乐文书包网

手机浏览器扫描二维码访问

第37章 做咸菜(第1页)

苏棠离家还有一段距离就看到自家的院子里烟气袅袅,苏棠知道定是孟北在照着昨天自己的法子在熏梅子。到了门口果不其然。

家里添置了东西苏棠心里也有些激动冲着院子里的两个孩子大喊道“小南,小北快看阿姐买什么了”

两个孩子听到苏棠的声音都跑出来,看到阿姐居然是坐牛车回来的,兴奋的也往车上爬,赶牛车的大爷怕摔到两个孩子,干脆把车停到了院子外面,帮着苏棠把石磨搬到屋里。

苏棠付了钱又拿出一个蜜桔给大爷,道了声“辛苦”

“阿姐咱家有石磨了!”孟北稀罕的上下摸了摸,他跟苏棠一起捣绿豆,第二天胳膊的酸疼确实不好受,这以后家里有石磨能轻松不少。

还有石臼,以后捣薄荷叶再也不用一边捣一边还得用手拢着汁液了。

苏棠拿出蜜桔分给兄妹俩,翻看了一下梅子已经熏的干瘪颜色发黑灰色,苏棠把柴火撤掉,把梅子平铺在箩筐里,放在通风处。整整两大箩筐。

再拿出之前挖的甘草,清洗干净切成一片片。

“阿姐你歇歇我来”孟北把拔好的蜜桔塞到苏棠口中,接过苏棠手里的刀。

苏棠把桌子上的橘子皮捡起来,放到一个海碗里。孟南学着苏棠的样子把也把手里的皮递过去

“阿姐这个皮有什么用吗?”

“一会做饭的时候,用淘米水清洗一下,然后放在通风干燥的地方晾晒,时间长了就成了一味药材,叫陈皮,如果有人咳嗽有痰喘气不畅胸疼胸闷就需要陈皮这味药,记住了吗?

看着孟南乖巧的点头,苏棠想着一点的渗透,这两个孩子叫自己“阿姐”也不能白占人家便宜,也要让两个孩子学一些傍身的本领才是。

吃过下午饭,苏棠又到田里看了一圈,玉米苗已经长高不少,黄豆苗和绿豆苗长的也很茂盛,现在地里有些小杂草但还不影响生长,苏棠就没管它,转头在山边挖起了小根蒜。

这个季节在山地的背阴的地方还有一些没有开花结籽的小根蒜,苏棠小时候最愿意跟着奶奶上山挖菜了,特别是这个小根蒜,回家清洗干净,切成两段,打上两个鸡蛋加上一勺子面粉,放在油锅里煎至两面金黄,咬上一口口感暄软带着一丝丝的甜,还有一些野蒜味,苏棠光想想就口水直流。

各家农忙都没结束,这山边的野菜也没人来挖,半个时辰就挖了一背篓。拿上工具看了看田里的稻苗长得也不错,在河里把小根蒜清洗干净,掐掉毛须和枯叶,最后带着干干净净的野菜回家。

回到家里苏棠又用清水冲洗了两遍,沥干水分,撒上盐拌匀。不一会就就出了不少的水,小根蒜也变得柔软,苏棠攥干水分,用清水把盐水冲掉一些以防太咸没法吃,沥干。在锅里熬了些麦芽糖,和辣椒面还有蒜沫拌到一起,最后均匀的涂抹到小根蒜上,抹完十根一小把挽到一起,码到瓦罐里。

苏棠本想着做小根蒜煎饼可是回家看到没鸡蛋了,也没愿意到村里买,就直接都做成了咸菜,早上就着白粥吃也有一番风味。

苏棠算着日子明天正好是赶集的日子,晚上叫两个孩子早早上床睡觉,告诉他们明天带他们去赶集,把两个孩子乐坏了,乖乖的躺床上一动不动,只有抖动被子能看出两人在嘻嘻的傻笑。

三人吃过早饭,因没有要卖的东西,也没有着急走着大路来到集上,虽然很多家农忙还没结束,但集上依旧热闹非常,一声声叫卖传到姐弟三人的耳朵里。

“阿姐咱们先买什么?”孟北拉着孟南跟在苏棠身后。

“先去看看调料吧,再去看看小鸭子”

姐弟三人先到了卖调料的铺子,虽然是调料铺子但里面东西很杂,要说是杂货铺也不违和。苏棠要了些家里必备的酱油醋盐糖,看到还有卖菜籽油的苏棠又买了一小罐,作为现代人的口味确实猪肉熬的油还是有些吃不惯。

最后苏棠还问了店小二有没有石膏,得到答复是“那么精贵的东西小店没有”苏棠想过几天去县城还的去找一趟林书玮。

出了调料铺子看到卖鸡蛋的又买了三十个鸡蛋,路过卖箩筐和席子的地方,孟南难得的提了个请求,想买一个小箩筐,之前家里的箩筐太大,孟北和苏棠都不让她背,孟南天天出去放鸭子,看到野菜之类的拿不回来。自己穿的新衣服还是不舍得兜回来。

