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“少爷,我们是倒数第二个上菜。”这时李大厨在旁边有些不爽的说道。
“啊!”小山好不容易起的范儿,结果被李大厨一句话给泼没了,“不是一般最后的都是上一届的前十名才最后吗?”
“可能是我们仙府最近名气太大了吧!”李大厨摸了摸自己的后脑勺。
小山翻了一个白眼,真是心宽体胖,稍微用点儿脑都知道,仙府被人针对了,一百多组参赛酒楼,哪怕评委每道菜品只吃一筷子,全部加起来也是一个恐怖的数量。
评委们品尝了不同口味的菜品,其实到后面根本就分不出来菜品的味道如何,所以为了尽量的避免这样的问题发生。
每一组评委都会配备数名助手,当然这些助手都是有名的美食家,这些助手就是为了品尝不同口味的菜品,只有遇到很惊艳的菜品或者是很有代表性的酒楼,主评委才会品尝,这样也最大限度地保证了比赛的相对公正性。
不过小山也不在意,在绝对的实力面前这些都是浮云。
第一批十道菜品端入十个包厢之中,每一个包厢中都有一组评定组,为了显示比赛的公平,皇家也会派人前去督导。
不一会儿,包厢中便有结果传出。
皇家广场中心的水晶大屏幕上,酒楼的得分已经出来了。
“竹坤城,佳木酒楼,一个九分,两个八分,三个七分,四个六分,总分70分”。
“竹篁城,云雾酒店,三个八分,三个七分,四个六分,总分69分。”
......
刚开始的十位酒楼的分数全部出来了,最高分竟然才70分。
“哇!”这个分数一出来,所有的观众都惊呆了,这个分数也太低了,而且竟然有四个评委只打了六分,也就是说刚刚及格啊。
要知道这可是竹国最高的美食大赛,能到这里参加比赛的无疑是厨界的翘楚,结果就得了这么一点分,不知道是评委的要求太严格还是另有隐情。
“竟然每次都有四个评委只打出了六分。”
“你们这么一说还真是啊!”
“而且这四个评委好像都是,皇帝陛下、亲王大人、右相大人和荣耀商会四组。”
各个菜品一个接着一个端入包厢,分数也是陆陆续续出来了。
可是基本上分数都在七十左右徘徊,最先登场的佳木酒楼,也是刚刚被挤出前三十,最高分竟然才75分。
“***的评委实在是太严格了。”不只是观众这样认为,就连各大参赛厨师都觉得本届的评分实在是太低了。
不一会儿就只剩下最后两组了,最后两组基本都是上一届的前十五名的大酒楼,背后都有庞大的势力支撑。
“竹园城,青莲酒家,四个九分,两个八分,四个七分,总分80分。”
“竹园城,天都酒楼,三个九分,三个八分,四个七分,总分79分。”
“什么!我们邬家的天都酒楼竟然才79分,这不可能。”邬均看到了分数之后,满脸的质疑,要知道上一次天都酒楼可是排名第十二,得了85啊。
邬齐贤也是脸色阴沉,其实多少分他并不看中,他看中的是天都酒楼这次又被梅家的青莲酒家给压下去了。
“下一道菜,竹韵城绝韵酒家,五彩五味匹格兽。”这时裁判高声地喊出声来,说明上一届的前十名登场了,这也是前十名特有的荣誉。
只见一个精致的玉盘,上面扣着一个玻璃的盖子,透过盖子可以看到里面的菜品,不得不说前十的酒楼就是有两把刷子,光从色彩上来说,的确让人很有食欲。
小山打量了一眼:五彩五味匹格兽?用五种不同颜色的食材调制匹格兽,或蒸、或炸、或炒、或炖、或煎,五种颜色对应五种做法,五种不同的味道,创意不错。
不一会儿,分数出来了四个十分,两个九分,四个八分,90分,一百多位选手中,第一位得分达到90分的选手。
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