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第16部分（第1页）
“没法换，”东霖说，“我就这一个部门有空缺。”
“你有好几个公司，哪里塞不进去一个人？”
“你当我是搞救济的？”
“你……”
“哦，对了，”想起了什么，东霖又说，“阿渭的秘书快要生了，这产假起码要休好几个月吧？要不，你让韩清顶一下？”
“韩清是谁？”秦渭冷笑：“我不认识。”
“那两位副总你认识啊？”
“你又来了。”
“这样吧，裁人的事儿我认了，韩清的事儿就交给你。”
“等等，这是哪一出啊？裁人跟韩清有什么关系？”秦渭想了想，又说，“好吧，看在你的面子上让她来吧。先给孙琳打下手，孙琳一走就顶替。请告诉她跟我工作会很辛苦，会经常出差，当然报酬方面也会令她满意。”
彩虹喜出望外，高兴得差点想给他一个拥抱：“真的吗？太好了！请问……怎么联系你？阿渭，你有名片吗？”
“东霖会给你我的号码。”
圆满完成任务，彩虹好不易松了一口气，不料苏东霖又道：“阿渭，朱穆公司的事儿我们还没了结，这事儿可不算完。”
“我裁了你两位副总，但我也自裁了一位秘书。你知道我在工作上多么依赖这位秘书吗？裁了她跟自宫差不多。你还说没完？你究竟有完没完？”
“好吧，不跟你算帐，大不了我把他们调到别的公司。”
“你醒醒吧，就这两位光吃不干的大爷……你还真把他们当宝呢。”
又杠上了。
“吃菜吃菜，两位说了这么多话，跟打官司差不多，难道不累吗？”彩虹无奈，只得当和事佬。
席间正吵得不可开交，门忽然开了，走进一位厨师打扮的年青人，带着一个高高的白帽，来到桌前轻声问道：“打扰一下。我是今晚的主厨，各位觉得菜的味道怎么样？牛排煎得可还满意？有什么需要改进的地方吗？”
彩虹正在喝汤，觉得话音似曾相识。抬头一看，蓦然心惊。
诧异的不止她一个，东霖和秦渭也是愕然失语。
居然是季篁。
彩虹的脸一下子通红了。
而身穿厨衣腰系围裙的季篁却坦然自若，眼眸之中似含微微笑意：“哦，是你们啊。”
彩虹连忙站起来，却觉得脚底在打哆嗦，嘴也结巴了：“季……季老师，我来介绍一下。这位是苏东霖……我的大学同学。这位是秦渭……东霖的朋友，今天刚认识。东霖他一直在海外……美国……做生意，最近刚回国，好几年没见了，所以……嗯……约着出来聚一下。”
季篁表示理解：“老友聚会，机会难得，我不多打扰了，你们慢慢聊。”
“等等，”彩虹继续介绍，“这位是季篁老师——我的同事，他……非常有学问，研究解构主义。”
呸，这个时候提什么解构主义，解牛主义还差不多。她在心里一个劲儿地骂自己不着调。
所幸秦渭没有追问，他淡淡一笑，说：“季老师，想不到你能做得一手好牛排。我特别喜欢牛排，能不能请教一个问题？”
“请说。”
“当你在煎一块牛排的时候，怎么判断它的生熟？”
“通常是手摸，”季篁道，“办法很简单。伸开你的手掌，像这样：”
他用左手示范：“拇指扣住食指的指尖，然后抚摸拇指下方的肌肉，这种感觉是三分熟。拇指扣住中指，同样摸这里，这是四到五分熟。扣住无名指是七分，扣住小指，是well…done，全熟。练习几次就知道了。”
苏东霖依言摸了摸自己的手掌：“一定要是这样摸吗？还有别的办法吗？”
“也可以这样，”季篁对答如流，“摸摸你的头顶，很硬，对不对？这种感觉就是全熟。摸摸你的额头，——还是硬，但有一点弹性——这是七分；再摸摸鼻子，更软了，这是五分；最后摸你的下巴，这是三分。”
“受教受教。季老师，您快去忙吧，这是我吃过的最美味的牛排。下次见到你的老板，我一定好好地夸你。”秦渭道。
“谢谢你的美言。”
“对了，”苏东霖说，“我和秦渭都报了下一期的瑜伽班，是十二月三号开课，对吧？”
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