苏棠没想到这一点,二话不说就赶紧掏钱给小姑娘买一个小一点的箩筐,小姑娘背着她的小箩筐一颠一颠的高兴的不得了。

路过卖小鸭子的地方,苏棠又挑了四只跟家里大小差不多的小鸭子,让卖鸭子的阿婆看了捡的三只母一只公的。孟南看到自己的鸭子又多了,高兴的不得了,非要把四只小鸭子装在自己的背篓里,苏棠被磨的没办法,最后放在她的小箩筐里,但说好了回去的时候感觉累一定要说。

眼见着日上中天,苏棠看着集市上有卖吃食的,找个干净的位置带着两个孩子坐下,三人要了两碗云吞面,又要了一个空碗,两大海碗的云吞面被分成了三份。

鲜亮的汤底咸鲜中又带着微微甜,面条弹牙劲道,每个碗里都有五个实实在在猪肉做馅云吞皮薄馅大。

三人大快朵颐吃的口腹满足,村上大集都是村民百姓居多,这等吃食主要就靠量大实在取胜,要不是饿的不行,哪个平民百姓能花两文钱吃一碗面呢。虽然只要了两碗,那也让姐弟三人吃完撑的扶腰前行。

最后来到肉铺,肉铺老板热情招呼,问苏棠要哪块,不成想苏棠不看摊子上的肉直接问老板有没有干肉。

“自然是有的,只是我这案上的猪都是今早现杀的,姑娘真不看看吗”

苏棠摇摇头,老板无奈上后面院子里给拿出一块干肉,苏棠付了钱,放在了孟北的箩筐里。

“感觉沉吗?”

“还可以”

苏棠笑着拍了拍孟北的肩膀,这个孩子一向懂事,对苏棠更是言听计从,即使家里还有一块肉,孟北也没问苏棠为什么还要买一块干肉,而且特意放在他的箩筐里。

几人三人回到家中,苏棠拿出一把大米,放在锅里反复的煸炒,最后大米变成焦黄色,苏棠盛到一个大碗里,加上热水一股焦香迎面而来。拿上干肉和炒米茶苏棠叫上孟北往村东边武三家走去。

重生好莱坞:华流崛起  说好了妖女,你踮脚搂腰要抱抱  三千凡尘道  都重生了当然要推翻重来带全家飞  三国:开局东风洗地  未出阁先生子?抱崽嫁太子被宠冠  跑男:先天整活圣体,气哭白露  惊!清北毕业的顶流竟是国家在捧  匪头子和他的冤种金主那些事儿  疯批宿主在线快穿  谍战:只要我够变态就没人怀疑我  娇媚小妖精,靠生子飞升了  开局召唤十冷李靖,我硬刚鹰眼!  海岛求生:我的幸运值爆表了  弑杀万界  异界领主:从建筑奇迹开始  斗战圣者  射雕杨康:女侠们,稳住!  火影之千手荣光  抗战强国从九一八开始  

热门小说推荐
圣堂

圣堂

天地不仁以万物为刍狗!一个小千世界狂热迷恋修行的少年获得大千世界半神的神格,人生从这一刻改变,跳出法则之外,逆天顺天,尽在掌握!...

鹿鼎风流记

鹿鼎风流记

少年附身韦小宝,和康熙做兄弟,唬弄皇帝有一手绝色美女尽收,色遍天下无敌手!睿智独立,诱惑惊艳的蓝色妖姬苏荃花中带刺刺中有花的火红玫瑰方怡温柔清新纯洁可人的水仙花沐剑屏空谷幽香,善解人意的解语花双儿倾国倾城,美丽绝伦的花中之王牡丹阿珂诱惑惊艳美艳毒辣的罂粟花建宁空灵纯洁娇艳精怪的山涧兰花曾柔...

悦女吴县

悦女吴县

书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...

天美地艳男人是山

天美地艳男人是山

从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿,后随老厂长进京,成为中央某部后备干部,并被下派到蓟原市任市长。然而,官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变,蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台,便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章,将其赶下台,多亏老省长爱惜人才,推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘,才东山再起然而,仕途一旦顺风,官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上,他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...

倚天屠龙夺艳记

倚天屠龙夺艳记

赵敏的娇蛮狐媚周芷若的举止优雅小昭的温柔体贴不悔的秀丽美艳蛛儿的任性刁蛮  一梦醒来,该是倚天屠龙的另一个新主角上场了...

恶魔法则

恶魔法则

一个一无是处的,被认为是废物和白痴家伙,把灵魂卖给了恶魔,能换取到什么?美色?力量?财富?权力?  颠覆这世界的所有规则吧,让我们遵寻着恶魔的轨迹  ...

每日热搜小说推荐