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二柱从屋子里出来,凑到灶前香得眼发直:“娘,这猪油可真香,油渣给我吃点。”
“去,给你美得,这油渣子还没熬干呢,去抱个干净罐子来。”
二柱去抱了个干净瓦罐,二婶子在罐子底撒了些盐,说是怕坏,然后一勺一勺的将清粼粼的油舀进了罐子里。
剩下的油渣子还颜色比较白,只是稍微有些嫩黄色,她用勺子压了又压,又熬了一会,熬得焦黄焦黄的才把油渣捞起来:“这剩下的一点油发黄不好看就不舀进罐子里了,留在锅里,中午炒个菜来吃。”
林飘表示举双手赞同,一旁的二柱还在馋油渣。
“婶子,分作两盘装,一盘撒点盐,待会大家早饭一起吃,另一盘午饭吃怎么样?”
“好啊,匀着多吃些油水,读书才聪明。”
油渣装进盘子里撒上一点细盐,林飘先拿了几个烫呼呼的放在手里,自己先尝了一个,又香又脆,微焦的的肥肉煸得干干的,焦香和猪油的香气充满了嘴巴和鼻腔。
转头一看二柱也偷吃上了,林飘想到还在刻字的沈鸿。
“味道不错,我先拿点去给沈鸿尝尝。”说着又拿了几个放在手心里,扭头出了院子。
沈鸿正在台阶上刻竹简,听见一声唤。
“沈鸿。”
沈鸿抬起头,就见自家嫂嫂眉梢眼角都是笑意的从外面快步走进来,他想难怪大哥非要娶嫂嫂。
嫂嫂笑起来好看。
待到面前了,嫂嫂一伸手,往他嘴里塞了个东西,热乎乎的,香气扑鼻。
“快吃吃。”说着林飘抓住他的手,把剩下的都倒进了他掌心。
“好吃吧?”
嫂嫂眼眸亮晶晶的看着他。
沈鸿嚼了嚼,是油渣,不苦,不咸,很香的油渣。
他点了点头:“这就是用嫂嫂的法子做出的油渣吗?很好吃。”
“你喜欢就好,刻完这一行记得过去吃早饭。”
说完林飘又风风火火的冲出去了,沈鸿坐在原地,掌心里的油渣还烫呼呼的,他一枚一枚,慢慢的吃完了。
早餐一人一枚鸡蛋,一些红苕南瓜,配着一碟香脆油渣。
大盛一见今天吃得比昨天还好,心里咋舌,幸好他今天不是空手来的,不然恐怕就要抬不起头。
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