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第55章 连锁饭店（第1页）

师父认真地说道：“我觉得以你们现在饭店的口碑和生意，可以考虑把饭店扩张一下，或者开连锁分店。现在人们的生活水平提高了，对美食的需求也更大。咱们的店有特色，如果能多开几家，肯定能吸引更多的顾客。而且现在市场竞争也激烈，如果不抓住机会发展壮大，说不定以后会被其他新的店给比下去。”

爸爸有些犹豫：“这能行吗？扩张或者开分店需要不少资金啊。咱们现在虽然有点积蓄，但要做这么大的事，恐怕还不够。而且这资金投入进去，要是生意不如预期，那可就亏大了。”

妈妈也跟着说：“是啊，师父。这可不是一笔小数目。还有啊，管理上也是个大问题。开一家店我们还能应付，要是多家店，人员管理、食材采购、质量把控，这些都不容易啊。”

师父点了点头，理解他们的顾虑：“资金方面，咱们可以想办法贷款。现在银行对有潜力的小微企业还是有不少支持政策的。或者找一些可靠的合作伙伴一起投资，分担风险。管理上，前期咱们可以多花些时间和精力去培训员工，制定一套完善的管理制度。从服务流程到菜品质量标准，都明确规定好。再请一些有经验的管理人员来帮忙，慢慢上手后就会好很多。”

爸爸皱着眉头，思考着师父的话：“贷款的话，利息也是一笔不小的开支。找合作伙伴又怕意见不合，产生矛盾。这事儿真是让人头疼。”

师父拍了拍爸爸的肩膀：“爸爸你，做生意哪有没风险的。咱们不能只看到困难，也要看到机会啊。只要咱们的品牌打响了，赚钱是迟早的事。而且只要合作伙伴选对了，大家目标一致，共同努力，也能把事业做大做强。”

妈妈还是不太放心：“师父，您说的都有道理。可这毕竟不是小事，万一失败了，咱们可就很难翻身了。”

师父笑了笑，说：“妈妈，您别这么悲观。咱们可以先做个详细的市场调研和商业计划，评估一下风险和收益。再从小规模的扩张开始，比如先开一家分店，看看效果。如果成功了，再逐步扩大规模。这样既能降低风险，也能积累经验。”

爸爸微微颔首：“嗯，师父，您说的这些我们会好好考虑的。这事儿急不得，得慎重再慎重。”

妈妈也说道：“是啊，咱们得好好琢磨琢磨，不能冲动行事。”

师父和爸爸妈妈还在热烈地聊着饭店扩张或开连锁分店的问题。

师父正拿着笔在纸上比划着，分析各种可能的方案和潜在的收益。

爸爸坐在一旁，眉头紧锁，手指不停地敲打着桌面，内心显然在进行着激烈的思想斗争。

妈妈则双手交叉放在胸前，脸上满是担忧的神色，时不时插上几句话，表达自己的顾虑。

就在这时，醒酒的我们有说有笑地回来了。

哥哥安排人把李妮她们送回家，而我、哥哥还有张尧勤走进店里坐了下来。

一进店，就听到师父在说：“爸爸妈妈，这真的是个难得的机会。咱们的手艺和口碑在这，只要好好运作，肯定能成功。”

爸爸叹了口气，说道：“师父，道理我都懂，可这一步迈出去，就没有回头路了。万一……”

妈妈也跟着附和：“是啊，这可不是闹着玩的，要是失败了，咱们这一年多的心血可就白费了。”

我听着他们的对话，借着酒意，一股脑地说道：“爸爸上，你怕什么，怕我们过上好日子不成？我们不就是为了过的好一点才开店的嘛！还有妈妈也是，要支持爸爸。而我和哥哥都支持你们，你们要是钱不够，我这一年短视频赚的钱都借给你们好不好？你们加油干，把连锁饭店开起来，帮助更多像张尧勤这样的人不好吗？爸爸达则兼济天下，穷则独善其身，有能力为什么不去做？”

说完这番话，我感觉脑袋一阵眩晕，眼前的景象都开始模糊起来。

爸爸惊讶地看着我，眼神中既有感动又有无奈：“闺女啊，你这孩子，咋喝了点酒就说胡话呢。”

妈妈赶紧过来扶住我：“哎呀，这丫头，真是喝多了。”

哥哥也说道：“妹妹这是真心希望咱家饭店能越来越好。”

张尧勤在一旁默默地听着，眼中充满对我的欣赏与崇拜。

我嘴里还在嘟囔着：“爸爸，你大胆去做，我相信你……”然后就一头栽倒在凳子上睡着了。

哥哥无奈地笑了笑：“这丫头，睡过去了。”

爸爸看着熟睡的我，沉默了片刻，然后像是下定了决心：“师父，闺女的话虽然是酒后之言，但也让我想明白了。咱们干！为了孩子们，为了这个家，也为了能帮助更多的人。”

妈妈眼中闪着泪花：“好吧，既然决定了，那就好好干。”

师父兴奋地说：“太好了，只要你们齐心协力，一定能成功！”

店里的气氛顿时变得充满希望，大家仿佛看到了未来连锁饭店蓬勃发展的美好景象。

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