手机浏览器扫描二维码访问
第89章 叫花鸡锅包肉（第1页）
刚开始两人还不是很熟练，甚至还弄烂了好几个鸡爪子。不过后来熟能生巧，慢慢的就熟练起来，已经可以完整的取下来了。
另一边，沐简兮拿出一个空碗；放入蒜末、小米辣、白芝麻、胡椒粉，淋上热油激发出香味；再倒上生抽、醋、蚝油、盐和糖，调个味；她把处理去骨的鸡爪子倒入盆中，放入生抽和老抽、外加一勺蚝油，用手挼均匀上色；往上面加上香菜，放上柠檬片，倒上料汁，再倒上凉白开，盖上盖子继续腌制。
重新拿出一个大盆，放入切好的萝卜块、香菜、洋葱块；趁他们没注意，她从空间拿出一大袋泡椒，全都倒在里面；再放上盐、冰糖、米醋、胡椒粒，搅拌均匀后；在为其倒上凉白开，盖上盖子开始腌制。
一上午的时间，三人紧锣紧赶的做了七种口味的鸡爪子，就等腌制好后，明天拿去街上叫卖。有泡椒鸡爪、糊辣壳鸡爪、藤椒无骨鸡爪、柠檬酸辣无骨鸡爪、虎皮凤爪、凉拌蒜香鸡爪、酱香鸡爪。
当看到一盆一盆做好的鸡爪，真是满满的成就感啊！
突然，赵佛华像是想到什么事情一般，“丫头，你买那么多只鸡做什么？不会我们每人一只吧！”
“是啊！就是每人一只鸡，这次让你们吃个够。”
“老头，在京城酒楼里卖的最火爆的是什么鸡？”
“醉鸡和熏鸡、还有甑鸡。”
“那今日我做一道叫花鸡给你们尝尝鲜。”
“好啊，好啊！”
她拿出买的十二只鸡，清洗干净后全都放入一个大盆里；放上切好的姜片、洋葱、蒜末，加入八角、香叶、白糖，倒上生抽、老抽、蚝油、盐、花椒粉、白胡椒粉；最后倒上上好的白酒，用手给每一只鸡挼均匀，腌制一个半时辰。
洗干净手后，她抬头看向师徒俩示意，“走！”
赵佛华疑惑的问道，“去哪啊？”
“挖土去！”
“挖土做什么？”
“当然是用来包裹鸡呗！”
“用泥巴包裹的鸡真的能好吃吗？”
━━（￣ー￣*|||━━
她顿时变得烦躁，“你怎么那么多十万个为什么？等你吃了不就知道，问那么多干什么？”
见她情绪不对，君自琉立即拉了拉自家傻徒弟的衣袖，用看傻子的眼神看向他：你脑子咋长的，没点眼力见吗？以前跟我学医的时候，都没有听到你问我这么多问题。
一炷香后，知府府上凡是路过的下人就看到这一幕。
一姑娘带着俩老头扛着锄头在府中的竹林处，“哼哧哼哧”的挖着泥巴，挖的可有劲了。
申时，见时间已经差不多了，她朝师徒俩喊道，“两位老爷子，在这附近空地挖个大一点的坑，然后点火烧炭。”
“好嘞！”
只见她拿出腌制好的鸡，往鸡肚子里面塞入配料，用牙签把缺口扎紧；放入荷叶中央包裹好，再从线捆紧，外面再套上一层锡纸。把处理干净的黄土，加上水和高度白酒混合成泥，再包裹好的鸡再包裹起来。
不一会儿时间，她就做完了。端着来到师徒俩挖的深坑前，铲出一部分炭，将鸡一个一个的放进去，再重新把铲出来的炭铲到鸡上面，完全给覆盖住。
“好了，你们在这里守着，我去做其他菜了。”
说着，她又重新回到厨房。拿出一块里脊放到案台上，用刀切成薄厚均匀的片，再用刀背拍打肉片至松散，倒上水浸泡出血水；见淀粉水已经分层，她立马慢慢的将水倒掉，只留下碗底的淀粉，摸了摸已经呈现出非牛顿状态，放入一边备用；将肉片挤干水，放入盐、料酒、姜片，用手挼匀上味；再将淀粉倒入肉片，倒上一点点的油，再次进行挼制均匀。
重生：之都市仙君 快穿：元初的穿越之旅 末灿 被美女虐完后，混蛋道士觉醒了！ 从时间大道开始的神话大罗 奋斗之青春无悔 镜中迷镜兄弟的救赎之旅 极品小姑被休后，带全村炫肉 让你参加规则怪谈咋都是熟诡异 古武天才少女穿成神女无双 我打个暑假工，你定我战争罪？ 捡到一岁小福宝，流放生活开挂了 嫡女有点凶：战神王爷宠上天 影迹追凶 野蛮渣男抢亲记 南唐荣光：我李煜不止是词帝 妾室的悠闲生活 血垚情 被困梦中游异界后我摆烂了 火影：开局通灵宇智波斑
神印王座
魔族强势，在人类即将被灭绝之时，六大圣殿崛起，带领着人类守住最后的领土。一名少年，为救母加入骑士圣殿，奇迹诡计，不断在他身上上演。在这人类六大圣殿与魔族七十二柱魔神相互倾轧的世界，他能否登上象征着骑...
我的极品老婆们(都市特种兵)
一个被部队开除军籍的特种兵回到了都市，看他如何在充满诱惑的都市里翻云覆雨...
修真位面商铺
成仙难，难于上青冥！修真难，没有法宝没有丹药没有威力巨大的符箓，没有强悍的天赋。但是自从有了位面商铺就不一样了，有了位面商铺一切都有了。什么，修真界最普通的洗髓丹在你那里是绝世神丹！什么，你们那个位面遍地都是各种精金矿物，精铁灰常便宜！前世走私军火的商人，今生在修真界同样要将商人当做自己终生的追求。我只是一个做生意的，修炼真仙大道只是我一个副业。成为位面商铺之主，横扫诸天万界。商铺在手，天下我有！...
倚天屠龙夺艳记
赵敏的娇蛮狐媚周芷若的举止优雅小昭的温柔体贴不悔的秀丽美艳蛛儿的任性刁蛮 一梦醒来，该是倚天屠龙的另一个新主角上场了...
斗罗大陆
唐门外门弟子唐三，因偷学内门绝学为唐门所不容，跳崖明志时却发现没有死，反而以另外一个身份来到了另一个世界，一个属于武魂的世界，名叫斗罗大陆。这里没有魔法，没有斗气，没有武术，却有神奇的武魂。这里的每个人，在自己六岁的时候，都会在武魂殿中令武魂觉醒。武魂有动物，有植物，有器物，武魂可以辅助人们的日常生活。而其中一些特别出色的武魂却可以用来修炼并进行战斗，这个职业，是斗罗大陆上最为强大也是最荣耀的职业魂师 当唐门暗器来到斗罗大陆，当唐三武魂觉醒，他能否在这片武魂的世界再铸唐门的辉煌？他能否成为这个世界的主宰神...
风流英雄猎艳记
生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...