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灶房里,苏洛雨正在郭秀梅的指挥下,削土豆皮。
没有专门的削皮刀,只有大大的菜刀,苏洛雨拿都觉得拿不稳,削下来的皮,都要赶上手掌后。
“诶,你这皮太厚了,削薄点!”郭秀梅瞧着苏洛雨削土豆皮恨不得削去半个土豆的架势,急的连忙喊住了她。
“好的,妈。”苏洛雨满口答应,可一刀下去,这次的皮比刚才还要厚。
郭秀梅心疼的急忙喊:“让你薄点,不是厚点!”
苏洛雨抬头不好意思笑笑,然后再一刀下去,还是只见更厚,不见薄。
这么削皮削下去,哪儿还有东西啊,这顿饭也别吃土豆了,改吃皮好了!
记得郭秀梅一把把刀还有两三刀下去还只有半个的土豆夺了过来,麻利的削起皮来:“看好了,得这么薄才行,你那皮削的厚的,削完皮就没土豆了。”
“妈,你真厉害,这么大的菜刀削这么小的土豆,皮都能跟纸一样薄,比我看到的饭店大厨的刀工还厉害!”苏洛雨在旁边大声的称赞。
好听话谁都愿意听,郭秀梅也不例外,听到这话笑呵呵的应道:“不是我吹牛,这村里没有哪个大姑娘小媳妇切菜比我厉害的。”
“那是那是,妈最厉害了。”苏洛雨笑眯眯的看着郭秀梅把土豆削的干干净净。
皮削好了,要切土豆丝,苏洛雨笨拙的拿着菜刀先切片,可没切几片,郭秀梅看着案板上那厚的跟什么似的土豆片再次叫停了苏洛雨:“切成这样,炒不熟的,得了得了,你先去烧火吧,我来切。”
苏洛雨表面上不情愿,实则高高兴兴的把菜刀交给了郭秀梅,然后到灶前准备烧火。
其实这个时候村子里已经开始使用电磁炉了,她和许明哲给家里买的电磁炉、电饭锅等家用电器也一应俱全,可郭秀梅却觉得用这些东西太浪费电了,而且家里有那么多麦秸秆、棉花杆、碎木材,不烧火就太浪费了,把那些电气都卖给了村里的小市,坚持继续烧大灶做饭。
郭秀梅很快切好的土豆丝,感觉灶上还没什么温度:“洛雨,火太小了,烧大点。”
“妈,这柴是不是有问题,点不起来。”苏洛雨一边说,一边执着的拿打火机试图将一根棉花杆点燃。
“你点那个肯定点不着,你拿点麦秸秆点着了再放这个。”郭秀梅没好气的说道。
“哦。”苏洛雨放下手中被熏得黑黝黝的棉花杆,看了脚底下的东西半天,抬头一脸迷茫的问:“妈,哪个是麦秸秆?”
“你脚旁边那个就是。”郭秀梅觉得自己的耐心正在一点点的被消耗。
“到底是哪个……”苏洛雨低头再抬头,依旧一脸茫然。
“就是……算了!我来吧。”郭秀梅实在忍受不了,觉得教苏洛雨来做还不如自己做来的省劲,把苏洛雨从灶前赶了出来。
火很快烧了起来,灶上开始冒起了热气。
“放油。”郭秀梅一边烧火,一边继续指挥。
“哦。”苏洛雨点头,巡视一圈之后:“妈,哪个是油?”
“那个瓦罐里!”郭秀梅觉得指挥苏洛雨真的是一件让人头疼的事情,语气显得急躁起来。
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