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谁能相信?这是人能干出来的事儿吗?
整整6头,整整六头啊,不明原因死亡的大母猪,瘦巴巴的,看来死了好像有几天了。看着也不是很好,就是没臭没变质。
直接给他扔后厨了,让他干,他能不想骂娘吗?他都怀疑李怀德把这整个华北地区的那死老母猪都弄来了。
可是想骂娘又怎么样,还得抓紧的让大家伙跟着忙活起来。
“马华赶紧的把所有的水都烧上,刘岚,你指挥着大家伙那个…”
主要是这猪都死了,想放血是不能了
还好原主会杀猪,并且整的很好
但tmd累呀,虽然可以指挥着帮厨的干。
但是整整六头猪啊,杀掉包皮就挺费事了,还得找人烧猪毛。
不过这肉确实没变质,别说六头大母猪多,但别忘了这是轧钢厂,可是万人大厂。
现在大喇叭上已经广播开了,后勤昨晚运气非常好的,搞来六头猪,给大家加餐,等明天就可以吃了。
至于为什么是明天,那是因为这母猪下了很多年的猪了,非常的老不炖它,一天一夜谁都嚼不烂。
最后有几人合计着还留了那么几块,看着特别结实的猪皮,说是想试试能不能做几副手套,也是没谁了。
但就这样,他们还给何雨柱留了这么一块能做两副手套的猪皮,给他整的哭笑不得的。
而今天先给大家尝尝鲜儿,那就是昨天弄的。
何雨柱只知道自个儿给累的,这浑身上下的汗就没断过。
甚至怕这肉不好吃,他还贡献了一些空间里的佐料,虽然这种非常多还是那种科技狠活,但架不住好吃啊,显得肉嫩。
甚至他还指挥着帮厨们用碱面溶液给泡了,就这种说句那啥的话吧,就算是变质的拿这一泡都看着很新鲜很好的样子。
就这他还是在某次给个小吃部打工的时候,跟那小吃部老板学的。
不过就是后来老板干这事被工商局查到了,被吊销了执照不说,还被罚了一大笔钱不说,好像还给拘留了一阵子。
但那老板也真挺活该的,说是有家养猪场着火了,那母猪还没下,猪就全给烧死了。
那猪场知道这种不能吃,就专门找地儿给埋了,结果老板知道后,半夜把那几头母猪从地里扒拉出来了,也是真够活该的。
关键是就那些开小吃部的老板,还有那种在集市上出散摊卖肉饼的那些老板们也有这么干的。赚的都是黑钱,坑的就是最底层的老百姓,明明他们也是最底层。
说实话就母猪这种其实不应该吃,尤其这么多年的,还是因为意外死亡甚至是生病死亡的。
只能说这年代太缺肉了,尤其今年是59年,草根树皮有的地方都吃,甚至到明年都有人饿死的情况,这还要什么自行车就没办法讲究了。
唯一给送给人安慰的就是这个年代猪就是生病了也不会用太多的药,或者说都不用药。
吃的人多,毕竟这是万人大厂,每个人分也分不了几块,不会真的吃了出现问题。这才让他稍感安慰。
但就这样刘岚这个女人还贪心不足的把这头猪的里脊,和这么有二斤白花花的肥膘给切走了。
对于这个他就睁一只眼闭一只眼了,作为李怀德的情人,要是这点便利条件都没有,那还给他当个毛的情人。
“何师傅啊,这卤猪头可真香啊,这猪耳朵听说好吃极了。那猪鼻子也是…”
张师傅这眼睛亮的很,今天干活是尤其的卖力
“猪耳朵猪鼻子,大家就别打这主意了,领导们好这口。
不过猪头肉咱们可以私下切点,咱们挑点好肉。到时候你们小心点…”
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