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“你想加上下午茶?”辛北陌看着面前的奚玥,摸着下巴,有些迟疑的问道。
奚玥点点头:“是的。”
跟着辛北陌一起经营了几天的餐馆,奚玥也基本摸清楚了食为天餐馆经营的情况。
周一到周五的时候还算是普通,但是周六异世界大门打开的时候,真是让她大开眼界。
辛北陌做的食物确实美味好吃,但是那天顺带出去买的珍珠奶茶,却让奚玥不敢苟同。
既然早中午餐都有,还有夜宵的存在,为什么不能再增加一个下午茶呢?
辛北陌在一开始开店的时候也不是没有想过,但是整个餐馆就只有她一个厨子,实在是有些忙不过来。
现在被奚玥提出来,辛北陌倒是多了几分兴趣:“你会做奶茶?”
“我之前自己研究过,也算是有些经验,可能没有那么熟练,但是肯定是比隔壁巷子那家的奶茶味道要好一些。”奚玥信心满满。
辛北陌之前倒是自己尝试过自己做奶茶,但是味道的话也就一般,而且相对奶茶,她还是更加喜欢饭菜的味道。
“那既然这样,咱们就出去买点材料,你做来我尝尝味道?”辛北陌说道。
奚玥的眼睛亮了起来,点点头,开心的说道:“好!”
任性的辛老板又爽快的关门了一天,带着自己小员工,开开心心的去了附近的市场。
“也是时候买辆车了。”骑着自己的小电驴的辛北陌这么想着。
不过这段时间比较忙,还是等等,整理一下账目,然后再做决定。
两人骑着电动车来到市场,今天不是赶集的时间,但是市场的人也不少,两人走走停停,很快就买了一堆奶茶材料。
红茶、白砂糖、牛奶,以及小料的半成品。
东西不是很多,两人骑着电动车还算方便,往车上放东西的时候,辛北陌忍不住又说了一句:“还是要买个车了。”
奚玥听到笑了一声:“有车还是不错的。”
“以前我在山上,下车去附近镇子买东西的时候,都要徒步呢。”
奚玥一想到那时候就恨得牙痒痒:“无数次提议说要一个电动车,结果最后为了省钱给我准备了一个电力自行车。”
“?什么是电力自行车?”辛北陌好奇。
奚玥比划:“就是那种,和自行车有点像,需要你蹬几下才会有电的电动车。”
“不过有总比没有好。”奚玥耸耸肩,将最后一点东西塞进车筐里。
辛北陌忍着笑,让人上车,很快就回到了食为天餐馆里。
奚玥就拿着材料进了厨房,辛北陌跟在后面,看着她做奶茶。
三勺红茶四勺白糖,倒进锅中,开着小火慢慢翻炒,随着时间的推移,茶叶开始卷曲,原本的白糖也变成了浅淡的焦糖颜色。
“焦糖奶茶吗?”辛北陌闻着味道,问道。
奚玥点点头又有些不好意思的摇摇头:“其实我也不清楚到底属于是什么。”
不过好喝就足够了!
这么想着,奚玥就继续翻炒,等到完全呈焦糖色之后,立刻加入温开水,棕黄色的焦糖遇水凝固,奚玥抓紧时间搅拌铲开,让焦糖完全散开。
“这个糖度我是比较喜欢的,咱们可以品尝之后决定是增加还是减少一些。”奚玥说道。
辛北陌帮忙拆开旁边的纯牛奶,递给了奚玥。
奚玥接过来之后直接加入了锅中,开中小火继续煮,等到煮开,才关闭了灶台。
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