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第14部分（第1页）

“呵呵，没事，与你同去”王动笑了笑，“陈掌柜，烦你在这陪小姐和张管事”

“王大掌柜，茶陵这个小地方不入大掌柜法眼”庄大人好象酒多了。

“庄大人笑话，茶陵有你庄大人在，谁敢小瞧”王动接话。

“屁，我看你这个大掌柜就是瞧不茶陵，我可听说，长沙府潇湘记前些日子重开业，把长沙卫指挥使大人和一干将军都请到了。”

“确有些事”

“呵呵，王大掌柜，请不请我庄某人没什么，庄某人驻这荒山野岭的也久了，都不懂礼数了，上不得台面了”

“告罪，真是万死，怎么会忘了庄大人”王动一脸痛苦后悔状。

“别，王大掌柜，我可听说，那日潇湘记宴客可用的是好酒，只用了三斤多，就把一帮没用的家伙全放倒了。”？？？？

“那日来传军报的小校说了，他家千户大人只喝了半碗就倒了，回到卫所躺了整一天”

“呵呵，其实也没什么，既然庄大人这么看得起，今日我便让人捎话过去长沙府，让人快马送酒过来”

酒过三巡，庄大人已经倒了。

“庄大人怎么回，打马过来还是坐轿？”

“王大掌柜，我等会护送将军大人回府，不用牵挂”说这话是位兵马指挥使

“王大掌柜有所不知，我们将军大人，要是能自己走回去，那还真是稀罕的事”说笑的是位校尉。

“大掌柜，庄大人对小店可是帮衬不少，庄大人性情豪爽，为人不拘小节，不过只要他来，小人一定是会被抓去陪酒的。”

“无他，酒多伤身，能少陪尽量少陪。”

“谢大掌柜关爱。”

“开门做生意也是不容易，来的都是客，三教九流都有，要侍弄的周全也是不容易。”

第二天，王动宴请庄大人，特别吩咐弄几个好菜，后来干脆王动亲自到匠作房指导了一番。在平时，掌柜都很少进匠作房间的，那是大厨的地盘。但顶个大掌柜这个名衔还是有点作用的，不过当王动提了几道简单的菜后大厨马上开始敬重这位大掌柜，按他的话讲，“大掌柜虽然不事灶火，但深谙庖厨精要，出言不多，切中关节。”

王动让他做只白切鸡，但要求把这鸡煮好后，马上放入冰水中浸泡，在这初冬时节，水只要在户外放着温度就很低了。

蒸咸肉，只放少许糖，以新鲜蘑切碎洒与其上。

以咸蛋黄，松花蛋切碎加竹笙调汤汁，淋于煮熟的菜叶之上，名上汤菜。

“东方，你把大厨抓来，老子非赏他一百军棍，凭什么今天你们大掌柜来了，就有这么多新花样，平时里老子吃饭不给钱吗？”

“庄大人错怪东方了，小人纵有豹子胆也不敢怠慢庄大人呀，哪敢藏私，今日几个小菜，可是大掌柜特意指点下面的人做的，不知合将军口味不”

“噢，大掌柜出手果然不同凡响，吃你那厨子的菜也太多了，好不容易今日有几个新花样，还以为长进了，却不曾想到是大掌柜的手笔。”

“怎么样，这几样小菜还入得将军法眼不”王动这才开口。

“看不出来，看不出来，呵呵，没想到大掌柜有这本事。”庄将军看来很满意这几个新菜。

你来我往，觥筹交错，庄大人脸通红了。

“庄某人在这茶陵真是呆的够了，圣上也曾是行军之人，这北边估计轮不着去了，今年攻交趾，本以为还能去凑个热闹，没想到还是在这喝闷酒”。

“呵呵，有张侯爷征交趾足亦，庄大人再去，那太看起他们了，那交趾小国哪里容得下这么多将军。”

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