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第165章 正月十六（第1页）

蒜香鱼片则选用了新鲜的草鱼，鱼片先腌制入味，再用热油爆香的蒜末和青红椒提味，鱼片嫩滑，蒜香四溢。

酱大骨则是提前一夜用秘制酱料腌制，此刻正在锅中慢炖，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

剁椒鱼头则是李家的另一道拿手好菜，鱼头剖开，铺上满满的剁椒，再淋上热油，那红艳的色泽与诱人的辣香，瞬间点燃了所有人的味蕾。

而辣椒炒鸡则是选用农家土鸡，肉质紧实，与辣椒同炒，辣而不燥，鲜美无比。

胡椒牛肉堡则是李月月的创新之作，她将牛肉剁碎，加入适量的胡椒粉和调料腌制，再做成肉饼，煎至两面金黄，外酥里嫩，香气扑鼻。

至于干煸土豆片，她则是先将土豆片炸至金黄酥脆，再用干辣椒、花椒等调料煸炒，最后撒上葱花和芝麻，那滋味，简直让人欲罢不能。

厨房里香气四溢，李父和两个儿子李天翔、李天翼早已被这诱人的香味吸引，纷纷围在灶房门口，眼巴巴地看着里面的忙碌景象。

“月月，你们母女俩又在做什么好吃的？真香啊！”李父的声音里满是期待。

李月月笑着回应：“爸，今天可都是我的拿手好菜，所以你们今天可要努力吃啊！”

李天翔拍着胸脯保证：“放心吧！我们一定能吃完的，妹妹做的饭菜，比国营饭店的还要好吃。”

李天翼则更加直接地表达了自己的决心：“放心吧！爸，我们今天一定要大快朵颐，把妹妹做的每一道菜，都吃得干干净净，不剩下一粒米，一根菜！”

李月月听到哥哥们的夸奖，心里暖洋洋的，她放下手中的铲子，走到灶房门口，笑容满面地说：“那行，你们就等着大饱口福吧！不过，饭后可得帮我一起收拾碗筷，还有晚上的年夜饭呢，咱们得一起努力才行。”

随着时间的推移，一道道色香味俱全的菜肴逐渐摆满了餐桌。一小时后，整个屋子都弥漫着一股难以言喻的香气，让人垂涎欲滴。

李天翼则更加直接地表达了自己的赞美：“妹妹，你这手艺简直可以开店了！每道菜都做得那么精致，那么好吃。

特别是这个剁椒鱼头，鲜辣适中，鱼肉嫩滑，简直是人间美味啊！”

李月月听了哥哥们的夸奖，心里比吃了蜜还要甜。她笑眯眯地说：“你们喜欢就好，那就赶快入座吧！饭菜都要凉了。”

一家人围坐在餐桌旁，开始了他们的除夕午餐。每一道菜上桌时，都伴随着家人的赞叹与惊喜。干锅土豆片一上桌，李母就夹了一片放入口中，边吃边点头。

“月月，这土豆片炸得恰到好处，外焦里嫩，真好吃！”

炒合菜则是李天翔的最爱，他一边大口吃着，一边含糊不清地说：“这合菜里的蔬菜新鲜脆嫩，搭配得刚刚好，味道太赞了！”

蒜香鱼片则是李天翼的最爱，他细细品尝着鱼肉的鲜美与蒜香的浓郁，不禁赞叹道：“妹妹，你这鱼片切得真薄，口感太棒了！蒜香也完全渗透进了鱼肉里，真是美味至极！”

一家人吃饭的速度越来越快，一顿风卷残云之后，饭桌上干干净净……

这时候，李天翼摸着肚子说道:“妹妹，你看……我说的不错吧！我们把饭菜吃完了。不得不说，妹妹……你的厨艺真的是越来越好了，真美味啊！”

时间匆匆如流水，七一年初春的正月十六，清晨的第一缕阳光尚未完全驱散冬日的寒意，火车站已是人头攒动，一片繁忙景象。

空气中弥漫着淡淡的煤烟味与离别的愁绪，人们或肩扛手提，或怀抱孩童，匆匆穿行于站台间，寻找着属于自己的那班列车。

江氏站在人群的边缘，目光不时扫向远处的知青办窗口，心中既有对未知的忐忑，也有对即将开始新生活的期待。

她身穿一件略显旧但干净整洁的棉袄，手里紧紧攥着一张已经泛黄的车票，那是她的车票，也是能陪自己三个儿女，上山下乡的通行证。

“允文、允武、娇娇，快点，待会人越来越多，我们懒得挤。”江氏的声音中带着几分焦急，却也透露出不容置疑的坚定。

她的孩子们，宋允文、宋允武和宋娇娇，正站在不远处，彼此间低声交谈着，眼中闪烁着对未知世界的好奇与不安。

“妈，您在这里等等我们，您已经有车票了，我们先去知青点工作人员手里领车票。”

宋允文作为长子，显得格外沉稳，他安抚着母亲，同时催促着弟弟妹妹。

宋允武和宋娇娇则分别提着行李，紧跟在哥哥身后，三人小跑着向知青办方向赶去。

此时，不远处，沈氏也正与她的孩子们——宋允兵、宋允军和宋琳琳做着同样的准备。

沈氏是江氏的弟媳，两家因相似的境遇，而选择了一同踏上下乡之路。

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