乐文书包网

手机浏览器扫描二维码访问

第151章 肠子（第1页）

夏楚楚站在厨房里，手里拿着一把锋利的菜刀，眼神坚定。她的饭店虽然生意不错，但总感觉少了点什么。她想，如果能做出一道让人回味无穷的梭子蟹，或许就能吸引更多的食客。

“李大厨，这梭子蟹的壳怎么处理才能不伤手？”夏楚楚的声音带着一丝急切。

李大厨是个中年男子，脸上总是挂着和蔼的笑容。他看了看夏楚楚，慢悠悠地说：“楚楚，这蟹壳硬得很，你得用巧劲，不能硬来。”

夏楚楚点点头，心里却有些不服气。她拿起一只梭子蟹，用力一掰，结果蟹壳没开，手指却被夹得生疼。她皱了皱眉，抬头看向李大厨，却发现他正笑眯眯地看着自己。

“楚楚，你这样可不行。”李大厨走过来，拿起一只蟹，示范给她看，“你看，这蟹壳得顺着纹路掰，用巧劲，不能硬来。”

夏楚楚仔细观察，发现李大厨的手法确实巧妙，蟹壳轻轻一掰就开了，而且不伤手。她学着李大厨的样子，试了几次，终于掌握了窍门。

“李大厨，这蟹肉怎么处理才能入味？”夏楚楚又问。

李大厨笑了笑，说：“楚楚，这蟹肉得先用料酒、姜片腌制一下，然后再炒，这样才入味。”

夏楚楚按照李大厨的指导，一步步操作。她先把蟹肉腌制好，然后热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再放入蟹肉翻炒。蟹肉在锅里翻滚，散发出诱人的香气。

“李大厨，这蟹肉炒得差不多了吧？”夏楚楚问。

李大厨看了看，点了点头，说：“楚楚，你这蟹肉炒得不错，还差点火候。”

夏楚楚有些不解，问：“还差点什么火候？”

李大厨笑了笑，说：“楚楚，这蟹肉得炒到外焦里嫩。”

夏楚楚又按照李大厨的指导，继续翻炒。蟹肉在锅里翻滚，散发出更加诱人的香气。她看着锅里的蟹肉，心里有些得意。

“李大厨，这蟹肉炒得差不多了吧？”夏楚楚又问。

李大厨看了看，点了点头，说：“楚楚，你这蟹肉炒得不错，不过还差点调料。”

夏楚楚有些不解，问：“还差点什么调料？”

李大厨笑了笑，说：“楚楚，这蟹肉得加点酱油、糖、醋，这样才好吃。”

夏楚楚又按照李大厨的指导，加入调料。蟹肉在锅里翻滚，散发出更加诱人的香气。她看着锅里的蟹肉，心里有些得意。

“李大厨，这蟹肉炒得差不多了吧？”夏楚楚又问。

李大厨看了看，点了点头，说：“楚楚，你这蟹肉炒得不错，不过还差点摆盘。”

夏楚楚有些不解，问：“还差点什么摆盘？”

李大厨笑了笑，说：“楚楚，这蟹肉得摆得好看，这样才吸引人。”

夏楚楚又按照李大厨的指导，把蟹肉摆好。她看着盘子里的蟹肉，心里有些得意。

让你模拟犯罪，你模仿极盗者？  重生八零，军嫂美食养崽赶海日常  重生七零：开局就换老公  人在崩铁：兄弟，发把狙  犯罪故事  穿越兽世之咸鱼求生记  妖怪横行我金屋藏娇  陌影之刃  你们都追校花？病娇财阀倒追我了  偏执南少被小甜心宠哭了  雪中：北凉世子开局就造反  穿越星际：开局被赶，与凶兽作伴  验尸五年，有夫有田  快穿：攻略霸总自救日志  作死就变强，开局直播滑铲老虎！  被贬后，我在远东建立魔女之国  洪荒开天？算了，我还是找我妈去  疯批穿书七零，拯救十二个骨灰盒  星界边境以太之忆  综漫：开局女儿找上门来