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第18章（第1页）

程石南看着卫秋亮晶晶的眼睛，真心夸赞“很好吃，是我吃过最好吃的糕点了。”

“嗯……好吃就行！”卫秋高兴道。

“做这个麻烦吗？”程石南不经意看了眼卫秋的手。

“嗯……不算太麻烦！”卫秋笑着摇摇头。

看程石南吃着香甜，卫秋去给他倒了杯水回来问今天的情况“孟哥家修好了吗？”

“修补好了，只砸坏了一侧没什么大事。”程石南将手里蛋糕吃完。

又喝了一杯水感觉肚子有点饱了！俩人坐在炕头听程石南说今天修房子的事！

外面风越吹越大，吹砸的堂屋门一直哐当作响，卫秋有些庆幸他们把屋顶换了。

不然这么大的风指不定，就把屋顶吹跑了，到了晚上俩人都不怎么饿，简单的吃了点就躺下休息了！

夜里卫秋睡得不安稳，外面寒风呼啸，风声敲打着窗户屋门吱呀作响，偶尔还能听到后山树干被吹断砸在地上的声音。

卫秋被巨大的动静吓得一惊，生怕大风也吹砸屋顶将他们埋在屋里，程石南将人紧紧抱在怀里，手捂在他耳朵上。

卫秋揪着他衣角蹙着眉缩在他怀里，直到下半夜风渐渐小了下来，俩人这才心惊胆战的睡下……

清晨屋外一地狼藉，程石南轻手轻脚起了床。院子里篱笆已经被吹跑了一半，只留下东倒西歪的木桩。

后院到处都是从后山脚，刮来的树叶和一些大树枝丫，鸡笼也被吹坏了。

还好鸡昨晚上就被他们，移到屋子里关着去了，这会也只能先把后院收拾出来。把鸡放出来免得在屋里吵到卫秋睡觉。

等卫秋起来的时候听着后院收拾的动静，知道人在哪里！

他也就没有急着出去，先把炉子上的温水倒出来洗漱，然后把早饭煮上简单的熬个杂粮粥。

然后把竹笋泡发上，待会清炒个竹笋，然后和面煎薄饼，面粉里稍稍放一点盐，敲一个鸡蛋搅拌均匀正常揉面团……

最后煎的时候小火慢煎，锅里抹上一点猪油。这样煎出来的饼会保留面粉原始的麦香味。

然后在带有一点点咸香，表皮酥脆，一口下去很有嚼劲越吃越香。

粥好后，卫秋就马上开始炒菜，姜蒜下锅爆香后，在倒入竹笋翻炒均匀。

加一点酱油，盐，锅边烹几滴醋，在稍微翻炒会就可以起锅了，不能炒太久不然竹笋就老了。

在洗锅加猪油小火煎饼，面团揉圆下锅用手向两边按压开，按的越薄越好。

这样的薄饼熟得也快，老话都说麦子没心，下锅三转就能吃！

小时候他时常放学回来喊饿，然后围在灶边等外婆给他用猪油煎饼！

这个饼也必须是猪油煎的才最好吃菜油都不好吃，每次外婆煎的时候，他总是追着外婆问“好了没？好了没？”

外婆就会跟他念叨这句老话！在他的印象里他能复刻外婆做的菜，这道也是最接近外婆的味道……

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