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而沈刘氏将菜端到院子里摆好,又在院里看了一圈,没看到沈大郎夫妇,她拉了拉沈月
“你哥和你嫂子真不过来?”
“娘,你又不是不知道嫂子的性子,她说在家煮面条吃。”
“唉,算了,不来也好,还帮冬儿节约一点儿口粮。”
沈刘氏叹了一口气,又去厨房将徐冬儿做好的菜端了出来,沈月也极有眼色的上前帮忙干活儿。
二丫和三娃则是去打了两盆水放在角落里,方便徐老爹他们干完活儿洗手。
徐冬儿炒了一个豆角,又做了凉拌茄子,还有一份凉拌折耳根,和凉拌蕨菜,总共六个菜,除了汤是一份以外,其他的菜每桌都是备了两份,这样看上去倒是满满的一桌,色香味俱全。
等大家都忙完,男人坐一桌,小孩儿和妇人坐一桌,徐冬儿没有看到沈刘氏的大儿子,便问了一句
“婶子,你家大郎和翠花呢?叫她们一起过来吃啊。”
“翠花娘家有点儿事,大郎陪她回去了。”
沈刘氏随意的扯了一个谎,徐冬儿闻言,眼眸一闪,之前还听到隔壁李翠花的声音,这会儿就回娘家了?想来也知道这是沈刘氏找的借口,她自是不会随意的去戳破,只是笑着表示明白了,又招呼着大家吃饭。
二丫盛了半碗白米饭,闻着白米饭的香味,她差点儿没忍住红了眼。她都快忘了有多久没有吃过这种米饭了。
以前去当丫鬟的时候,因为年纪小,资历浅,学东西也很慢,她能吃的也就是一些剩饭剩菜,若是活儿做不完还没有饭吃。
那时的她已经很是知足了,至少五天里,有三天都可以吃饱肚子,哪怕是剩的饭菜,也比在陈家强。而现在,她可以吃白花花,香甜的米饭,不是剩的,也不是冷的。
娘还说了,吃完了就盛,要吃好,要吃饱,米饭管够。
徐冬儿就在二丫的身旁,察觉到了她的神色变化,徐冬儿给她夹了一筷子鸡丁,
“这个好吃,我没有放多少茱萸,不是很辣。”
二丫轻轻的嗯了一声,对徐冬儿露出一个笑脸,随即埋头吃饭。
“徐姐姐这鸡肉炒的好好吃,你这是怎么做的?可以教教我吗?还有这个茄子,清爽可口。”
沈月吃了两口菜,觉得徐冬儿的手艺是真的好,没忍住想要请教两句。这些都是家常菜,徐冬儿也没有瞒着,将做法说了一遍随即说道
“做肉菜最重要的是油大,才能将肉炒香。茄子重要的就是蘸水,要是蘸水调的好,不仅是茄子,像豆角,皮蛋这些都可以用的上。”
“皮蛋是什么?”沈月好奇的问,她听过鸡蛋,鸭蛋,盐蛋就是没有听过皮蛋
徐冬儿一怔,难道这会儿还没有皮蛋?心里想着,嘴上也敷衍了两句
“上次在街上见到过,是用鸡蛋做的,下次见着了,带回来给你尝尝。”
“我这闺女啥事儿都好奇的很!冬儿别跟她计较。”沈刘氏脸上带着笑,话语虽是责怪,但是面上却没有责怪沈月多话的意思
“我还就喜欢月儿这性子,不像我家二丫四丫太文静了些也不好。”
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