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"江兄,米饭已空矣。"熊铭吃完第一碗,走向蒸笼,发现米粒皆无余。
江图点头微笑,答道:“矣然,此属意料之中。”
他面颊赤红,眼中闪烁兴奋之芒:“野兔之鲜,实令人食指大动,特此量身定制。”
医者村医咀嚼兔肉满手辣汗,望江图一瞥,复埋首于兔骨,渴望世上能有无骨兔之奇迹,或脆骨亦佳。
虽然嚼碎骨头有其独特乐在其中,村医仍愿天底下有骨骼轻柔的免儿。这一顿饭,虽无余米,人人食得尽兴。特别是牛乳之醇滑化解辣劲,竟无人因兔丁过辣而向村医求助胃药。江图担忧之事并未上演。各人对辣的程度忍受差异显着。他认为这麻辣恰好,刺激而留存野兔原汁。“八五”味正浓。川妹子薛玲品尝兔肴时仿佛在品尝寻常菜肴,连好友王诗雨碗中的辣椒也未放过半颗,除偶尔小喘外,她看似毫未受到辣味影响。连江图询问她口感如何时,回应仍是期望更辣些方更美妙。闻言,熊铭猛吮肿胀的嘴唇,目光中多了些许对新来学妹的敬畏。然而,尽管许多人被辣肿口舌,难以言词流畅,却无人向江图批评这兔肴丝毫。相反,许多人都来询问,他能否将其他兔子做成这等地步。并询问何时可再次一尝如此美食。虽是春风料峭的清晨,此刻享用辛辣之物,正适其时。他们知江兄的野兔一时难以得之,但世上的可爱兔儿并不稀缺。只要是江兄出手,他们一概接受。江图沉思片刻,言:“待我购得兔儿,无论多少回,皆不在话下。”
宋军闻声,眼眉微颤,脑中念头陡生。他问江图:“吾县之内真无广域饲兔之家?”
江图点头应答:“吾未得耳闻。实际上,你只需上市集走一圈即知。”
“牛肉、羊肉和猪肉摊点多如牛毛,就连马肉摊每礼拜都有定额出售。唯独卖兔之摊,确未曾见。”
“仅宠物店一处售卖白兔。即便其所售为一般野兔,却确实适合作儿童宠物。”
村长眼珠子一转,靠近江图,询之:“你言及,我村养兔是否有出路?”
鉴于兔肉之美味,近处却无养殖者。江图怔了怔,坦诚摇首,未知详情。他家之兔,若非麻辣兔丁触发灵感,他还不知如何出手。不过思虑之下,靠养兔致富或难,挣些小利却是有可能。长大兔可售毛皮,供肉,实属划算。于是说:“若兄有意,不妨试试看。”
“兔兔吃草,我村草源充足。此刻起养育,至秋季成五六个月大小,即可出售食用。”
“欲盈利,须自己繁殖,须考虑冬时保暖与粮食之需。”
这二者,远不如养鸡养鸭、养猪简便。比如他家划出十亩专门牧草之地,还有近百亩空地任由杂草滋生。如此方才勉强满足兔兔今岁所需草料。平日尚需添些系统开出的新鲜蔬果草本,以免兔兔食用含水分过高之物。毕竟兔儿肠道娇弱。而取暖则由于汉氏兔天生耐寒,且居于较为温暖的地窟之中。此做法对他可行,村里恐怕不能照做。宋军闻言,点头示意回去会深思熟虑。虽蜀地之兔难见生灵活蹦,然兔儿尚未在当地成为主要食材。若非如此,断然不应一个大型养兔场也无。江图瞥了一眼宋军,只得以赞同之语回应。无论如何,在朱教授研发出更温驯的兔种之前,他决不分享大兔给乡亲们养。村长可不必痴心妄想。并非他吝啬,实在是乡亲们的老爷爷少爷们,没人能承受得住大兔一脚飞蹬。那时,美好兔兔不再是财源之物,而是索人性命的恐怖兔怪。而宋军对此家中兔兔的战斗力略知一二。江图家之兔,连想养也不敢想。他觉得本地的白兔已然良选,易养且多产。新品类,非人人担得起。此事也无急于一时。村里的网店策划才刚开始布局。晚餐时刻,虑及午餐辛辣,顾虑学生之脾胃,江图煮了鸡汤面。炖煮半日之汤,色泽晶莹,馥郁香气盈室。配上纤细若银丝的面条,滋味之美,岂止一言以蔽之。“妙哉,甚妙哉。”李教授鼻端嗅着柴火慢炖出的纯正鸡汤,发自内心地称赞。纵使他觉得午时之兔极为美味,甚至电话中描绘细节给朱教授听,馋得对方看试验兔的眼神都不一样了。但对一位老人而言,麻辣兔丁之味略重了些。偶一尝之尚好,常食之,即便是强壮的胃也会受不起。他握筷搅动面碗,鸡汤香味随之飘散,伴随着蒸腾热气越发浓烈。故众人皆喜爱江图少年,深知午时所食口味偏重。夜晚安排清淡易消化,满足食欲又无害健康。教授陆氏缓缓饮完大碗鸡汤,惬意地倚靠椅背。如果说,午餐之麻辣兔丁如同热力四溢的火焰,短暂即令额头热汗如雨,爽快无比。那么夜晚之鸡汤面则似温柔的温泉,悄然润泽方为上策。李教授脸上挂满舒缓的笑容,转身与两位老搭档交谈:“小江实乃良善少年,是否该透露些信息给他?”
薛教授打了个嗝,道:“不急,莫让孩子空喜,待确认消息后再告不迟。”
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