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第123章（第1页）

张强会做粤菜，算得上是比较地道的味道了。余静好重活一世，知道的东西自然更多，尤其是改良过的粤式海鲜。

她根据自己的记忆把曾经见过的或是吃过的非典型粤式海鲜的做法都写了出来，张强看着纸上的各种新鲜的做法，若有所思片刻，欣然点头同意了余静好的做法。

当天，张强就沈慧买回来的几种海鲜做了出来，一屋子里的人，除了余静好和张强，都是第一次吃。

z市的口味算的上偏重，平时做菜，除了炒个青菜什么的不会放辣椒，一般只要是肉菜，大部分都会放一点红干椒提味。海鲜其实带有很大的腥味，一旦处理的不好，尤其对没吃过海鲜的人来说，简直就是灾难。

“在市场的时候，这鱿鱼闻着就一股子咸腥味儿，我还想着，就算放很多红干椒也未必能盖过味，没想到这张师傅，都没放辣椒，竟然味道还这么鲜，真是厉害。”沈平尝了两口，对着张强伸起大拇指，赞叹声不断。

因为花甲泡的时间太短，里面的沙子没怎么吐干净，沈慧，沈平还有罗翠芬吃起来觉得不太喜欢，其他的几道海鲜，三人吃的连连竖大拇指。

翌日，正月十二，“甄味”也算是正式开门了。

早晨，天际刚刚泛起鱼肚白，大街上像是遮盖着一层淡淡的薄雾，走在大街上，冬天的冷风还在持续的刮着。

沈慧裹了裹围巾，朝着市场走去。

昨天已经确定过了今天要送去餐厅的菜，可昨晚见余静好和张强两人都一脸的兴奋，尤其房东陈太太已经预定了两桌团年餐，那么，正月十五的团年餐活动基本上就已经算是确定下来了。既然已经确定要做这件事了，那么就要力求做到最好。

余静好和张强说的那些海鲜，她吃着有些是好吃，但有些好像也有些不尽人意。不过，这离着正月十五到底还有两三天，张强的厨艺她是绝对放心的，余静好的想法她同样有信心。那么，她要做的，就是尽量让两人无限度的发挥自己的长处，她只需要做好后勤工作就行了。

市场里天不亮，就已经热闹的不行。

沈慧这会儿刚走进市场，就感觉到了不同于街面上的清净。这里嘈杂声不断，有说着浓重方言的，偶尔还能夹杂些许根本听不懂的话语，只让人觉得浓浓的生活气息。

瞧，有些人吃饱穿暖却还在抱怨人生不如意，可有些人忙碌的甚至不知道活着的意义，却仍然在不断的前进着。

沈慧想，人生的路上或许有太多这样那样的荆棘，可只要我们认定了方向坚定不移的前进，那么，这一切的坎坷挫折都终将会变成我们未来人生路上的踏脚石的。

她在略有些拥挤喧嚣的狭窄的过道里，小心翼翼的穿梭，很快去到和“甄味”合作的老板的店铺，再次确认了今天所需要的各种菜色，甚至还打开检查了一番，确定无误以后，才转身去到她昨天买海鲜的摊位。

“哎大姐，今天来的早啊！”

虽然沈慧昨天是第一次来这里买海鲜，可“甄味”开业以来，她到底也算是这市场的常客了，大家早就混了个眼熟，即使没有过生意往来，却都能说上几句话。尤其市场里老板们知道她是“甄味”的老板以后，更是热情了些许。

谁又能保证，你家的菜今天没有被“甄味”的老板采购，明天就不会呢？

做生意嘛，伸手不打笑脸人。

沈慧低头看了眼泡沫箱里铺在厚重冰块上面的海鲜，着实分辨不出是否新鲜，“是啊，我闺女说你家的海鲜还不错，今天再来买一些。”

海鲜摊位的老板一听这话音，就闻音知雅意，脸上的笑意越发热情了，“那您看看都需要些什么？我敢跟您保证，这整个市场里，说到海鲜，没哪家比我家的更齐全了。”

沈慧一直低头看着一动不动的海鲜，眼底闪过几丝挣扎，“你们这海鲜不会是死了很久的吧？”

海鲜摊老板一愣，随即了然的笑了笑。

不怪乎沈慧会这么问，z市离着粤式可是有一千多公里，现在这年头就是火车都得十多个小时，更何况高速什么的都还没修好，开车的时间更长，这些海鲜从那么远的地方拉过来，这漫长的运输过程，对于不了解的人来说，可不就心里生疑嘛。

“这您就不知道了，这海鲜呐，都是从海里一捞出来，还活着就直接给放在冰上面给冻着了，所以啊，这绝对是新鲜的。”海鲜摊老板和气的解释道。

活着就给冻上了？

沈慧大概怎么都没想到会是这样，可是，这海鲜到底是冻僵了，其实还活着？还是，它其实已经被冻死了？

这么一想，好像问题变的有些复杂了。

沈慧甩了甩脑子里乱七八糟的想法，“老板，那麻烦您一会儿把您这里有的海鲜每样送一些去东街的‘甄味’。”说着一顿，“‘甄味’您知道的吧？就在东街街尾，是个小餐厅。”

海鲜摊老板：“‘甄味’谁不知道呀，您家做出来的菜不仅味道好，看着都让人心情好。”

自己家的餐厅被夸，就跟被人夸自己家的孩子很棒没什么区别，沈慧矜持的抿唇笑了笑，“您既然知道地址，那麻烦您一会儿十点之前送过去。还有这钱，是我这边先付一部分订金，还是到时候直接去店里付您钱？”

海鲜摊老板一甩手，“您那么一家餐厅在哪儿呢，我又不怕您跑了，付定金就不用了，等送过去了，咱们当面过称再算价钱。”hr

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