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祖孙三个话过去,议家常,时间不早了,张晓蔷问奶奶:“奶奶,你想吃什么,我去做吧。”
奶奶说:“吃什么都行。”
张晓蔷来到了厨房,没有想到这个刘大伟早都水挑满了,现在在后院开始了劈柴。
这个李香香命真好,遇到这么好的男人。
厨房里的过冬用的大白菜,粉条子,还有半袋子大米。因为李大彪提前知道大家要回来,所以早早准备了一些。
厨房里,还多一个物件,就是那时刚刚兴起的土炉子。是烧的煤渣子,比较方便的。
这个炉子张晓蔷有些不会用,她叫过来刘大伟,大伟看了一下,笑了笑说:“这和我们在老家用的差不多,呵呵。”
大伟三下子就把炉子弄好了,里面的火在不做饭时是封上的,只要用一根铁棍捅一下子就行。
因为人多,米饭就做成了最简单的,闷锅子饭。
炉子上烧了一大锅的水,张晓蔷趁烧水的功夫洗菜、切菜。
刘大伟则在一旁打着下手。
位面挥不成了,张晓蔷只能利用现有的资源操作。
李大彪回来了,嘴里还是乐的哼着戏曲。他手里提着一吊子五花肉,挺新鲜的。
他看大伟在厨房就说:“我说,大伟,厨房是女人进的地儿,你怎么去了,来来来,陪我说说话。”
大伟只好跟着这个老丈人去了。
水开了,淘好的米下了锅,熬到了五分熟,然后将米用笊篱捞出来。再把米汤盛到盆里,放在炉子边上。锅里倒了油,切了一些肉片扔了进去,调了一些调料。土豆块倒进了肉里,翻炒了几下子。香味四溢,为了增加味道,又撒了一些白糖、白酒。然后,倒了一碗开水,焖烧着。
十几分钟后,把刚才捞出的大米全部倒进土豆和肉上面。往炉子里夹了一煤块。炉门封了半个。盖上锅盖,开始蒸了。
张扬这时进来了,他坐在灶堂下,就像当年一样,不过稍微有些笨拙了。
添柴、生火。张晓蔷炒菜。
在张晓蔷的搭配下,一桌丰盛的农家饭就这样做好了。
醋溜大白菜、白菜炒粉条、土豆丝、炒豆牙、炒鸡蛋,上了桌子后,拥挤的不行。
大家乐呵呵的说:“人口越来越多,热闹啊。挤挤就行。”
李大彪说:“家里好久没有这样热闹了,一直是冷冷清清的,今儿多好,才有家的味道。”
是啊,如果李傲白没有回来的话,这个家是没有几个人的。加上沈翠花做饭就是胡搞,根本就是乱凑合。还好,农村的人嘴都好哄,有的吃就行。
今儿的米饭一上来,大家好多人没有吃过。肉的香和米饭的香混在一起,流口水的节奏。
奶奶说:“这土豆可好了,软的很,我喜欢。”
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