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“竟然是伊比利亚黑猪!?”
马建国听到苏晨的话,瞳孔猛的一缩,有些震惊。
“这黑猪有什么说法吗?”
旁边的张磊和张虎见到马建国的表情,不由得有些好奇道。
“这伊比利亚黑猪在全世界范围内都是有名的,它们被天然放养,不吃人工饲料,只吃树上掉下来的果子以及牧草等等,尤其特别喜欢吃橡果。”
“所以你们吃这个卤猪蹄的时候,也会品尝到一股淡淡的橡果香味,很清新,这种口感是非常独特的,并不是加了某种特殊调料才产生的。”
马建国耐心的解释道。
“伊比利亚黑猪做出来的伊比利亚火腿更是美食中的美食。”
“说实话,我没想到小苏老板会用它们来做卤猪蹄,算上成本那些,可能赚不到什么钱。”
他又补充道。
说实话,马建国很欣赏苏晨。
不仅手艺好,更重要的是人品也特别的优秀。
他这么多年吃过那么多的美食,也见识过形形色色的商家。
有的商家为了赚钱,用的材料都非常劣质,以次充好,甚至把那种冻了很久的僵尸肉拿出来卖。
还有地沟油,合成肉什么的,数不胜数。
并不是说赚钱不对,节约成本也能理解,但是既然你选择要卖吃的,那总得满足干净,卫生以及健康这三个条件吧?
难不成只要顾客们吃不死就行?
做不到这几个条件,那请问你为什么要开店呢?
昧良心赚的钱,拿着的时候不烫手吗?
马建国在苏晨这边吃了这么久,他敢说,后者绝对是良心商家,所有用的食材和调料那些都是新鲜又卫生的。
这才是真正的美食家!合格的老板!
在马建国看来,苏晨以后的成就绝对会走的很高。
“这什么亚的黑猪居然这么牛逼的吗?”
“卧槽,我说怎么这卤猪蹄那么好吃呢,原来用的食材如此高级!”
“苏哥太给力了,没想到我这辈子也有吃到进口猪肉的时候!”
“别人用的是冻了不知道多少年的僵尸猪蹄,晨哥用的是外国进口的,这么一对比,高下立判!”
顾客们也被马建国的话给震惊到了。
合着他们这么有福气啊?
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