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53 到胭脂坊学习(第1页)

周计安长这么大还是第一次来自家的胭脂坊,一进院子,他就被垒在院子里的数堆一人高的玫瑰花堆给震慑住了。

每一个玫瑰花堆,都由成千上万枝玫瑰花,整齐摆放堆砌而成。

虽然在玫瑰园里早已目睹过这些花儿的风采,但那辽阔的玫瑰园的壮观远不如他现在眼前所见。

这无数的玫瑰花,密密麻麻的簇拥在他的身边,让他恍惚如置身梦境般,甚至觉得这么多玫瑰花出现在眼前不可思议。

因为他不曾想,玫瑰庄园里竟然有这么多的玫瑰花。

这些花是宫里来人挑选后剩下的,但每一枝依然完美娇艳动人。

宫里用的胭脂由宫里的宫女们自己配制,只是玫瑰花由周家提供罢了。

周家的胭脂是长安城的大品牌商品,城里女人不论是富太太还是小丫鬟用的胭脂可都是周家生产的。

周计安踮着脚尖在花堆间旋转起舞,全然忘记自己是来干活儿的。

胭脂坊的余管事系着麻布围裙来到周计安面前,说道:“大少爷,您来了。”

“是。我来学习。烦请余管事以后多多指教了。”周计安倒也显得礼貌客气。

“大少爷您谦虚了,这都是些下人干的

活儿,要不我就说给你听好了,不用亲自动手。”余管事体恤说道,他素来知道周家大少爷周计安不学无术,好吃懒做,根本不可能有学习之心。

见余管事这样说,周计安反倒认真起来了,说:“不,我要动手学习,从零开始,我爹说先从挑选玫瑰花瓣开始,那我就先学这个好了。他们在挑花瓣吧,那我就跟他们学好了。”他想挑玫瑰花瓣有多难,指头尖的事情,轻松着呢。

工人们正挑选着竹筛里的玫瑰花瓣,将挑选出来的玫瑰花瓣又放到另外的竹筛里。

周计安说着走到一个竹筛前,学着样子挑起来,可是却发现这玫瑰花瓣每一片都是一样的啊,有什么可挑的。

他正疑惑着,余管事说话了:“这花瓣要先挑出砂红色的,这种纯正的红色才能做出颜色纯正的好胭脂。”他说着挑了几片给周计安看。

一会儿功夫,余管事就将竹筛里的花瓣挑了个遍,只选出数十瓣,继续说道:“这种颜色好的花瓣很少,几百斤花瓣才能挑出二三十斤,你来挑那边的试试。”

周计安站在竹筛前发怵,这花瓣的颜色在他眼里就是一个样的,他还真不知道怎么挑

,举手犹豫间挑了几片,都令余管事不满意。

“那要怎么挑?这个太难了,要不我学别的吧。这上好的花瓣被挑了之后总要做别的吧?”周计安稍显急躁的说。

余管事笑言:“挑出上层的花瓣后,继续挑,挑颜色稍淡的这种。这些花瓣要经过四五次的挑选,进行分类后才会进入下一道工序。”

“这可真够麻烦的,全部一起加工也看不出吧,都是红色,哪里有什么区别?”周计安不解的摇摇头。

“区别可大着呢,挑选出来的花瓣,掉碎成原浆后,成色好坏一眼就能看出来,做出来的胭脂也自然不同。上好的胭脂能抓住肉,颜色自然,就好像是脸上自然生出的红,香艳的女人自然要配上好的胭脂了。劣质的胭脂抹在脸上就是浮躁和俗气。当然光是有好的花瓣也是不够的,还要经过泡和晒,在缸子里泡的十二天尤为重要,是决定胭脂质量的关键,所以在泡制前一定要掌控好明矾的用量……”

余管事慢条斯理的说着,他也没有指望周计安能听进去,只是按平常教徒弟般的口述。

周计安哪里听得进去这些流程和工艺,心早就飞到院墙之外去了。

(本章完)

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