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“这就是玉米粉,懂不?”楚智骄傲的挺了挺小胸脯,指着那些黄粉说:“这些就是玉米变碎了之后的粉末,我们这个冬天就吃这些了。”
其实楚智自己也挺稀罕石磨的,可他要做出一副这没什么了不起的样子,只能不停的偷偷看着。等把三袋子玉米磨好了,骡子也累的直喘气。
哎,这骡子太不给力了,以后还得好好训练训练。楚智看着骡子想着,才三代玉米粒就这样。以后他成了富豪之后,那得多少玉米粒啊,不成,以后有机会他还得多弄点骡子回来。
当天晚上楚智就用玉米粉做了面疙瘩汤,放了肉和辣椒,满满的一铁锅子,辣椒那种辣辣的感觉让其他三个人既惊喜又惊讶。最主要是觉得这东西实在太好吃了,四个小男人居然把整锅面疙瘩都吃光了。
幸好楚智在旁边留了一碗,等吃完了让烈和升洗锅子。他和色把面疙瘩送给了珠,珠这几天胃口不太好,可一碗面疙瘩她都吃了下去。尤其对里面黄黄的玉米粉更是喜欢的不得了,楚智就说了是那个石磨做的,还把方法详细和木说了一遍。
回去的时候天上还在下雪,色拉着楚智的手,大手拉小手慢慢的走着,心里却特别的温暖。如果一直这样生活,其实也没有什么不好吧。
小日子2
冬季一如往日的寒冷,屋子里还是有点透风,楚智觉得用草帘果然是没有兽皮挡风来得好,幸亏有了棉被怎么着也比往年要温暖儿点。楚智寻思着等明年他一定要多买点棉花,一床果然是不够的啊,衣服最好也能塞棉花。
他们这块都是16岁的小男人们,刚刚独立的小男人现在没有人管着都化身为悟空同志,恨不得都能翻了天去,可下着雪呢他们只能没事就到处串门子。反正冬季不用天天去打猎,加上他们一个个孤家寡人的,一人吃饱全家不饿,自然也没什么心烦的事情。
因为楚智和烈他们几个住一起,加上他们一直以来都以色为首。色和楚智的屋子俨然变成了小男人们聚会的场所,楚智也觉得冬天热闹热闹顶好,还特地把生姜切了片放在水里煮了一锅的生姜水,可惜这时代还没有糖之类的东西,只能光喝生姜水了。结果大家喝了之后还上瘾了,觉得煮的生姜水既能保暖还好喝,有时候他们也会带一个大生姜过来,这些小男人们的“礼数”问题让楚智同志很意外。
天气越来越冷的,看着外面白皑皑的雪色,楚智还挺伤感的。前世的时候,他生活的地方很难得能看到雪。一整个冬季能看到一场大雪,那已经是够让人兴奋的事情。记得那时候下了雪,他就和小伙伴在小区里堆雪人打雪仗,弄的满身湿漉漉的回家,总免不了被老爸胖揍一顿。然后他就一把眼泪一把鼻涕的往他妈怀里钻,楚智的妈妈是非常宠爱孩子的,每次都能让他爸主动承认错误。
楚智叹了口气,这样的日子怕是再也过不到了。看着对面的烈,楚智盘算了一下,因为烈和升和自己一起吃饭,所以他们的食物也带了过来。玉米粒磨成粉之后可以吃满长时间的,加上新磨的地瓜粉,加起来四个人应该可以吃起码一个半月。家里还有野猪肉和腌制过的兔子肉,升和色在天气好的时候也会出去打猎。零零总总的加起来,基本上那十只鸡和羊是不用杀的。
楚智想着等的开春的时候鸡妈妈和羊妈妈们就会有新的孩子,他的心里就觉得舒心。这小日子过的虽然要算计生活,可看着属于自己的东西,他就觉得生活真不错。或许以后他也能申请个店铺,楚智在心里做着成为大富豪的美梦。
好容易外面终于不下雪了,升和色两人决定出去找点新鲜的东西吃。楚智瑟瑟发抖把自己裹的跟南极企鹅一样,哎,生活最大的痛苦就是在这么冷的天还必须做饭。幸亏有烈啊,勤劳的小处男在大雪纷飞的日子里为集体生活做出了不可磨灭的贡献。
楚智想着自己作为一个男人,也应该为集体贡献一次。于是决定煮一顿好的,让所有人都知道知道什么叫叫深藏不露。让那个破升整天夸自己媳妇勤劳,你丫的以为夸人不要钱就能拼命夸啊。爷今个儿让你知道知道,什么才叫美食。
因为玉米面也就只有三袋子,所以连着十几天大家就吃地瓜和芋头汤,有时候也会放些肉在里面一起煮,管饱可吃多了也腻味。每次色都用委屈的眼神看着某人,某人直接移开眼神,靠,这么冷的天想让他煮饭,考试你老子可是□员呢,老子绝不屈服。
楚智搓了搓手,先把野猪肉的肥肉部分切下来,然后放在铁锅里熬猪油。眼看着油都出来了,烈在旁边焦急的喊着:“楚智,快点,肉要焦了。”
“不会的,放心好了。”楚智早就看着呢,一锅子的肥肉熬了半个小时整整熬了一罐子的猪油。等猪油的温度低下去之后,就变成了一层乳白色的固体,这些荤油留着以后备用。
烈用手指戳了戳居然是硬的东西,猪肉里面怎么会有这种东西呢?烈看着楚智简直就是在崇拜偶像一般,楚智做的事情总是会给人带来惊喜。“楚智,锅子里的肉还能吃吗?”
