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她观他神色,“阿昶,你是不是生气了?”
“是。”
她正要说?对不起,却只听他道:“对不起。”
明明是她的错,他为什么道歉?
谢昶握紧她的手指,“对不起,善善,我很生气,但马上就不气了,你让我缓一缓。”
俄顷,谢昶说?:“好了,我已?经不气了。”
甚至不需要她道歉,不需要她哄。常善善怔怔然。心底热热的,被一种?感动和甜蜜交织在一起的柔情完完全全占满。她用力抱紧他的腰。
如银河般灿烂的萤火里,她紧紧拥住他。
没抱几秒钟,被庞然大物盼盼戳着的她尴尬地?退出?他的怀抱。
他的……实?在是很,可观,脑子里冒出?“可观”这?两个字时,常善善脸颊一臊,恨不得跳进河水里,清醒清醒。
重新回到房间?里后,常善善躺在被窝里,凝视天花板许久。她点开谢昶的微信,将?他的备注改成:lecaélia。
大暑,一年中最炎热的时期,此时天气已?从干热过度到湿热。又湿又闷,烈阳烧炽变成了湿气蒸郁。
大暑这?一天,须食用防暑祛湿的食物。冬瓜防暑祛湿,利水消肿,故而,在高?家村,大暑这?一天有吃冬瓜的习俗。
地?里的冬瓜已?经成熟,常善善选了两个大冬瓜,对谢昶说?道:“阿昶,今天大暑,我们吃冬瓜花!”
“冬瓜花?”
“不是冬瓜开的花,是冬瓜做成的冬瓜花。”
快要到午时,村里炊烟四起,家家户户都在准备午饭。
谢昶用刀去掉冬瓜皮,切掉瓜瓤,清洗了一遍冬瓜后,把冬瓜放到案板边上,“善善,好了。”
常善善把冬瓜切成方块,然后用筷子夹住冬瓜块,给冬瓜打双十字花刀,切成冬瓜花。
切了十字花刀的冬瓜块,类似葡萄鱼的颗粒形状,但比葡萄鱼要整齐,更像一朵花。
冬瓜花撒盐杀水,腌制了差不多?五分钟,常善善洗掉冬瓜花上多?余的盐分。
控干水分的冬瓜花表面和缝隙里均匀抹上玉米淀粉后,下五成热的油锅里炸。
冬瓜花表面的淀粉很快起焦,呲啦呲啦的油炸声里,冬瓜花渐渐漂浮起来,色泽逐渐变得金黄。
常善善捞出?炸好的冬瓜花,锅里留底油爆香蒜末,随之下番茄酱和白糖炒,盐,白醋,和清水调和,酱汁熬到香浓,勾薄芡,淋入方才炸冬瓜花的热油。
红彤彤的糖醋汁熬好,常善善将?其浇到炸好的冬瓜花上。金黄的冬瓜花披上糖醋汁,很快被浸得红彤彤一片。
常善善在红彤彤的冬瓜花边缘装饰上紫苏,香喷喷的冬瓜花便做好了。
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