手机浏览器扫描二维码访问
八月初九,因为佛手瓜的数量多,柴老大不放心柴锅个半大小孩去,于是亲自压车送去了镇上。
柴米原本想去的,最起码亲自感谢张掌柜的照顾,但瓜太多了,柴米直接没坐的地方,柴老大也是插空坐上去的,只能放弃。
交代大伯说清楚自己去不了的原因,感谢张掌柜的帮助,等后面有好处了一定先想着掌柜的。
想着家里没什么吃的,还请大伯帮忙买几斤肥肉,几斤瘦肉,猪肝,还有猪肠回来,有猪血也买些回来。
看着牛车走远,柴米也只能回家。
今天,下着小雨,正是适合熬糖的日子,但小麦芽长度还不够,也只能等过两天再说。
下雨没事做,柴米只能烧水给姐弟仨都洗洗刷刷,一有空就洗洗,养成讲卫生的好习惯。
柴碗柴茶在家里待不住,跑过来找双胞胎玩,也被柴米扣在火塘旁边从头到脚洗了一遍,大伯母知道了还特意送了干净的衣服过来,看水缸里没水了还帮忙把水都挑满了。
柴碗不好意思让柴米洗,一直叫唤自己来,还是大伯母上手才安静下来,不一会就被他娘搓得嗷嗷叫。
现在两家都已经改了很多坏毛病,已经讲卫生了很多,头上已经算是没什么虱子了,也都吃过驱虫药,但也抵不住柴碗他太调皮,一搓就面条似的,大伯母都不好意思了,浴桶特意用草木灰洗了几遍。
柴米倒是无所谓,因为家里两个浴桶,男孩子柴醋用一个,柴米柴茶用一个,小女孩经过姐姐的熏陶,也很注意卫生,两人洗过澡柴米都会用草木灰清洗,再用开水冲洗,也不担心啥。
至于柴醋用的那个,柴米也帮忙洗的,但男孩子终究还是更脏些罢,每次他洗的水都更脏些。
等头发都烘干,柴大伯也从镇上回来了,同时带回来的还有铜板,佛手瓜有二百六十四斤,卖了一两银子五十二个铜板,想着家里应该有多的铜钱,就没将柴米的一两银子找开。
肉买了五斤肥肉,花了七十五个铜板,瘦肉因为柴米说要,就买了两斤,花了二十个铜板,猪下水买了一副,三个铜板,猪肝割了二十个铜板的,至于猪血,老板两个铜板倒了一半,因为没东西装,又在杂货铺花了五个铜板买了个罐子。
所以一共花了一百二十五个铜板,柴米接过大伯手里的一两银子,然后进屋拿了一百六十个铜板给大伯,他不接柴米就装作生气的样子,只能接了。
这也只是算了车费而已,大伯要是真的不接柴米是真的会生气的。
既然买了东西回来,天色也差不多,又是下雨没办法下地,那晚上一定是要在柴米家吃饭的,都通知到位之后,柴米就开始给大家安排活儿。
柴爷爷得顾着家里的鸡,就不安排他干活了。
大伯母洗的下水最干净,所以辛苦大伯母洗猪大肠,柴碗负责浇水,柴醋菜花柴茶负责拔夏枯草洗干净。
因为柴米要求面疙瘩和米饭一样一半掺着吃,柴奶奶一半看火一边捞饭,还得和面,给她忙得不行,但脸上都是笑容。
柴大伯负责剁些肥肉末,到时候和猪血拌在一起蒸出来更好吃。
因为要的不多,大伯一会儿就剁好了,就等着柴米的猪血调好味了。
将猪血倒进一个薄一些的套盆里,倒入和猪血同量的水,也搅拌均匀,把筷子沾血拿出,猪血这样挂在筷子上,比例正好。
加入葱碎,花椒面,盐,猪肉沫,搅拌开。
蒸笼不够,去奶奶家拿了小蒸笼过来,将陶盆放入蒸笼,在陶盆上扣个盘子,再盖上锅盖,水开后蒸一刻钟,连蒸笼一起拿下来再闷个两三分钟,这样,一碗蒸猪血就成了。
大伯母猪下水洗完就上锅猛火煮,就怕到时候开饭都咬不动。
带回来的瘦肉和猪肉柴米都切了一些出来,家里还有一些佐料,直接清水加盐煮成白肉,到时候切成片,蘸着佐料就很好吃了。
猪肝柴米只会加辣椒大蒜爆炒,但是就这道菜也足够了,味道好就能征服老柴家人。
