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第十章 董小宛的毕生心血（第1页）

第十章董小宛的毕生心血方毅满脸惊讶，立即就想到了明末秦淮八艳之一的董小宛。这位，也算得上是明末的一位奇女子了。早年家道中落，卖身青楼，后嫁入名门，与人为妾。虽经历坎坷，饱尝艰辛，一路血泪，却一直饱含着一颗爱国之心。她一生誓不降清，比起那些降清的“大丈夫”冯锉、王铎、金之俊等文臣，洪承畴、吴三桂、阮大铖等武将，其品格之高不言而喻。除了诗画造诣斐然，在厨艺方面，历史上对她，也有着极高的评价。面对这样一位秉性忠烈的爱国女士，方毅带着一丝敬意道：“久闻小宛姐姐大名，今夜能得见真颜，真乃三生有幸。”

董小宛微微一笑，摇摇头道：“店家过奖了，咱们还是先办正事儿吧。”

经过一番简单的交谈，董小宛说明了此次上来的原因。方毅表面上是饭店小老板，实际上却是阴阳两界驿站的掌舵人。以后冥界上来的鬼神，可都要让他帮忙照看着，别让他们到处惹事儿。阎君也不想方毅过的太磕碜，不然面子上不好看。见他既然是以饭店谋生，便让董小宛上来，教授厨艺。当然，还有一个原因，董小宛并没有说。那就是上次张飞回来之后，说是只吃了一些牛肉，肥肠之类的食物，让大家伙都无语了。能在下面有名有姓的鬼神，生前在世之时，可以说都是在自身行业，达到过顶尖的人。这些人吃过的山珍海味自然是不知几何，要让他们天天吃牛肉肥肠，那是肯定不乐意。联合探讨之后，血书阎君要改善伙食，才让董小宛有上来的机会。“没想到阎君大大竟然这么有人情味儿，小宛姐姐放心，我一定用心学习。”

方毅一脸感动。董小宛点点头：“店家有此热心，大家伙也足以欣慰了，那我们就开始吧。”

“好嘞。”

方毅立即跑到后厨，将冰箱里面的新鲜食材都拿了出来，准备好好观摩一番。“店家这是作甚。”

董小宛不解道。方毅道：“做菜呀。”

董小宛嫣然一笑：“奴家虽然法力低微，却也不用沾那烟火尘埃的。”

方毅微微一愣，难道要给我表演一个虚空做菜？呆愣之际，董小宛忽然走到他面前，伸出葱白手指，轻轻点在他眉心。刹那间，一道道繁琐的工序，神乎其神的烹饪手法，犹如一张张幻灯片，印在了他的脑海中。约莫过了五分钟后，董小宛才缓缓收回了手指。“荷包里脊，芪烧活鱼，江南叫花鸡，泡椒肉丝，这四道菜曾是奴家的拿手菜肴。”

“经过这些年的思索改良，其中韵味早已远非一般。”

“只要店家能够按照其中的工序，一丝不差的做出来，以现如今的繁华盛世，日入斗金不成问题。”

董小宛缓缓道。方毅闭上眼睛，用心感受着脑海中那一道道画面。这四道菜并非是什么失传名菜，方毅大概也知道怎么做。但此刻在见识到这般极致的做法时，才知道自己以往的认知，说是井底之蛙也不为过。冥思许久，脑海中那些陌生的记忆，渐渐与自身相融合。当方毅再次睁开眼睛，对那四道菜已经不再陌生，清澈的眸子里，闪过一丝前所未有的自信，“小宛姐姐稍等，我这就去尝试一番，请您品鉴。”

厨房里，方毅有条不紊的挑选着各种食材，没有落下其中任何一个细节。那神态，就仿佛这几道菜，早已做了不下千百遍。无论是刀工还是对火候的掌控，都达到了极为恐怖的地步。董小宛不仅仅是传授了这四道菜的工序和做法，更重要的是，将自己数百年的烹饪技巧和心得，都烙印在了方毅的脑海中。俗话说一法通，万法通。有了这些宝贵的经验，再做其他菜的时候，方毅一出手，都是大师级别的。看着方毅颠勺翻炒，切肉削丝行云流水，一气呵成，董小宛黑白分明的眸子里，闪过一抹欣慰。那感觉，就如同自己在亲自动手一般。半个小时后，四道沁人心脾的菜肴，便香气四溢的摆放在了木桌上。方毅拿出一双筷子，双手递了上去：“师父，请品尝。”

董小宛将毕生的做菜技艺都毫无保留的传授给了自己，此刻喊一声师父，并不为过。“师父二字言重了，奴家也不过是应阎君之托，以菜会友罢了。”

董小宛淡淡一笑，“奴家还是喜欢姐姐这个称呼。”

方毅也不勉强，笑道：“那姐姐也别店家店家的喊了，我叫方毅，姐姐若是喜欢，叫我小毅即可。”

“如此甚好。”

董小宛点点头。简单品尝了一下四道菜，董小宛白皙的脸颊上，浮现出满意的笑容，“无论是火候，刀工，味道，还是卖相，小毅弟弟已经做到了奴家预想中的样子，也不枉上来走这一遭了。”

能得到这样的大师夸奖，方毅心中亦是喜不胜收：“谢谢姐姐夸奖，弟弟总算是没能辱没您的教导。”

董小宛擦了擦嘴，起身道：“既然此间事了，那奴家也该回去了，期待下次见面，小毅弟弟已经是誉满全城的大师了。”

“那就承姐姐吉言了。”

方毅道。见她现在就要走，生怕又像前两次的鬼神那样，一眨眼的功夫就不见了，迅速将柜台上的白色玩具猫递到董小宛面前。“姐姐在下面应该挺无聊的，这是人间的一点小玩意儿，就当是弟弟答应你的礼物了，还请姐姐收下。”

董小宛好奇的戳了一下，毛茸茸的玩具猫立即发出一声萌萌的喵叫。“真有趣的猫猫，那姐姐就收下了。”

董小宛拿在手里，脸上难掩欢喜，高高兴兴的化作一缕青烟消散在了店里。方毅站在原地，看着空空荡荡的店铺，脑海中不禁回味着董小宛巧笑嫣然的画面。愣神之际，夏妍忽然走了进来，一脸好奇的打量着他，“远远地就看到你一个人在店里自言自语的，咋了，犯花痴啦？”

方毅回过神来：“大半夜的，你不在家里睡觉来这儿干嘛。”

“刚见了一个客户，顺便过来看看。”

夏妍说着，看到桌上热气腾腾的四道菜，不知怎么，有种很想吃的冲动，“这些都是你自己做的？”

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