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啃骨头。
前腿肉和后腿肉也剁成小块的。
最后开始收拾内脏，心和肝摘下来，切成小块，用水洗干净之后，放到一旁，等下过过热水，留着炒菜吃。
猪肺用水多冲几遍，灌进去鸡蛋，同样放进大锅里卤。
忍着恶心把猪大肠翻一翻，用面粉多洗了几遍。
等猪头肉卤好捞出来之后，把大肠也卤一下。
一整头猪收拾完之后，时间也到了11点钟。
赵欣依把卤猪头肉的大锅订上时，就进房间定好闹钟，休息去了。
今天还抢收呢，得好好休息。
第二天清晨，闹钟响起，赵欣依打着哈欠起床，先把发电机关了。
然后喊醒了妹妹，收拾了一番，煮了一点白米粥，摊了两个鸡蛋饼。
“今天我们要下地干活了，月月要多吃一点才有劲。”
“姐姐也要多吃点！姐姐每天照顾我，太辛苦了。”
“不辛苦，姐姐愿意，快吃吧！”
姐妹俩吃过早饭后，就去了地里。
愚公大队主要种植的是水稻，玉米和大豆，小麦子。
这里的冬天格外的长，冬天只能种小麦，小麦比较抗冻，其他的农作物容易被冻死，种也白种。
红薯和土豆一类的杂粮种的也有，不过种的少就是了。
这里每个劳动力是一分自留地，老人和小孩是没有的。
并且自留地最多不超过一亩地。
村民们都会在自家的自留地的种一些产量高的杂粮。
红薯是第一选择，它的叶子根茎都可以果腹。
只留下一小块种青菜。
赵欣依今天需要做的就是，用镰刀把大豆从地上割下来。
一小堆一小堆的放好。
赵欣月年纪小，只能跟在后面，把其他人割掉的豆子，捡起来放到箩筐里。
一上午的劳作，赵欣依感觉到腰都要废了，酸痛酸痛的。
中午只有半个小时的吃饭休息时间。
只能随便对付几口，煮了四个鸡蛋，喝点牛奶算了。
赵欣依躺在床上，享受着妹妹的按摩服务。
“月月，别按了，还躺下休息休息，快没时间了！”
“没事的姐姐，我不累！”
赵欣月是真没感觉到累，她现在感觉精神满满的呢！
休息时间很快就过去了，赵欣依咬了咬牙，和妹妹一起继续下地干活。
又是一下午的劳作，一直到六点钟，下工的钟声才响起。
村里的叔叔大娘们，拿着镰刀水壶，一脸笑意的返回村里。
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