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关继武答应了关橦昕不会欺压他们,但是这不代表他不会在里面耍一些小花招,比如万一陈小舒自己提出要将这些方子卖给他之类的。
陈小舒一眼便看穿了关继武的心思,但并未戳穿,毕竟做生意嘛,就是这样,你看不破人家的心思,活该就被坑。
陈小舒想了想说道:“承蒙武二爷看的起,但是对于这些方子我是不会卖出的,我们不如换一种合作方式。”
“好。”关继武的心中虽然有遗憾,但是脸上却丝毫看不出,“陈娘子请讲。”
陈小舒没有直接说,而是反问道:“不知道对于小吃武二爷是如何看待的?”
“小吃。”关继武皱了皱眉,这个说法他还是第一次听说,但是却能明其意,道:“很独特,说是零嘴也行,但也可以做主食。”
陈小舒听了之后不禁感叹关继武果然眼光独特,小吃的特点就是如此。
“没错,武二爷说的对,小吃小吃,意思便是介于零食与正餐之间的,而一般回来吃这种的,多是年轻的小娘子。”陈小舒说道,“武二爷可不要小看了这些小娘子们,她们手里多有些零花钱,出门逛个街逛的累了,一两个闺中密友去大馆子里吃饭也不值当,但要是在街头随便买些吃的恐怕她们也不乐意,若是我们能开个小吃店,卖些新奇价格又不贵的小吃。”
陈小舒说道这里,故意停了下来,给关继武留下想象的空间。
关继武果然发现了这块空白的市场。
陈小舒可没有瞎说,不信你去后世看看,吃凉皮酸辣粉这类食物最多的就是年轻的小姑娘,尤其是粉类食物,红薯粉,米粉,好像天生就能得到女孩子的喜爱。
关继武一拍桌子道:“陈娘子果然慧眼如炬。”
陈小舒笑了笑道:“武二爷谬赞了,只不过我自己也是个小娘子,以己度人罢了。”
“世上跟你一般大的小娘子多了去了,可是能有这样的想法和厨艺的只你一人。”关继武夸赞道。
陈小舒笑笑继续说道:“要开这样的一家小吃店不难,难得是如何让这些小娘子们选择我们,毕竟凉皮之类的小吃,初看新奇,但是想必也有心思灵巧的人能参透做法。”
“陈娘子的意思是?”关继武的脑海中隐隐绰绰的有些想法,但是又抓不住。
陈小舒笑笑没有说话,而是将一旁的窗户推开,从这里看去,正好可以看到一个陈记酱香饼的招牌。
关继武恍然大悟,道:“招牌,你的意思是招牌!”
陈小舒露出孺子可教也的笑容,道:“武二爷说的没错,正是品牌效应,只要我们开的最早,最规范,自然慢慢的在群众的心里就出留下我们才是最好的小吃的印象,那么她们的第一选择自然也是我们。”
陈小舒说着停顿了一下,道:“而除此之外,还需要不断的推出新的小吃,给客人新奇的感觉。”
这才是陈小舒的底牌,关家家大业大,要是在合作之后,翻脸不认人陈小舒和陈林萧一点办法都没有,但是陈小舒来自后世的记忆和厨艺却可以成为关家不能抛弃他们的保障。
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