“当然能吃,而且还很好吃呢。”楚智神秘的一笑,就把那些没有油份的肉渣放在一旁准备好的碗里,递给烈道:“你吃吃看。”
烈有点迟疑的看着楚智,吃还是不吃呢?这些肉变得好奇怪,真的还能吃吗?烈咬了咬唇决定豁出去了,反正就算吃坏肚子大不了多上几次茅坑。结果,烈的眼睛都亮了,这东西脆脆的真好吃,比肥肥的肉好吃多了。虽然肥肉也很香,可这个更加好吃。原来肉也能变的这么脆啊,烈觉得自己认识楚智真是太幸运了,能吃到这么多好吃的。
楚智嘿嘿的笑了笑,就开始在玉米粉里面掺水。揉玉米粉也是累活,楚智以前也没有做过,只能不停的揉着玉米面粉。反正揉的多了自然就劲道了,楚智同志为了好吃的有时候还是很努力的。
“楚智,我帮你好不好?”烈问道。
“好。”楚智回家的那叫一个快啊,等回答了之后再想想又觉得自己太不矜持了。即便的厚脸皮的他也不好意思的摸了摸鼻子。“烈啊,咱可不是那种人,你懂的哈?”
烈很深沉的思考了好一会儿,才缓缓的说道:“楚智,我不懂。”
“……。”楚智彻底被打败了,烈啊,你丫的不懂干嘛要想那么长时间。楚智有气无力的说道:“不懂也没事。”
等把面粉揉的差不多了,楚智想着当初奶奶做面条的时候样子,又把揉好的面粉放了一会儿,才用一根洗干净的棍子擀面。把面皮擀的薄薄的,接着用铁刀切成一条一条的。可惜楚智同志的数学一直不太好,切出来的面条有宽有细,不过第一次嘛。谁没有第一次呢,这东西以后自己去申请专利,楚氏面条。
这些面条做了不少,楚智把其中一部分晾在杆子上,以后四个人吃不掉那么多,剩下的凉着想吃的时候拿点下来吃就成了。
接下来就是做菜,楚智想了想看着昨晚特意煮的板栗还有好多没吃完呢。楚智一想咱不能煮板栗烧鸡肉,咱弄个板栗烧红烧肉也成。
楚智先在铁锅里放了些荤油,把剩下的野猪肉放在锅子里翻炒着,放了辣椒和生姜之类的调味料,最后还放了板栗一起焖煮。大约过了半个小时,加入一点酸果的汁当做醋适用。一碗香碰碰的猪肉炒板栗就做好了,烈在旁边看着直吞口水。楚智真是太神奇了,看着平时也没怎么煮饭,他怎么就知道那么多好吃的啊。
富和贵走进院子的时候就已经闻到肉香了,小包子挣扎着从贵的怀里要下来。自从色哥哥抢走楚智哥哥以后,他就没见过楚智哥哥。小包子很伤心,为什么他不能快点长大呢,长大了就能把楚智哥哥抢回来。小包子因为楚智哥哥的事情,伤心了好久好久,这次听到阿爹和阿娘过来看他们,死活一定要跟着来。
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