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第15章 清蒸鲈鱼和贝壳手链（第1页）

沿着岛屿空间内的海边散散歩，宋莹伸伸懒腰觉得无比轻松。

兴致来了，又拿着钓竿去屋前的水塘钓鱼，这次运气不错，不到半刻钟钓上来两条大鱼。

两条一尺半大小的鲈鱼，想到美味的清蒸鲈鱼、鲈鱼羹，宋莹不由的食指大动。

陆续下了几杆，居然钓到的都是鲈鱼！这真是捣了鲈鱼的老窝了！

宋莹气极，以为能钓到珍稀的鱼类可以卖大钱呢，不过看到水桶里的七八条鲈鱼，宋莹提起一条就去了厨房。

作为一个手工博主，做饭自然不在话下，将鲈鱼清洗干净，去内脏和鳞片，然后在鱼身上划几刀。

没有姜葱等调味料，宋莹闪身回到客栈，去客栈的厨房里花了三十文钱买了食材和一碗酱油。

回到空间厨房，用姜丝、葱丝等调料将鱼腌制一段时间，放入厨房内的蒸锅中蒸熟，最后浇上热油，滴了一勺酱油。

一道美味的清蒸鲈鱼出锅啦！好久没吃到鱼，宋莹不争气的流出了口水。

想到傍晚的宴会上九斤可怜的小模样，宋莹又做了一条，闪身回到客栈敲响了宋璨的房门。

“大小姐，这么晚了找二小姐有事吗？”

九斤开门，迷迷糊糊的刚才应该是睡着了。

突然，她睁大眼睛，耸了耸小鼻子，“什么味道？大小姐你带了什么好吃的！”

“阿姐，可是有什么急事？”

宋璨这时也穿着一身里衣走了过来，急急的问道。

宋莹左手端着食盒，右手刮了刮九斤的鼻子，好笑的对九斤说道：“九斤，你打算一直堵着门不让我进去吗。”

等宋莹将两条清蒸鲈鱼端上桌，就是宋璨也没忍住吸了吸鼻子。

至于九斤，则双眼放光地盯着那鱼，仿佛已经被其完全俘虏，嘴角边的口水几乎要决堤而出。

“刚才路过客栈后院厨房，大概是送食材的刚走，我看到有几尾鱼也有些馋了，就借着他们的厨房做了清蒸鱼，你们尝尝。”

宋莹眼都不眨，谎话张口就来。

等宋莹姐妹俩坐下，九斤终于想起自己是个胖丫鬟，乖乖站在一旁服侍，眼睛不时的偷瞄盘子里的鱼。

“九斤赶紧坐下吧，就是给你们两做的。早前宴会上你吞口水的声音那么响，范县令都听到了。”

九斤一呆，咣叽一声就跪在了地上，胖脸通红，颤栗的说道：“小姐，奴...奴...奴婢给主子丢脸了，求小姐责罚！”

“不打紧，快起来吧，咱们家不兴总是下跪，没的膝盖疼。来，你们尝尝姐的手艺！”

宋莹笑着扶九斤起来，宋璨早已乖巧的夹了一筷子鱼肚上的嫩肉到宋莹面前的盘子里。

“味道差了些，下次做了蒸鱼豉油淋上去，再用热油激发一下香味会更浓。”

说起来这个时代也用植物油，但是杂质较多，且油价贵，一般人家是很少买的起的，大多是熬猪油。

宋璨吃了一口鱼肉，悄悄探了口气儿，脑袋里的小人儿又开始打架了，以前姐姐虽说也下厨，但是厨艺可没这么好......

“阿姐，这真的很好吃了，鱼肉鲜嫩，刺也少，蘸着酱油吃味道也很好。”

九斤虽然内疚自己第一次和小姐出门没有表现好，但也没妨碍她吃鱼，听完宋璨的话，忙跟着点头。

“小姐，这鱼肉鲜美至极，比古家主母院里的小厨房做的还好。”

“以前奴婢的娘亲给大小姐绣嫁衣，得了主母的赏，其中有一道鱼羹，远没您做的这道清蒸鱼好吃呢。”

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