手机浏览器扫描二维码访问
第92章 葱烧海参（第1页）
“啥？以前都这样？”
“对啊……”
“找出来，全部找出来，重拍！”
葱烧海参是鲁菜里的经典之作。
这道菜主要用泡发好的海参和大葱。
要做到口感柔滑，葱香浓郁，吃完盘底不留汁。
海参虽然天生滋补，但味道本就浓郁。
大葱正好能去掉荤腥膻等杂味。
两者搭配得天衣无缝，实现了“浓上加浓”的效果。
东方新先挑了肉厚的刺参，洗净切条焯水。
随着烹饪技艺的提升，他下刀的准确度又提高了。
这种感觉怎么说呢。
就像每刀下去都能清晰地顺着纹理切开。
切好的食材更细腻均匀，每刀都恰到好处。
普通人可能察觉不出其中的差别。
但在一个眼光独到的厨师眼里，这样的食材处理极富艺术美感。
中餐就是这样，要做好一道菜，就必须深入了解食材的本性。
这是一个求同存异的过程，展现了一道菜的和谐之美。
有味使之出，无味使之入。
将鲜美通过极致手法展现。
将不足之处用辅料的味道自然掩盖。
东方新觉得做菜的快乐，除了食客脸上的笑容，很大程度上就源于此。
不过这两只手表在处理食材时确实碍事。
他放下刀，摘下手表放到铺着餐巾的桌上。
接着切葱段，起锅加油，爆香，熬出葱油。
再往锅里加海参，适量的花雕酒、盐、蚝油、酱油、冰糖。
不停晃动锅子，让食材在高温下不粘锅。
最后直到海参完全收汁。
“东方大厨，早上好呀。”
锅里汤汁正咕嘟咕嘟冒泡，门外突然传来甜美的声音。
东方新抬头一看，赵璐思和热巴一起走进屋。
两个姑娘穿着休闲装，显得青春洋溢。
特别是热巴，今天还扎了两条麻花辫，既清纯又诱人。
清纯在于甜美的造型，诱人则是精致的面容和身段。
“早上好，今天没拍戏吗？”
星穹铁道：罗浮最强剑首 穿成孤女后，我有金手指 不灭尊帝 规则怪谈：诡异女友开局逼我跳楼 末世短篇故事 师傅你别笑，我害怕 【西幻】攻略神明们后我翻车了 七十二层天 【西幻】侍魔 无天帝尊 人在斗罗，我比唐三早穿越几十年 大顺县太爷 在远古当团宠 超神黑科技系统 二狗在建国后成精了 这个系统非常离谱 末世历史一百年 四合院，我重生在建国大典 误入渔村后成就无双渔夫 好孕快穿：养崽气运之子被团宠了
神印王座
魔族强势，在人类即将被灭绝之时，六大圣殿崛起，带领着人类守住最后的领土。一名少年，为救母加入骑士圣殿，奇迹诡计，不断在他身上上演。在这人类六大圣殿与魔族七十二柱魔神相互倾轧的世界，他能否登上象征着骑...
斗罗大陆
唐门外门弟子唐三，因偷学内门绝学为唐门所不容，跳崖明志时却发现没有死，反而以另外一个身份来到了另一个世界，一个属于武魂的世界，名叫斗罗大陆。这里没有魔法，没有斗气，没有武术，却有神奇的武魂。这里的每个人，在自己六岁的时候，都会在武魂殿中令武魂觉醒。武魂有动物，有植物，有器物，武魂可以辅助人们的日常生活。而其中一些特别出色的武魂却可以用来修炼并进行战斗，这个职业，是斗罗大陆上最为强大也是最荣耀的职业魂师 当唐门暗器来到斗罗大陆，当唐三武魂觉醒，他能否在这片武魂的世界再铸唐门的辉煌？他能否成为这个世界的主宰神...
风流英雄猎艳记
生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...
倚天屠龙夺艳记
赵敏的娇蛮狐媚周芷若的举止优雅小昭的温柔体贴不悔的秀丽美艳蛛儿的任性刁蛮 一梦醒来，该是倚天屠龙的另一个新主角上场了...
张三丰弟子现代生活录
张湖畔，张三丰最出色的弟子，百年进入元婴期境界的修真奇才。他是张三丰飞升后张三丰所有仙器，灵药，甚至玄武大帝修炼仙境的唯一继承者，也是武当派最高者。在张三丰飞升后，奉师命下山修行。大学生，酒吧服务员，普通工人不同的身份，不同的生活，总是有丰富多彩的人生，不同的遭遇，动人的感情，总是让人沉醉不已。武林高手...
一揽众美在三国
一个现代人，来到了古代，哇噻，美女如云呀，一个一个都要到手，战争阴谋铁血一揽众美，逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...