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第12节（第1页）

&esp;&esp;“嗷！好！”

&esp;&esp;“我现在就去！”

&esp;&esp;其他虎子都是说动就动，跳下石锅就往河边跑，唯独被祁苏摸头那个虎子不同，它大爪子挥开祁苏的手，

&esp;&esp;“不准摸我的头！”然后换了个和祁苏相反的方向，飞奔着跑了。

&esp;&esp;祁苏不敢相信的看了看自己的手，怀疑自己撸虎的方式不对，“我有哪里冒犯到它吗？”

&esp;&esp;一般虎子们不都挺喜欢被撸吗？就连二黑那个壮汉，被摸了头都要蹭蹭他呢。

&esp;&esp;“她们雌虎就是这样的，产了崽之后，看周围所有虎都像是抢了它肉似的。”

&esp;&esp;锅火慢腾腾的走到祁苏身边，脸扭啊扭的，完全不知道该摆个啥表情，显然他还是不相信祁苏胡乱一搞，就能解决历代锅火都没能解决的过冬问题。

&esp;&esp;但最终他也啥都没说，只无奈的叹了一口气，转身去监督虎子们干活了，反正大家闲着也是闲着，腌肉就腌肉吧，崽子还小，总该宠一点儿的。

&esp;&esp;祁苏点了点头，原来是这样，为母天性，都不喜欢别人碰自己的崽子，他这个空降人员天天围着小崽子转，青草不抽他一尾巴已经不错了。

&esp;&esp;他检查一下石锅的尺寸大小，又看了看熬盐石锅的情况，发现有两个煮了两次盐的石锅已经快破了，连忙让虎子们把盐水换进另外一个石锅里。

&esp;&esp;石锅啊陶锅之类的就是这样，不能长期干烧，也不能骤冷骤热，不然它就能裂给你看。

&esp;&esp;又来回转了几圈儿，无论是做石锅还是煮盐或是给肉敷盐，都井然有序，就算偶尔有点儿小状况，有了经验的族人也能处理。

&esp;&esp;看着一切正常，祁苏也放下心来，托付锅火看着，他去琢磨另外一种容易储存的肉。

&esp;&esp;敷了盐的肉，在锅子里放两天让盐融进肉里，再拿出来挂在通风处，就是他老家每年都要做的腊肉了。

&esp;&esp;而把融进了盐的肉用草木树枝形成的烟熏一熏，就会变成另外一种独具风味的烟熏肉。

&esp;&esp;这两种肉做好之后，都可以存放一年以上，过个冬季是再简单不过的事情。

&esp;&esp;除此之外，他还知道一种好的火腿肉，制作周期长达三年，不要说存放一个冬季，存到天荒地老都没问题，可惜他不会做。

&esp;&esp;接下来两天，虎子们一直在捕猎、熬盐、腌肉。

&esp;&esp;越冬计划

&esp;&esp;“香吧，这样熏上一天，肉就会有桃树草木的味道，无论炖汤还是清炒，味道都会高个级别。”

&esp;&esp;没一会儿，做石锅的，熬盐的，腌肉的，全都闻到了这股香味儿，

&esp;&esp;“嗷！好香！”

&esp;&esp;“好想吃！”

&esp;&esp;虎子们一边做着手头的工作，一边目光忍不住的往祁苏那边瞄，明明知道现在准备的是冬季的食物，他们还是忍不住想去啃一口。

&esp;&esp;最终，祁苏没抗住大家的目光，当天下午，这批烟熏肉的一半都进了虎子们的肚子。

&esp;&esp;喷香四溢的土豆炖肉大大的满足虎子们的馋虫，然后，尝到烟熏肉美味的虎子们直接接管了祁苏的烟熏肉大业。

&esp;&esp;腌肉和熏肉持续了将近一周的时间。

&esp;&esp;这一周里，虎子们跟疯魔了似的狩猎周围的大型野兽，半座山都弥漫着迷人的肉香和草木青烟。

&esp;&esp;这天早晨，祁苏照例在虎啸声中起床，闲来无事，便检查了一下他们做好的腊肉和烟熏肉。

&esp;&esp;左右两排木架，上下两层，前后四层层，都整整齐齐的挂着长长大肉墩。

&esp;&esp;祁苏点了点，按一头虎每天吃六公斤肉算，洞里十五头左右的虎，每天要吃九十将近一百公斤肉，相当于捕猎一头野兽所得的肉量。

&esp;&esp;冬季按三个月一百二十天算，也就是至少需要一百二十头野兽肉。

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