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不一会儿,两人来到一家老面馆,有年代的招牌上写着四个大字,《陈记面馆》,
老板是一位六十多岁的老大爷,帮厨的是他儿子。
这家店开在学校小吃街那边已经20多年,后来小吃街被拆迁掉,这家店的老板也去世了。
这家店的面,是他们那一代记忆中不可缺失的味道。
顾言一进店就招呼上了,
“陈哥,两碗牛肉面,两份羊肉浇头,两份牛肉浇头,再加一个红烧狮子头。”
“好嘞,稍等。”
这家店的熟人都喜欢叫陈大爷为陈哥,陈大爷听到陈哥这两个字,至少给你的面多夹两块牛肉。
老陈家的牛肉面,面条劲道,汤底厚实,牛肉卤的很透,香糯入味,牛肉的量给的很足,而且价格还很实惠。
没过多久,老板端来两份牛肉面,
牛肉面上面铺了一层牛肉块,不是牛肉片,是牛肉块,而且还是大块,
某某拉面看见了得泪流满面,这牛肉不得是我们一个月的量?
接着老板又给上了两份羊肉,两份牛肉,还有一个狮子头,
量同样给的很足。
两人坐的小桌子上,一下子琳琅满目,满满都是肉。
楚薇薇瞪大眼睛,震惊的看着桌子上的肉和面,不争气的眼泪从喉咙咽了出来,
“太,太多了。”
众所周知,在面馆吃面,浇头管够才吃的最爽,
以前顾言吃面就喜欢加浇头,牛肉、羊肉加的跟面差不多,吃起来过瘾。
这傻妮子,中午吃过饭后,到现在都还没吃过东西,
先是上了一下午的课,接着刷碗刷到八点半。
人是铁饭是钢,一顿不吃饿的慌。
楚薇薇的小肚子也很不争气的咕噜咕噜起来,
显然非常抗议主人这种不好好吃饭的行为。
楚薇薇脸颊一红,看到桌子上的牛羊肉和面,眼神闪躲。
“要醋还是要辣椒?”顾言问道。
“都,都要。”
顾言给她倒了一碟醋和一碟辣椒,问道:“够不够?”
楚薇薇又是咽了咽口水,“够,够了。”
顾言把醋和辣椒倒进她的面里,“自己拌一下,吃吧。”
楚薇薇夹起一根面条,小口吸溜,虽然很饿,但是不好意思大口大口吃,
面条入口的一瞬间,
醋和辣椒的味道,完美的融入牛大骨慢熬的醇厚汤底中,
劲道的面条,裹满汤汁,
入口的一瞬间,酸辣开胃,肉汤鲜美,
食欲被彻底激发。
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