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第二十九章 爆浆撒尿牛丸
乔总将头搭在手上饶有趣味的看着眼前狼吞虎咽的夏蔚天,心想这绝对不是一个般人,似乎对日本料理有着独特的认识和见解,如果充分利用起来,或许能够对万紫千红酒店起到帮助!
“蔚天啊!我都不知道你学习好,篮球打得棒,在食物方面居然还是个美食家啊,今天真是令我大开眼界啊。。。。。。。”
夏蔚天将满是米粒的脸从盘子上移开,自顾自的苦笑了一声:
“乔总过奖了,我只不过是个十足的吃货而已,哪里算得上是美食家呢!”
说完,夏蔚天便感到一阵心虚,自己居然都莫名用上小当家指点江山的语气了,,现在想想,自己也是一代厨艺宗师了,一个小厨子烧的菜在自己嘴里肯定都是失败品了。。。。。。
虽然可以吃到每道菜的不足之处,但他不能过于指出来,否则就让其他人吃不下去了,间接还砸了人家的招牌!
乔总没有吃多少菜,可能刚才是被夏蔚天点评的吃不下去了,只是静静的看着他,“这个家伙还真是不简单!”
他参加过很多重量级的饭局,看过世界上很多各种各样的人,哪些是真材实料,哪些是胡说八道的,他都能一眼辨别出来,刚才对于西湖醋鱼的评价还真有点味道,眼前的这个夏蔚天虽然年龄很小,但他对厨艺的掌控似乎超过了一般的“大厨”!
就在夏蔚天快吃完时,乔总突然说道:
“蔚天啊,你对食物这么挑剔,想必你自己对厨艺肯定有一番造诣吧?”
夏蔚天微微一愣,想了一会说:“不能算是有很大的造诣,只是从小对食谱上的食物有一些研究,所以能吃出不同的味道!”
“蔚天,你既然把这个酒店的菜说的这么烂,不如你来做一道完美的菜给我们品尝一下,好不好?”乔丹突然插话道,“不要光说不练啊,我们在座的所有人就是评委,来尝一下你的菜是不是真的那么好吃。”
本来大家一起开心的吃一顿饭,结果被夏蔚天这么毒舌一吐槽,原本美味的佳肴现在似乎看来有诸多的缺点令人降低食欲,本来这些菜也没多大问题,只不过夏蔚天鸡蛋里挑骨头硬是找出了很多不足,导致众人的心理都对眼前的美食产生了一股莫名的压迫感!
夏蔚天在内心想了一会,白白给自己送成就点数,不要才怪呢,因此最终还是决定给他们露一手。
“乔总,你可不可以将这家酒店的厨房借我用一下?”
乔爸爸顿时大惊,想不到他真的要来做,看来是有备而来啊,不过想想也好,看看他是不是真如自己所想的那么厉害,一吃就能辨分晓了。
“当然没问题,这家酒店的董事长和我是多年朋友,借一下厨房绝对是小事情了,你要什么材料,我让人帮你去准备。”
“恩,我要一根枣木棍!”
“什么,枣木棍?你要那个干吗?”乔总顿时有些不可思议的看着夏蔚天。
“当然是做菜啦。”
顿时众人三天冒出三条黑线,还有人用枣木棍做菜的!
尽管乔总感到很困惑,但还是吩咐人去给他找枣木棍了,看看他能用枣木棍做出什么菜??
万紫千红酒店的厨师都是国际大厨,全都是花重金聘请过来的,精通各国料理的也有,不过都是一些草包,花拳绣腿,只知道一些皮毛而已。
夏蔚天走进厨房里,左看看右摸摸,最终他选择从冰箱里取出一块精牛肉来。他将牛肉放在自己鼻子下闻了闻,确定这块牛肉是一块新鲜的牛肉。其他的不说,最起码这头牛死的时候并非病死的,而是正常被人宰杀的,在新鲜度与安全度上都能打到90分。
自从拼得了小当家的魂之后,他的嘴巴,鼻子似乎都不是自己的了,仅靠闻一闻就能准确分辨出食物是否新鲜,健康。。。。。。。如果自己将来到技校里学厨师的话,将来肯定是世界级的厨艺宗师!
唰!
手起刀落,夏蔚天很快将一块精牛肉切成长8寸宽1寸的方牛肉来,然后他拿起擀面杖,因为服务员找遍酒店上下也没找到什么枣木棍,只好先用擀面杖代替了,毕竟用枣木棍能够将牛肉的味道更自然的发散出来。
砰——砰——砰——砰
夏蔚天拿着擀面杖狠狠的击打着牛肉——爆浆撒尿牛丸!
体内寄宿着小当家的精魂,不知道自己能不能做出传说中的爆浆撒尿牛丸,这道菜一定要木棍来狠狠的击打牛肉本身,将它的味道全都自然发散出来,要一直将牛肉击打成肉沫才行!
站在厨房外的乔总,乔丹,叶璇,馨月他们全都被夏蔚天的举动惊呆了,居然在用木棍击打牛肉!
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