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第十三章找酒楼卖菌子买菜大娘的污水又臭又脏,甚至里面还有不少烂菜叶子,粪水的味道。本来就是自家菜地里产出的菜。云小夏朝她泼水的时候王桂芝没想过她敢这么干,一个没注意还喝了两口。她趴在一边疯狂呕吐,黄水都快吐出来了。云小夏也不管她,放下桶,顺手送了大娘两朵牛肝菌。“谢了啊大娘。”
“待会要是有管事的来问地上的水,只管找她就行了。”
她手一指王桂芝。大娘点点头,“好嘞!你这妯娌说话是难听。”
同为摆摊人,买菜的大娘当然更偏向云小夏。女人出来摆摊怎么了?开双手挣钱吃饭招谁惹谁了?云小夏笑了笑,拿上东西就走了,这时的王桂芝哪有儿功夫管她,感觉连胃里都是大粪的味道。拼命的到处找水,有个看热闹的男人不怀好意的笑了笑,给她指了个方向。“大妹子,那边有水,去那边。”
他指的是镇上一条城内河的方向,刚好离这里不远。王桂芝头脑一热直接冲过去,一个没刹住扑通掉进了水里。浑身上下湿的透透的,眼睛和嘴巴里的脏水是洗干净了,可她的身子也被所有人看了个精光。河岸上还有男人对她吹流氓哨呢,王桂芝羞愤的要死。要是这是被萧老太和她男人知道,不得活剥她一层皮啊!甚至能休了她!一想到这儿王桂芝心里就把云小夏恨得半死,连滚带爬的摸到河对岸,湿哒哒的跑了。她把今天的账理所应当的全都算在了云小夏的头上,可云小夏并不知情。背着她剩下的菌子来到镇上最大的一家酒楼门口。店小二看她穿的不咋地,态度懒散的问了句,“客官想吃点什么?”
云小夏摇了摇头,“我不是来吃饭的。”
她才说完这一句,小二不耐烦地拉下肩膀上的跑堂布跟驱赶苍蝇似的在她面前挥了挥。“一边去一边去,不吃饭别挡在店门口妨碍我们做生意。”
同样是狗眼看人低,云小夏却没怎么生气,和对待刁难她的王桂芝萧老太态度截然不同。她想做生意把货卖出去,必然会面对形形色色的人。只要不扯到私事,不触碰到她的底线,云小夏的忍耐力还是挺好的。她把背篓拿到身前,“小兄弟,我这里有罕见的菌菇食材,咱们做酒楼的最讲究的不就是新鲜菜式吗?”
“鸡鸭鱼肉青菜萝卜这些东西随处可见,你们卖别人也卖,但我这个不同。”
“鸡枞菌可不是时时都有,能不能麻烦你找一下掌柜的来,他肯定会要的。”
云小夏讲的信誓旦旦,其实掌柜早就站在不远处了看着了。大早上也没啥生意,看到店小二在赶人本来没多在意,却被云小夏一番话给吸引住了。店小二可不管这些,每天来店里送菜的多得是,每个都往掌柜面前拉不得被他骂死。“走走走!几个破菌子我还以为什么稀罕宝贝。”
店小二不识货,鸡枞菌价格昂贵,他反正是没怎么见过更没吃过。掌柜一听赶忙跑过来一把拉开他。“小娘子,你刚才说你筐子里的是鸡枞菌?”
云小夏本来还挺失望的,酒楼的人居然不识货。后面看到掌柜的出来才重新燃起希望,赶忙把背篓上面盖着的布揭开。“是,您瞧。”
“都是我一大早在山上刚采来的,新鲜着呢。”
“这鸡枞可是好东西。”
掌柜往里面一瞧,看到那么点量,顿时犹豫起来。“东西是好东西,就是太少了点。”
云小夏好不容易碰见个识货的,铆足了劲儿要把手里这点货推销出去。“我刚才一到集市上就被好几个客人买走了好几斤,本来想直接来您这儿的,架不住镇上的人识货。”
“能剩下这么多已经算好的了。”
“不过您要是愿意要,明儿开始我直接就往您这儿送,不在集市逗留了。”
掌柜一听这菌子这么抢手,确实心动。镇上的人肯买就说明他们肯吃,鸡枞又是比较少见的鲜货,做得好说不定能给他们酒楼带来好生意。他朝云小夏招了招手,“行,你跟我进来,去里面谈。”
云小夏别提多高兴了,面上却依旧保持淡淡的微笑,做生意就不能叫别人瞧出来你内心所想,保持神秘感往往谈生意更容易些。到了后厨,掌柜的让云小夏把筐子里的菌子都倒进竹匾里,全部摊开。随后又拿了杆秤过来,把里面形状完好的鸡枞挑出来,一称就剩七两了。“还不够一斤呢,这炒炒也不够一盘菜呐。”
掌柜有些犯难。云小夏看出来掌柜嫌少,瞬间想出来一个少变多的法子。“掌柜的,你们平时吃鸡枞,就用油炒?”
“是啊,不然还能怎么吃?”
云小夏看了眼自己背篓里还有点黑木耳,牛肝菌也剩一个。舍不得孩子套不着狼,她咬咬牙说道,“要不这样吧,今儿这些食材我不要你钱。”
“劳烦掌柜把厨房借我一用,我就用我背篓里这点菌子,给你做几道菜出来。”
掌柜一听顿时乐呵起来,“好好好,我倒是想瞧瞧这么点菌子你能做出来啥玩意。”
“要是你真能做出像样的菜,并且味道还不错,我就照我们酒楼的招牌菜给你算钱!”
“不会白占你便宜。”
“但如果你做的不是玩意儿,那就别怪我赶你出去了。”
云小夏自信的走进厨房,“掌柜的你就瞧好吧!”
她把菌子洗干净,酒楼大厨和掌柜并排站在后面看热闹。云小夏是本来就是从厨师学校毕业的,干农家乐发家,刚开始的时候请不到人,全靠她这手厨艺把店撑了下来。后面才发展的越来越好。做点山野乡味的菜,对她来说简直小菜一碟。只见她大刀一挥,熟练的挽了个刀花,青椒切丝,菌菇切片。大蒜,小米辣,生粉,酱油盐糖,用仅有的东西简单调了个料汁。热锅冷油,配料一入锅刺啦一声,配料被油爆炒过后,蒜香交织着辣椒的味儿直窜人鼻孔。闻着就要流哈喇子了。后面的掌柜瞬间按奈不住了,头往前伸的老远!
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