手机浏览器扫描二维码访问
第二十八章 红烧狮子头（第1页）
这次的商城还加了鸡，这个价格实在是便宜，得买上几只囤着，正好哪天给裴父送过去一点。
买了五只鸡，把猪肉全买了，这次又是买的五花肉，裴月之发现五花比较百搭，啥都能做。
面粉这几天用的不少，看了一眼空间，就剩下二十五斤了，再买五十斤留着，主要也不知道下次特惠还有没有面，虽然这几次都有。
好多天没做好吃的了，今天多整两个好吃的！
裴月之先拿了两斤的五花，准备做个红烧狮子头吃。
切成小块，然后剁成肉末，但是一定得注意不能太碎，要有肉的颗粒感。
再泡一点葱姜水，葱姜拍一下，切的稍微碎一点用热水泡上。
肉里加一些白胡椒粉，一些白糖，盐适量，再打一个鸡蛋，搅拌均匀，鸡蛋完全被吸收。
然后放点淀粉，还有刚才泡好的葱姜水，抓匀搅打上劲儿。
裴月之把肉分成六份，每份都先在手上来回的倒，把里面的气排一下，然后整理成圆形。
锅里多放一点油，油温升高后，下入丸子炸一下。
下进去之后不能着急翻动，等到下面定型之后，再轻轻的翻个面。
煎炸两三分钟就可以，目的是定型，不是为了炸熟。
炸好的丸子放到一个锅里，加上大葱、姜片、香叶、八角、黄酒、生抽、耗油、盐和冰糖。
锅里多添点水，这个狮子头要炖很久，差不多得小火两个小时，虽然炖一会儿就能熟，但是和久炖是完全不一样的。
这个时间很充足，甚至够回屋休息一会儿。
派遣小孩大队过来看火，让他们保持小火，裴月之就放心的去院子里的椅子上躺着了。
“有孩子干活真不错，隔一会儿过去看看锅就行，先休息休息。”
“月月，你在这偷上懒了呢。”柳圆圆从前院刚回来，就看到裴月之在院子里躺着。
由于家里没有空锅了，所以把米拿到了柳圆圆家里去蒸饭。
看到柳圆圆进来，裴月之睁了一只眼看了一下，答了句累了，也没再说话。
本来裴月之还打算中途去看锅的，但是一不小心就睡着了。
等再醒过来是闻到了一阵香味儿，裴月之迷迷糊糊的睁眼，睡得有点发懵，嘟囔道：“怎么还睡着了，我的锅！”
裴月之赶紧起来跑去厨房。
“哎呀，真香啊，我在这看锅，有一种我就是大厨的感觉，桀桀桀桀桀！”
柳圆圆盖上锅盖，就看到裴月之突然出现：“你吓我一跳，过来咋不吱声呢。”
“你还吓我一跳呢，你笑的跟个反派一样！”
“人家帮你看看锅啦，你突然就睡着啦。”柳圆圆故作扭捏道。
裴月之让仨孩子出去，自己和柳圆圆在厨房就可以了。
狮子头炖煮的过程中就是很漫长，期间又是满屋飘香，柳圆圆总是偷偷掀开锅看。
还被裴月之拍了好几下。
“你别老掀锅看，再掀我揍你了。”
末世哎！你却在丧尸堆里看热闹？ 梦境通讯碾压三体 都市修真：我有武帝记忆 灵气复苏：别瞧不起辅助啊！ 不是，你一个种地的怎么成神了 明途霸业 全宗门穿到古代后我带头造反 NBA：全体球星抱团只为击败我 含冤入狱，反在狱中成真神 别和行长谈恋爱 超能神医是编外探长 极境大陆 红楼梦易读本 冷面军官不守武德媳妇上嘴他上手 快穿：病美人仙君又拿白月光剧本 两世悲观皆如梦 拐个糙汉当饭票，佛系摆烂美人俏 完蛋！缠她上瘾的痞男竟然是大佬 女旱魃传 仙途小渔夫
天美地艳男人是山
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿，后随老厂长进京，成为中央某部后备干部，并被下派到蓟原市任市长。然而，官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变，蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台，便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章，将其赶下台，多亏老省长爱惜人才，推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘，才东山再起然而，仕途一旦顺风，官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上，他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...
鹿鼎风流记
少年附身韦小宝，和康熙做兄弟，唬弄皇帝有一手绝色美女尽收，色遍天下无敌手！睿智独立，诱惑惊艳的蓝色妖姬苏荃花中带刺刺中有花的火红玫瑰方怡温柔清新纯洁可人的水仙花沐剑屏空谷幽香，善解人意的解语花双儿倾国倾城，美丽绝伦的花中之王牡丹阿珂诱惑惊艳美艳毒辣的罂粟花建宁空灵纯洁娇艳精怪的山涧兰花曾柔...
风流英雄猎艳记
生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...
修真位面商铺
成仙难，难于上青冥！修真难，没有法宝没有丹药没有威力巨大的符箓，没有强悍的天赋。但是自从有了位面商铺就不一样了，有了位面商铺一切都有了。什么，修真界最普通的洗髓丹在你那里是绝世神丹！什么，你们那个位面遍地都是各种精金矿物，精铁灰常便宜！前世走私军火的商人，今生在修真界同样要将商人当做自己终生的追求。我只是一个做生意的，修炼真仙大道只是我一个副业。成为位面商铺之主，横扫诸天万界。商铺在手，天下我有！...
师娘，借个火（师娘，别玩火）
师父死了，留下美艳师娘，一堆的人打主意，李福根要怎么才能保住师娘呢？...
一揽众美在三国
一个现代人，来到了古代，哇噻，美女如云呀，一个一个都要到手，战争阴谋铁血一揽众美，逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...