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第339章 香喷喷的烤火鸡腿（第1页）

制作烤鸡腿的流程并不复杂。

苏晨将每一根火鸡腿都清洗干净，然后用那种厨房专用纸巾给擦干，避免上面有多余的水分残留。

然后在表面用七星宝刀划开几道口子，口子要深一些。

接下来便是调制腌料。

这里需要注意，腌料中的油最好是用橄榄油，不要用普通的食用油。

因为橄榄油能够让调味料更好的附在火鸡腿的表面，而且本身也具有一定的风味，能够增加成品的口感。

除了橄榄油之外，还需要按照一定的比例加入盐，胡椒粉，蜂蜜，老抽，生抽以及迷迭香。

所谓的迷迭香，其实就是一种香草。

苏晨用的是研磨出来的粉状制品，而不是枝条。

这样能够更好的均匀涂抹在火鸡腿的表面。

当然，腌料又怎么能少的了大蒜末和洋葱丝。

苏晨戴上手套，用这些腌料给火鸡腿来了个全身按摩，重点关注了那些划出来的口子。

最后用锡纸包裹起来，放进冰箱里面，过四个小时再取出来。

由于萧峰一大早就从青山影视城那边赶过来的缘故，因此所有的腌制流程都已经走完了。

腌好的火鸡腿已经被苏晨放在了烤架上面，随着不停的翻转，那种独特的烤制香味不断的弥漫着。

橄榄油自身的果香也在高温下挥发出来，伴随着大蒜末与洋葱的味道，火鸡腿的肉香也是被激发而出。

“太香了，我就知道这火鸡腿送到你这来是正确的决定！”

萧峰趴在窗口边，哈喇子都要流一地了。

换成是他来做的话，香味能有这闻到的五分之一都算不错了。

“爸爸，我想吃大鸡腿！”

苏小雪站在苏晨旁边，抱着后者的裤腿，眼神充满了期盼。

她直接把动画片暂停，积木也不搭了，就等着苏晨将火鸡腿给烤好。

“马上就好了哈，再等等。”

苏晨看着被女儿口水打湿的裤子，也是哭笑不得。

不过说实话，他自己也被这个香味馋的不行。

另一边，胡欣在按照苏晨的吩咐制作凉粉。

她已经戴了四层口罩，就是为了避免口水流出来。

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