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每年年前是整个冬日最为忙碌的时候,炖肉,蒸馒头,炸丸子,炸鱼块儿,包包子,大扫除,村子里到处弥漫着各种肉的香味,娃娃们人手拿着一颗丸子,嘻嘻笑笑的在村道上玩耍。
腊月初八,煮腊八粥,戚莳一大早儿就煮了一锅配料十足的腊八粥,戚莳爱甜口儿的粥,加了些许的白糖进去,闻起来香甜四溢。
给顾尧盛了一碗,他自己也装了满满一大碗,小心翼翼的轻啄了一口,里面的核桃,花生,大米,玉米,红枣,莲子和桂圆还有豆子的各种味道交相辉映,好喝极了。
还没等戚莳喝上两口,就听到门外小孩子们的声音,顾家的饭食好吃,周边的邻居都知道,一大早儿煮好腊八粥就让家里孩子端着碗去和顾尧交换了。
村里人做腊八粥食材都不一样,有和戚莳一样爱甜口儿的,也有爱吃咸口儿的。
戚莳尝了尝李叔家的咸口儿的腊八粥,冲顾尧道:“原来加上腊肉煮出来的咸粥也挺好喝的。”
“那明年咱也煮锅咸腊八粥试试。”顾尧跟着尝了口道。
戚莳笑了笑,点了点头,尝试一下咸粥也可以。
……
俗话说,过了腊八就是年,转眼就到了除夕这天。
顾尧把从周秀才那儿讨来的春联贴好,把中秋节时做好的红灯笼找了出来,扫了扫上面的灰尘,点亮蜡烛,挂了上去。
掉了叶子的果树本是光秃秃灰扑扑的,挂上小灯笼后,俨然一派喜气盎然的氛围。
戚莳在厨房忙着晚上的年夜饭,顾尧把家里里里外外又打扫了一遍,整个院子焕然一新,浓浓的过年的味道扑面而来。
戚莳学会了做羊蝎子,今儿的羊蝎子锅就是他做的,味道不输顾尧做的那顿,红烧鱼是年夜饭必备,辣子兔丁,羊肚儿汤,酱烧鸡块儿,红烧肉,卤猪肘,香煎肉沫豆腐,酸辣白菜,摆了满满一桌子。
外面雪还在下,已经连续下了四五天了,戚莳把年货备好,昨儿闲来无事,和顾尧在院子里堆了两个雪人儿,今儿再一看,眼睛鼻子都被雪给覆盖上了,真成了一堆雪人儿。
三只狗子围在顾尧和戚莳身边,夫夫二人相视一笑,又是一年春来到,举杯庆新年。
除夕夜戚莳做的菜数量多,但每份的量比往常做一两道菜时要少一些,夫夫二人从傍晚慢悠悠吃到凌晨,菜刚刚吃完。
外面爆竹声儿响起,顾尧把鞭炮拿了出来,点燃,噼里啪啦的响声预示着来年的好日子。
鞭炮放完,顾尧把一桶烟花从柴房拿了出来,戚莳肉眼可见的有些肉疼,当时买的时候,他一听到一两银子一桶,顿时就不想买了,有这钱买匹布不比这东西强。
顾尧劝道:“一年一次,家里也不是花不起这个钱。”
最后戚莳没有磨过顾尧,还是买了回来。
绚烂的烟花升入空中,映亮了顾家的小院还有戚莳的脸庞,果然看别人放和自己放还是不一样的,更好看了,戚莳心中喜悦,那点儿子肉疼的感觉也没了,只余幸福。
顾尧家的烟花刚放完,村里的富户也开始争先恐后的放了起来,朵朵烟花,映亮了整个清水村,村里人都跑出来,欣赏着这不可多得的美景。
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