我们就大干一场。”

秀娘看着林立，使劲地点点头。江飞从糖厂里挑了四个人收为学徒。在这个时代，学徒只是吃住在师傅家里，是不拿一分钱的工钱的。但江飞收的学徒，日后并非正式徒弟，只是可以多学得些本事。又因为江飞家奴的身份，所以也不能收正式徒弟。但是被江飞挑做学徒的人，还是让村里的人羡慕不已，这四个人走路的时候，头都抬得高高的，觉得特有面子。因为谁都知道，林立待江飞就当做自家人一般。不但在一起吃，所有的事情都全权交给江飞。可以说，林秀才手下的这些作坊里，除了林秀才自己，江飞的权利最大，甚至都超过了秀娘。也有人私下里叹息江飞家奴的身份，不然，村里的大姑娘还不排着队想要嫁给江飞。一切都有条不紊地进行着。江飞通过王大成的皮货行找了往北的商队，雇了其中的一辆马车。商队不包吃住，沿途的吃住都要自己负责。遇到城镇，商队还能在客栈里落脚，有时候在野外，就只能吃点干粮和热水，睡在地上。林立听到这些，又琢磨开了。他并非吃不起苦，但是却不愿意吃没有必要的苦。野外吃点硬饼子喝热水也不是不可以的，但是若是吃上碗热乎的东西，谁愿意吃冰冷硬邦邦的东西呢。感谢他做出了素油，有了素油，几乎就拥有了方便食物的可能。是的，林立打算做方便面了。于是这几天，林家每天都在吃面条，过了油的，味道虽然不赖，但是奇形怪状的面条。接着吃这些面条的就变成了糖厂上工的人。然后突然之间，面条就停止了供应。原因么，自然是林立已经能够制作成他想要的方便面了。这个，功劳还要给到芍药身上。就如秀娘对数字敏感，特别喜欢算数一样，芍药对做饭似乎有着一点就透、举一反三，甚至无师自通的本事。林立在最初做方便面的时候，就要芍药搭手配合，芍药上手之后，林立就只剩下理论输出了。而芍药进步之神速，对做饭的兴趣和不厌其烦，也让林立轻松了很多。所以，不过四五天的尝试，芍药就做出了形似的方便面。只是方便面还做不到那么规范的圆形或者方形，但沸水冲泡之后，面条软而不断，却和现代是一样的。且芍药手工切割的面条，又细又均匀，刀工也让人服气。这几天林立还在院子里垒了一个烤炉，将院子里各种叶子菜都选了嫩叶烘焙成干菜叶。因为芍药这几天的辛苦，和做出的东西达到了林立的要求，林立还奖励了芍药二百文钱。私下里则和秀娘将前世的方便面都描述了，要秀娘多和芍药一起在研究研究。就在临走得前一天，林立忽然想起了松花蛋。算算时间，已经二十多天了。腌制松花蛋的坛子一直放在柴房里，如果不是因为想要将黑板垫起来些，林立都忘记了。拍开坛子上的封口，拿出泥封着得松花蛋，洗了一个扒开蛋皮。一股熟悉和久违的味道，弥漫开来。松花蛋本身的味道并不好闻，但是点上醋之后的口感，却很是特别。尤其耐人回味。林立已经迫不及待地切了松花蛋吃了一口，满口的回味，比方便面让人满足多了。方便面重在料包，以他现在的能力还做不来以前的味道。但松花蛋不一样的，这玩意只要按照配方腌制了，就是一模一样的味道。松花蛋拌豆腐更是一绝。这两个风马牛不相及的东西，搭配在一起，只加点葱白碎和盐，味道就超乎想象。每次新式的东西出现，林立都会让芍药和紫苏一起吃的，这次也不例外。切成花瓣模样的，从来不曾见过的色泽的东西摆成一盘，还有拌好的皮蛋豆腐，在被小心翼翼地尝了一口之后，又都被尝了第二口。“松花蛋？”

秀娘想起来了，“就是那次腌制的鸭蛋？”

林立点头，“是啊，差一点忘记了。这个东西也是独一份。”

听到独一份秀娘眨眨眼睛，好像出现了新的想法。“这个东西不能常吃，也不能多吃。咱们今天人多，又是第一次吃，每个人一个两个都可以。”

林立不忘记叮嘱，“还记得怎么腌制的吧？”

秀娘点点头：“记得呢。”

秀娘的记性好，林立教过的东西几乎都不会忘记。“外边是用生石灰裹着的，你们闻闻这味道。”

林立说着，芍药已经麻溜地站起来，取了一个新的松花蛋剥开。立刻，一种难以言说的味道就弥漫出来。别说秀娘和紫苏这般女孩，就是江飞、李长安的神情都有些炸裂。“闻到了吧，不好闻吧，偶尔吃吃问题不大，要是每天都吃，会中毒的。”

其实中毒也不过是慢性的重金属沉积，但是林立郑重其事的样子，让每个人看着松花蛋的眼神都不一样了。

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