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第37章冰绿豆汤目送小男孩离开后,良玉提起篮子转身往书斋而去,在伙计的推荐下买了一套中等的笔墨纸砚,花了一两半银子,这算是良玉这几天最大的一笔花销了,怪不得古来便有“穷书生”这一说了。从书斋出来后,良玉路过杂货铺,不经意间竟然发现杂货铺有绿豆售卖,想到冰绿豆汤的爽口解暑,良玉当即称了两斤,这还是因为手下要拿不完了,心下想着明天要过来多买些。提着这么些东西,良玉回到家中已是满头大汗,放下手里的东西,打来一盆水洗了个脸,才轻松凉快了些。稍稍歇了会儿,良玉起身给自己蒸了一碗饭,用辣椒炒了一个鸡蛋,就着这一个菜吃完了午餐。吃完午餐后,良玉将买的绿豆全部倒在盆子里清洗了两遍,再将清洗好的绿豆导入烧水的大锅里,加入绿豆两倍分量的水和六七块大冰糖,盖上锅盖,起灶先用大火烧开,再用小火煮了半个小时,熄了火后,还捂一小会儿。等到揭开锅盖时,绿豆清爽浓郁的味道弥漫在院子里,良玉深深地吸了两口气:“就是这个味道,真香啊。”
当即便给自己盛了一小碗,用勺子舀着慢慢吃,这绿豆汤热吃有热吃的风味,冷吃有冷吃的清爽,两种吃法良玉都喜欢。吃完后,良玉找出了两个类似菜坛子的瓷罐来装绿豆汤,装了满满两瓷罐,锅里大约还剩了有小半碗的样子,良玉也用碗装了出来放在一边。良玉打算将装了瓷罐的绿豆汤装在桶里吊进井里冰着。她记得小时候家里没有冰箱时,夏天家里买了西瓜放进水井冰一会儿,拿上来后透着丝丝凉气儿,一口咬下去满足得不行。想到这里,良玉不禁咽了咽口水:“不知道这个世界有没有西瓜,说不得便再也吃不到西瓜了,真是悲惨的一件事。”
水井旁边已经有一个系了绳子并且可以调解长度的木桶了,良玉只需再找一个桶并系上绳子调试好间距绑在柱子上就好了。解决好桶和绳子后,良玉将瓷罐放进桶里,一个一个地慢慢放入水井中,她让水井里的水刚好盖过桶的三分之二,这样桶里既不会进水,绿豆汤也可以感受到水井里的冰凉。做好这一切,良玉还没来得及休息,院子们便敲响了,她猜想应该是过来做事的劳士们。但安全起见,她走到门口并没有立即开门,而是问了一声:“是谁啊?”
门外答道:“夫人,我们是劳力市集昨天说好来做工的劳士。”
良玉隔着门往外面看了一眼,站在外面的四人正是昨天劳力市集见过的劳士,站在最前面答话的则是昨天的那个中年男子。至此,良玉才放心的开了门,不怪良玉大白天还如此谨慎,而是她在这里一点都不熟悉,旁边的院子又没有人住,连个邻居都没有,她不小心点不行。开了门后,门外的四个男人均是后退了一步,中年男子率先道:“夫人,我们材料什么的都带过来了,现在方便我们开工吗?”
“自然,四位请进。”
良玉看他们进退有礼,对劳力市集这个人才机构高看了几分,对这个镇子的治安也稍微放心了些。
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