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而鸿兴楼之所以生意红火,原因之一就是因为他们号称自家的厨子出师湖春,所出的坛肉味道与湖春的一模一样,价钱还便宜一半。
因为这个,他们抢去不少湖春酒楼的生意。
“我非要去找这吃里扒外的小王八羔子说个清楚!”清晨,湖春酒楼里爆发出一声怒喝,是王小勇举着板凳发怒。
郑芬在门口拦着:“小勇别犯倔!你去闹又有什么用,是能砸了他们的店还是能让他们就不再卖坛肉了?”
“那也不能由着他们打湖春的名号!”王小勇气得两眼发红,“都怪我当时瞎了眼,把矮六这个白眼狼招进门来,让他偷走了配方!我……我讨不回公道,我就和他拼了,也得把他砸个头破血流……”
向云蔚本来正在后头写字,听到外头的吵嚷出来,见这模样立刻出声制止:“小勇,把板凳放下!不许你去!”
“师父……”王小勇不敢不听向云蔚的话,委委屈屈地把板凳放了下来。
向云蔚劝他:“芬姐说得有道理,你这样去闹事,吃亏的是自己,把他砸了个头破血流,逞一时意气,倒把自己赔进局子里去,多不划算。”
“进局子我也不怕!这事都怪我!”
“不许说这话!”向云蔚说,“我还不想为了一点小事把副主厨给赔进去。”
王小勇眼泪直在眼眶里打转:“师父……”
向云蔚拍了拍徒弟的肩膀:“好了,坛肉也不是多难的菜,就算他不上门来偷师,老道的厨子钻研一两天也就会了,现在满大街都是坛肉,也不差他一家。我们湖春可不是光靠一道菜开门做生意。”
郑芬跟着劝:“就是就是,咱们最近的姜丝鳝鱼也火爆得很,多少人上门来点这道菜。城郊老宋的鳝鱼池都说最近的货全给咱们定下了,这道菜可不是你做得,外头还没人学得走呢。”
王小勇抹了抹眼泪:“可我就是咽不下这口气,就由着他们把坛肉给抢走了?”
“他们有这本事?”向云蔚笃定地笑了笑,“等着瞧吧,我会让沛新知道,坛肉还是咱们湖春的好。”
鸿兴楼出的坛肉,他们卖回来尝过。
向云蔚一吃就晓得里头的道道,鸿兴的用料与湖春的相差许多,猪肉并非选择精等的五花肉,肥肉过厚口感过肥,难怪在价钱上能压低一般。更莫要说味道上的失之毫厘谬以千里。
这样的菜想要胜过她,绝无可能。
王小勇跟着向云蔚一路从小山城闯出来,对她无比相信,这下听了她的话才终于落下心中的大石头。抬起袖子一抹眼泪,破涕为笑:“我听师父的,那我现在回去备菜了。”
王小勇说着往后走,正经过向云蔚方才写字的桌子,侧头一看,惊讶出声:“师父,你这是?!”
他说着举起桌上的红纸,上头铁骨金钩、洋洋洒洒写着三个大字——“状元肉”。
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