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“四哥,四哥,我回来啦。”
稚嫩的童音传进来,宁王揉了揉额角,低咒:“老三府上的厨子是做什么的?”
赵福正要出去,闻言停了下来:“要说葱烧海参、佛跳墙,文思豆腐、红烧肉,八宝葫芦鸡这些,咱们府里的大厨子也比不了。要说心灵手巧,他们加一起也不如孙姑娘一个。旁的不说,只一个水晶虾饺,他们就不敢想。”
“很难吗?”宁王生出一点好奇之心。
赵福:“爷不妨猜猜那个水晶皮用的是什么面。”
“那个粘牙劲儿,糯米面?”
赵福微微摇头:“非也。寻常面粉和成团,用水把里面的面筋洗出来,等面粉沉下去,上面的清水倒掉,然后把面倒出来晾晒成面粉再用来和面包虾仁。”
宁王脱口道:“这么繁琐?”
“跟需要紫砂罐炖煮,费时一天一夜的佛跳墙没法比。可谁又能想得出小麦粉还可以这么做?”
宁王禁不住说:“确实称得上家学渊源了。”
“四哥!”
声音越发近了。宁王给赵福个眼神,赵福退去西一院安排韩国公府的事。出来看到熟悉的人,宁王猛地住脚,面色不渝地问:“你又来做什么?”
“小厨娘的手受伤了,本王担心她特来探望,怎么了?”齐王说的冠冕堂皇,可惜宁王最是了解这个兄长,无利不起早,“她一个厨娘何德何能。”
“四弟此言差矣。天下百姓皆——”
“本王已经令孙蔷薇静心养伤,伤好了再进厨房。”宁王打断他。齐王脸色微变,然后又挤出笑来,十分勉强道:“四弟考虑的周到。既如此就不打扰孙姑娘养伤了。”说完怎么来的怎么回去。
小王爷看了看他三哥又看看四哥,看糊涂了,扯扯宁王的衣袖:“三哥怎么走了?”
“他探望孙蔷薇是假,看看我们中午吃什么是真。”
小王爷恍然大悟:“我们中午吃什么啊?”
“你也跟他学会了?见吃走不动。”
小王爷摇了摇圆乎乎的小脑袋:“不是呀。我饿了。”
宁王令夷白去厨房看看。
孙蔷薇跟着夷白进厨房。有厨子提议蒸一碗蛋羹,一碗茶的工夫。管事厨师不赞同:“小王爷不稀罕这口。”
这话让孙蔷薇想起了炸鸡腿和鸡柳。孙蔷薇就吩咐小徒弟把收拾好的鸡拿过来。
管事厨子提醒她只是腌就得半个时辰。
孙蔷薇笑道:“王爷知道还没到用饭的时候,小王爷不乐意吃鸡蛋羹,王爷也不会怪罪你我。午饭让王爷满意就行了。这里是宁王府。”
管事厨师想想也对,宁王虽然疼弟弟但不会毫无原则的纵容,“你们准备午饭,我蛋羹。”然后让小徒弟烧火。
孙蔷薇又使一个小徒弟把羊排拿过来,教他们做红扒羊排。
这些天孙蔷薇从未让厨子们失望过,包括卤猪下水,也让受得了那股子臭味的人十分满意。虽然她的手不能用,众人也放心地把鸡和羊排交给她。
约莫一个时辰,吃了一小碗鸡蛋羹的小王爷饥肠辘辘,忍不住想去他三哥家蹭一口的时候,小丫鬟上菜了。
小王爷苦着脸说:“四哥,你家怎么连块点心也没有啊。”
“本王不爱吃那些东西。”
“可是我喜欢啊。”
宁王:“你一年来过几次?”
“来过一次也是来,四哥就不准备了吗?”
宁王朝他脸上拧一下:“我欠你的。吃了饭给我回去。”
小王爷不敢皮了。随着丫鬟打开护着锅气的罩子,浓郁的香味扑鼻而来,小王爷吞口口水,“好香啊!”
宁王给他夹一块酱色的羊排:“用手拿着吃。我府里没你的换洗衣物。”
小王爷不客气地拿着骨头,然后看到金黄的鸡腿,以及鸡腿旁边的东西:“这两个又是什么啊?”
小丫鬟回禀:“这是鸡腿。这个金黄色细长条是鸡胸脯肉做的,王爷尝尝?”
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