都是肉菜,柴米还特意煮了一锅佛手瓜,只放油盐,但也很受欢迎。
接近黄昏的时候,饭已经做好了,由于菜都是用盆装,大伯又搬了一张桌子,两张桌子拼在一起,所以人都能坐下,很好。
煮佛手瓜,白肉,夏枯草煮煮大肠,爆炒猪肝,蒸猪血,加上一大蒸笼的米饭拌面疙瘩,谁看了都说吃的好,就和过年一样。
几个孩子看有没吃过的菜,高兴得哇哇叫,好在柴米家在村末,也不担心别人来。
先给爷爷奶奶舀了煮血,这猪血嫩,不费牙,柴米尝过了,味道还行,看着爷爷奶奶动筷子,一家人就开始吃起来。
只能看到桌子上筷影纷飞,大家吃一道菜就说一遍好吃,柴碗喜欢吃炒猪肝,那好话是不停往外冒,夸的柴米都不太好意思。
等吃完饭都不太想动,休息了会儿,看着天马上黑透,就要看不见了,这才收拾起来。
美美的吃了一顿,算是所有人都吃得过瘾了,又得等几天再说了。
八月初十,柴米上午去地里收拾收拾,拔拔草,下午抽空给孩子们熬糖。
熬糖程序相对于前两次来说,已经算是轻车熟路了,所以速度也快很多,几个孩子一直烦着柴米,本来打算过两天再弄的,实在忍不住提前了。
柴醋柴茶和柴碗柴花得知柴米要熬糖,从吃过早饭就围着她叫唤,柴米只能将捣麦汁的活交给他们,堵会他们那叽叽喳喳的嘴。
是孩子也知道小麦关乎他们能有多少糖吃,所以干活都还算认真,说别撒出去还真小心的不让那些渣撒了,就是不一会就问“姐姐,可以了吗?”
自化天途,从小千至大千 天命妙手小神医 我家厨房通古今,数钱数到手抽筋 病弱嫡女,但手握江山 偏爱成瘾 十八线糊伽靠冷门技能红了 成为顶级向导后,他们死缠不放了 囚凰 同学还没高考,你在工地搬砖证道? 武学加点,我有一块属性面板 破事精英:开局莫菲给我发自拍照 梦启东梁 残种 重生勇闯娱乐圈,舔狗前夫滚一边 抄家惨?末世大佬搬空国库去流放 神鬼杀戮台:我能召唤华夏诸天神祇 最强医神 退婚吧,真当我无人可要? 你的泪水背着光 万倍返还:为师略懂拳脚,擅长以德斧人!
成仙难,难于上青冥!修真难,没有法宝没有丹药没有威力巨大的符箓,没有强悍的天赋。但是自从有了位面商铺就不一样了,有了位面商铺一切都有了。什么,修真界最普通的洗髓丹在你那里是绝世神丹!什么,你们那个位面遍地都是各种精金矿物,精铁灰常便宜!前世走私军火的商人,今生在修真界同样要将商人当做自己终生的追求。我只是一个做生意的,修炼真仙大道只是我一个副业。成为位面商铺之主,横扫诸天万界。商铺在手,天下我有!...
书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...
生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...
天地不仁以万物为刍狗!一个小千世界狂热迷恋修行的少年获得大千世界半神的神格,人生从这一刻改变,跳出法则之外,逆天顺天,尽在掌握!...
一个一无是处的,被认为是废物和白痴家伙,把灵魂卖给了恶魔,能换取到什么?美色?力量?财富?权力? 颠覆这世界的所有规则吧,让我们遵寻着恶魔的轨迹 ...
张湖畔,张三丰最出色的弟子,百年进入元婴期境界的修真奇才。他是张三丰飞升后张三丰所有仙器,灵药,甚至玄武大帝修炼仙境的唯一继承者,也是武当派最高者。在张三丰飞升后,奉师命下山修行。大学生,酒吧服务员,普通工人不同的身份,不同的生活,总是有丰富多彩的人生,不同的遭遇,动人的感情,总是让人沉醉不已。武林高手...