手机浏览器扫描二维码访问
第65章 卤猪头（第1页）
紧接着，她提起一桶刚刚烧开的热水，慢慢地倒进木盆中。热水淹没了整个猪头，发出“嘶嘶”的声响。
将猪头浸泡一刻钟左右，猪头的血水差不多被泡出。她便拿起菜刀，开始仔细地刮去猪头上剩余的猪毛。
这个过程并不轻松，需要耐心和技巧。全神贯注地操作着手中的菜刀，一点一点地将那些顽固的猪毛从猪皮上剔除下来。
就这样，罗锦云足足花了半个时辰的时间，才算是把整颗猪头处理得干干净净，没有留下一根杂毛。
完成这项艰巨任务后，罗锦云满意地点点头。将猪头平放在案板上，手起刀落，精准而有力地将其劈成两半。
她拿起刀子，首先将耳朵上的圆环割除下来。接着，小心翼翼地处理眼角处的赘生物。然后，用锋利的刀刃精准地切除了淋巴结块。最后，仔细地剪下鼻息肉，确保没有遗漏任何一个部位。
杨氏端来一个大碗，罗锦云将取出的脑子轻轻放入碗中。
罗锦云小心翼翼开始剔除着猪头上的骨头。她的动作十分轻柔，仿佛生怕惊动了这头已经死去的猪一般。每一刀下去，都带着精准和谨慎。
接着，罗锦云将处理好的猪头放入清水中，仔细地反复刮洗着。她的眼神专注而认真，不放过任何一个细节，只为了能将猪头清洗得干干净净，去除所有的杂物和血污。
只因为这些东西没有清理干净，那么卤出来的猪头肉就会有异味，不仅影响口感，还会浪费那两瓦罐精心调制的好卤。
所以，她不敢有丝毫马虎，用心地完成着这个看似简单却又至关重要的步骤。
随后，她把这两半猪头放进一口巨大的锅中，加入适量的白酒和一些粗盐，再倒入足够多的清水，开始焯水。
随着水温逐渐升高，锅中的水开始沸腾起来，冒出一串串白色的气泡。罗锦云轻轻猪头翻个面，让它们充分受热均匀。
猪头被放入锅中焯水，罗锦云紧接着开始处理豆腐，但她的刀功并不出色。无奈之下，她只能求助杨氏帮忙，希望能切出她理想中的厚片。
此刻，猪头仍在焯水之中，罗锦云不得不临时借用一下原本用于煮饭的大锅。
菜油缓缓倒入锅中后，赵氏负责将火候调小，等待油温升高。当油热到一定程度时，罗锦云小心翼翼地将切好的豆腐逐片放入锅中进行油炸。
待锅中的豆腐炸至两面金黄酥脆，便迅速捞起并控干油份，以备后续使用。
"小云，让我也来试试吧!"一旁观看了许久的杨氏跃跃欲试，主动提出要亲自尝试炸豆腐。
罗锦云欣然应允，自然而然地让出了位置给杨氏。
随后，她转身投入到卤水的准备工作中。
首先，罗锦云点燃放置着两个大瓦罐的灶台，接着将浸泡过的猪肉分别放入五香和麻辣两种卤水中。
流年风央 末世之我和男仆，这个疯批有点乖 反派：变坏后女主成了我的舔狗 让你下山娶妻，不是让你震惊全球 重生之相交的平行线 高考填志愿，校霸偷偷选了我的大学 我成了我男神的饭友 官宣后，陆总高冷人设崩了 退婚之后，我娶了未婚妻祖宗 斗罗2：这个龙神武德过于充沛 穿成诰命夫人只想搞事业 血樱散漫 网游之暗黑风云 梦幻世界天堂地狱 斗罗大陆之小丑斗罗 雾色归京 同为沦落人 炮灰女配在年代文里兴风作浪 快穿之女配走上人生巅峰 斗帝仙可汗
修真位面商铺
成仙难，难于上青冥！修真难，没有法宝没有丹药没有威力巨大的符箓，没有强悍的天赋。但是自从有了位面商铺就不一样了，有了位面商铺一切都有了。什么，修真界最普通的洗髓丹在你那里是绝世神丹！什么，你们那个位面遍地都是各种精金矿物，精铁灰常便宜！前世走私军火的商人，今生在修真界同样要将商人当做自己终生的追求。我只是一个做生意的，修炼真仙大道只是我一个副业。成为位面商铺之主，横扫诸天万界。商铺在手，天下我有！...
张三丰弟子现代生活录
张湖畔，张三丰最出色的弟子，百年进入元婴期境界的修真奇才。他是张三丰飞升后张三丰所有仙器，灵药，甚至玄武大帝修炼仙境的唯一继承者，也是武当派最高者。在张三丰飞升后，奉师命下山修行。大学生，酒吧服务员，普通工人不同的身份，不同的生活，总是有丰富多彩的人生，不同的遭遇，动人的感情，总是让人沉醉不已。武林高手...
师娘，借个火（师娘，别玩火）
师父死了，留下美艳师娘，一堆的人打主意，李福根要怎么才能保住师娘呢？...
超凡世界
地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中，获得了超凡之力，并且开始在地球以及一个个超凡世界，开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。（ps已经完本异世之虫族无敌神卡神魔系统神魔无双机械神皇）...
斗罗大陆
唐门外门弟子唐三，因偷学内门绝学为唐门所不容，跳崖明志时却发现没有死，反而以另外一个身份来到了另一个世界，一个属于武魂的世界，名叫斗罗大陆。这里没有魔法，没有斗气，没有武术，却有神奇的武魂。这里的每个人，在自己六岁的时候，都会在武魂殿中令武魂觉醒。武魂有动物，有植物，有器物，武魂可以辅助人们的日常生活。而其中一些特别出色的武魂却可以用来修炼并进行战斗，这个职业，是斗罗大陆上最为强大也是最荣耀的职业魂师 当唐门暗器来到斗罗大陆，当唐三武魂觉醒，他能否在这片武魂的世界再铸唐门的辉煌？他能否成为这个世界的主宰神...
鹿鼎风流记
少年附身韦小宝，和康熙做兄弟，唬弄皇帝有一手绝色美女尽收，色遍天下无敌手！睿智独立，诱惑惊艳的蓝色妖姬苏荃花中带刺刺中有花的火红玫瑰方怡温柔清新纯洁可人的水仙花沐剑屏空谷幽香，善解人意的解语花双儿倾国倾城，美丽绝伦的花中之王牡丹阿珂诱惑惊艳美艳毒辣的罂粟花建宁空灵纯洁娇艳精怪的山涧兰花曾柔...