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第82章(第1页)

“以此为标准,咱们再来看九元市那个向同志做的菜,样子是漂亮些,可是鱼虾蟹肉、扇贝粉丝都是普通菜,更别说最后那个雪衣豆沙,鸡蛋和红豆,家家户户都能做的。”

这话把厨师协会的老会长气得吹胡子瞪眼:“家家户户都会,孙局长要不现场露一手?!”

孙局长没搭话,只继续号召在座评委。

“我决定投国营饭店白自强一票,那盅天九翅多鲜啊!”

说着,就将写有“白自强”的票交给了唱票人员。

在他的号召下,不少人紧随其后也投了白厨子。眼见白厨子的票数追上向云蔚,甚至眼看要反超。

休息室的大门再度被推开,走进来一位身着中山装、两鬓斑白的男人。他一进门,在场所有人都纷纷起身问好。

“省长。”“省长来了。”“省长您坐。”

来人正是金林省省长姚奇胜。

孙局长迎上前去:“省长您来啦,正好等您投上最后一票。”

他的脸上提前扬起得意的笑来,心里笃定姚省长会把票投给白厨子,毕竟他一直以来都很支持国营饭店工作。

然而接下来姚奇胜的话却出乎孙局长意料。

他说:“那盘雪衣豆沙太好吃了,我舍不得剩,都吃光了。这一不留神,才发现诸位已经来后台投票了。”

作者有话说:

第54章烹饪大赛冠军

众人瞥着孙局长脸上复杂微妙的表情,又是笑又是附和地把姚奇胜迎了进了,请他上前投票。

其实有姚奇胜进门那句话,在场的有心人都清楚省长属意谁了。不过还是有好事者故意挑起话头来,问他:“省长,刚才孙局长说这次冠军要以选拔精英模范、高人一等为标准,他选了省国营饭店主厨白自强,您以为呢?”

姚奇胜笑了笑,也不避嫌,大笔一挥在票纸上写下了“向云蔚”的名字。

他抬高音量对众人道:“我赞同孙局长的标准,但我以为高人一等的应该在于技艺的高超,而绝非食材的珍稀。”

场中霎时安静下来,孙局长尴尬得额角冒汗。

姚奇胜将写有向云蔚名字的票纸投入票箱,继续说:“向厨师制作的三道菜肴,用的海虾、豆腐、鸡蛋、豆沙这些食材都是我们工农兄弟简单易得的,但她凭借超凡的厨艺,化平凡食材为不凡佳肴,这才是我希望选拔出来的模范。这才是可以树为典范,引导厨艺界各位努力追逐的先进。”

有姚奇胜这一席话,剩下几位评委还有什么可犹豫的,立刻就将票投给了向云蔚。最终,向云蔚的票数压倒白志强,更是压倒全场,赢得了本次烹饪大赛冠军。

姚奇胜受邀宣布比赛结果,当他宣布冠军花落向云蔚之时,场中掌声雷动,不止是在场的评委和记者,甚至好些厨师也自发为她鼓掌。可见向云蔚夺得冠军,是当之无愧。

掌声之中,姚奇胜再次肯定向云蔚,并说出了大会选她作为冠军的原因:“……珍稀的食材需要积年的累积、高昂的费用,寻常人家一辈子或许也吃不上一只双头鲍、一碗鱼翅。精绝的厨艺也难得,可只要虚心学习、潜心修习,是能够学成的。希望厨艺界的诸位,能够以向师傅为模范榜样,锻炼才能,精益求精,以更好的厨艺服务人民群众!”

姚奇胜所说的话,也正是向云蔚一直秉承的道。

自己的道和术都得到认可,向云蔚由衷感到开心,在雷鸣的掌声中,遥遥对姚奇胜点头致谢。

姚奇胜在台上也对她遥遥点头致意,接着又说下去:“同时本次大赛诸位评委把票投给向同志还有另外一层原因——向云蔚同志的三道菜品既保持传统又兼具开拓创新,附和当下时代号召,同时三道山珍海味也体现了我们金林省背靠大山面朝北海、一省囊括山海的省情……”

“哪里有山珍?!”台下的白厨子忍不住开口。

他万没有想到自己拿出了天九翅还落败,憋屈了一整场,这下竟然连省长发言都打断。说都说了,他干脆仰起脖子说到底。

“她一道用海虾,一道用的肉泥,还有一道是再简单不过的雪衣豆沙,哪里来的山珍?要单说海味,怎么能比过我的天九翅!”

他这一句喊破,向云蔚立刻便晓得了当初破坏自己干榛蘑的“野猫”究竟是谁?

她施施然转过身,看向白厨子,发问:“你怎么知道我没有用山珍呢?我可是带了一罐干榛蘑来的。”

“你那些蘑菇都碎成渣渣了,根本不能用!怎么可能……”说到这里,白厨子自己住了嘴。

是了,招待所野猫踏碎干榛蘑一事,他不在场。就算在场,围观的人也不能笃定干榛蘑就碎成渣渣了,他怎么能一口咬定呢。

白厨子这是不打自招。

此情此景,谁也看出白厨子的窘迫、遮掩。

王小勇高声嚷道:“好哇!原来当初在招待所打碎我们榛蘑就是你干的!”

“胡说!无凭无据……”白厨子急急地说,脸上的麻子都飞起来。

省长还在台上,自然不会容其他人在台下纠缠吵嚷。立刻就有工作人员和负责安保的警察上前来,拉开了白厨子。

为首一个到前来,低声和向云蔚商量:“向同志,大局为重,眼下还是让比赛顺利落幕。你和你徒弟刚刚反映的问题,一时也分辨不出结果。我向你保证,赛后我们一定彻查。”

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