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在夏末的尾声,北雪岭的丰饶时期,任何饥饿都无法侵扰它。
黑熊颠倒了手中的面包,狡黠地与盘中其余的比较一番,感觉比人类分配的还要大些,顿时心满意足。它的背影不再显得落寞,反而绽放出璀璨的灵光,仿佛盛开的小黄花。
它珍视地在江图家享用完手中尚有余温的面包,无需江图催促,便自觉地踏入林中寻找各种食物。临行前,还不忘顺走江图的一个灵藤篮。
江图任由它去,反正这种灵藤篮,待秋日来临,他要多少有多少,林场中灵藤遍地皆是。
早餐过后,韩冬真的离去做修炼,而江图却无法休息。天气不佳,家中堆积的数十斤灵菇需尽快处理,无论是炼制成灵酱还是晾干保存,都必须迅速行动,不容耽搁。
灵菇这东西,极为娇贵,稍有不慎,便会腐烂。你对它们无计可施,即便它们满身沾染毒液,也无法抵挡人类对美食的狂热追求。
“江哥,你不觉得全身疼痛吗?”邢天宇和马哲斌不知从何处寻来,出现在江图家。见江哥正在院中处理昨日采摘的灵菇,便凑近询问。
他们今早差点起不来,四肢和老腰根本不听使唤,全身疼痛,仿佛昨晚被人痛揍了一顿。无意间在走廊瞥见李教授和薛教授三人步履蹒跚,那是在夸赞他们呢。
简直可以说是半身不遂。尽管李教授见到学生,竭力表现出“他没事,这点小事不算什么”的姿态,但紧贴墙壁、勉强挺直的腰杆和微弱的行动力,已完全暴露无遗。他们只是没有揭穿教授们的伪装,心中还略带同情。
听说农业大学和省里几个专研萝卜白菜的农业实验室人员今日会到,教授们即使再难受,也要接待。总之,教授们辛苦了。
江哥似乎并未受到他们惨状的影响,清晨还有心情为他们烘烤灵面包。灵面包搭配灵菇酱做成的三明治,味道美妙无比。
他们坐在小木凳上,帮江哥清理各类灵菇。松树菇单独挑出,一会儿便化作灵菇肉酱。一些稀少且种类繁多的灵菇则单独挑出,正好用于炖制昨日未能品尝的小鸡炖灵菇。剩下的拿到面包窑中,借着烘烤灵面包剩余的灵炭火,添些柴火,烘干保存,以备日后慢慢享用。
所有灵菇,无论品种大小,都被安排得井井有条。
由于江图要处理这些灵菇,他未去关注新来的几位教授如何研究他家的巨大蔬菜。想来与其他农作物相差无几。
然而,他中午烹制的小鸡炖灵菇,获得了众人的一致好评。“味道鲜美得不像人间美食。”这是大家的共同评价。几乎瞬间治愈了他们因采灵菇留下的各种肌肉酸痛。
鸡肉、灵菇和粉条混煮成一锅,说实话,外表并不美观。唯有顶部的小米椒和葱花增添了几分精致。但味道却与外表截然不同。浓郁的香气如同无情的左勾拳,直接撞击他们的鼻梁,整个鼻腔都被迷醉。鼻血虽未流出,口水却已忍不住涌出。
熊铭被香气击晕,打完后仍站在原地,几分钟内无法回神。若非身后的学生急切地唤醒他,熊铭都没发现自己不知何时滑出嘴角的口水,几乎滴到地上。他连忙胡乱擦拭。
熊铭并不尴尬,坦然地说:“真不怪我,太香了。”
“知道,你快让开,给我们腾位置。”
大家半斤八两,赶紧让出位置,别耽误他们用餐才是正事。江图体贴入微,小鸡炖灵菇本身不含辣椒,但总有学生喜欢带点辣味的菜肴,况且近期天气压抑,吃点辣椒发汗也不错。因此,喜欢辣的,就在上面多撒些小米椒,不喜欢的,不加也能品尝到原汁原味。
熊铭端着饭菜和汤走向座位,深吸一口气,嗅觉敏锐的他,却无法分辨其中使用了哪些灵菇。反正,四处弥漫着菌菇特有的香气。下锅后裹上汤汁,模样也变得相差无几。
他紧盯着筷子上的灵菇,眼睛瞪得像斗鸡眼,也无法辨认出这是何种品种。只知道肯定不是松树菇。下一秒,他放弃了。管它呢!好吃就行。
一口吞下,灵菇爽滑又脆口,带着独特的菌菇香,融入小鸡的肉香,胜过肉质本身!鸡肉同样美味,撕下一口,可见肉汁不断溢出。
关键在于,这鸡肉并非市面上常见的惨白色,而是健康的绯红色,鲜嫩且富有弹性。
“为什么会是这种味道!”熊铭被口中的滋味震惊,瞪大了眼睛。他不知道这是何种鸡肉,但他知道,只有这样的鸡肉,才配得上大山中毫无污染的野生灵菇。
教授们比这群学生见识广博,仅一口便分辨出鸡肉的独特。“哎呦,小江,这是农家的小笨鸡吧。”李教授不由看向江图,等待他的确认。
江图笑着点头。“你家的?”薛教授咽了咽口水,小江家的鸡长得真好,体格健壮,活力满满,他们天天看着,早就垂涎欲滴。若是这种滋味,也说得过去。不枉他们期待许久……
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