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吴财看着排长队的餐厅大门,双目瞪得滚圆。
这怎么可能?
为什么这么多人来我店里吃饭?
东湖醋鱼那种菜他们也要排队吃?
推门进入餐厅,王凯看到吴财到来,喜出望外。
“老板,你终于来了。”
没理会王凯,吴财扫了一眼大厅:交杯换盏,座无虚席。
吴财再次陷入了自我怀疑……
跟着王凯来到后厨走廊,找到一个偏僻处。
王凯兴奋的跟吴财说:“老板你太神了,你看这装修效果,现在是湖市餐厅打卡榜第一名啊。
几乎来的所有客人都会拍照分享啊,你找的设计师真牛。”
吴财心中恨啊,【原来是张娜娜害我啊,枉我对你这么好,你还我头等舱机票!】
王凯丝毫未觉得异样继续说:“还有老板,你找的厨师真的绝了,
他们5个个顶个都有酒楼主厨的手艺啊。
尤其是梁小北,那现在在湖市都出名了,不少酒楼来挖他呢。
不过你放心,他们一个都没走,都表示百分百留在成仙。”
吴财心中再恨【梁小胖啊,梁小胖,你竟然一直在演我啊,还有王法吗?还有法律吗?
这是纯纯的诈骗啊】
“但最厉害的还是老板你的决策。”
吴财闻言一愣。
【还有我的锅?我自己背刺我自己?】
王凯面露惭愧的说:“老板我先道个歉,其实一开始我觉得你的做法很多是非常不合理的。
但后来我悟了,事实证明我是有多肤浅。
你把店铺从火锅改成粤菜馆,是抓住了湖市本地人的口味:清淡、精致、小资;
你把餐具都换成五星级的标准,更是契合了现在客人分享食物时在意的视觉传播效果;
你把外卖停掉是考虑到我们总体的工作量,连堂食都忙不过来,根本没有时间做外卖;”
吴财闭上眼,强忍着打人的冲动问:“那酒水呢?为什么我看到大厅里还有人在喝酒?”
王凯继续马屁说:“这就是我最佩服老板你的一点了,用无醇酒水,代替传统的酒。
不但塑造了更好的就餐环境,没人再发酒疯,大声喧哗。
很多女顾客也更乐意带小孩老人来就餐。
就连翻台率都提升了上来了。
无酒精的鸡尾酒也成女生打卡必点饮品。
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