手机浏览器扫描二维码访问
第101章 焖罐肉（第1页）
收到牧野的来信后，顾宁突然有了想法。
相对于写信来说，没有什么比食物更能表达自己的思念之情了。
每一种食材都有它独特的味道和记忆，每一道菜都有它背后的故事和情感。
在路上能携带的东西不多，除了能在路上发酵的腐乳，就是可以放得住的焖罐肉了。
说干就干。
顾宁去县里买了三十斤猪肉，家里坛子用完了，又买了六个结实的坛子。
回家后，顾宁便开始忙活起来了。
把带皮五花肉洗干净，切成半寸厚，寸半长的条块，待油温八成热，倒入切好的五花肉，煸炒炼油。
待肥肉的油煸出一半的时候，放少许的盐，花椒、八角，继续煸炒，等肉油出六七成的时候，起锅放凉。
买回来的坛子都被顾宁洗干净，热水烫过，里面晾的干干净净，然后将炒锅里的连肉带油倒入，加盖封存。
除此之外，顾宁还找顾二牛定做了几个木盒子，里面放一个坛子，固定住正正好。
焖罐肉最大的特色就是能放得住，便于长期保存。
等到嘴馋的时候，打开罐子，取出适量的肉和油，准备一个白萝卜，将萝卜洗净切长块，葱姜切段备用。
起锅烧热，待油稍热开始煸炒葱姜和八角，煸到香味出来，倒入取出的闷罐肉继续大火翻炒，加入老抽，炒出香味后，倒入热水。
等水烧开后，倒入切好的萝卜，可以再放入一点千张，中火慢炖，急火收汁，一份色香味俱全的闷罐肉就大功告成了。
萝卜浸入了肉的香气，肉中又带了萝卜的清香，千张在颤巍巍冒着油的五花肉和清甜的萝卜中间相得益彰，吸入了汤汁，变得十分入味。
腐乳和肉都做好了，也找好了负责运货的货运。
顾宁左思右想，总觉得少了点什么。
直到看到阿信背着小书包放学回来，坐在那里开始写作业。
顾宁一拍脑袋，总得捎几句话吧，不然都不知道这吃的是谁送的。
阿信看到哥哥也拿着纸和笔坐在他旁边，抬起小脸萌萌的看着顾宁：“哥哥，你是要和我一起写作业吗？”
顾宁敲一下阿信的脑袋，这个弟弟之前不是挺聪明的嘛，现在怎么呆萌呆萌的？
顾宁还是第一次写情书、不，写信呢，他颇有点不好意思的低声道：“我是要给你牧大哥写几句话......”
倒是阿信一听来劲了：“要给牧大哥写信，我也要写、我也要写！”
“当然啦，怎么能少的了我们阿信呢？不过你要快点完成今天的功课才能写哦～”
阿信快速写完作业，兴致勃勃的拿过一沓纸开始写信，边写边嘟囔：“牧大哥，近来可安好？
我很想你，每天晚上睡前想你一遍，早上睡醒了再想你一遍......”
顾宁看他唰唰唰写个不停，不一会儿就写满了一张，倒是比写作业有效率多了。
刀剑洗残阳 绝世痞神(独孤) 三只手 吸术(二胡) 为女王的诞生献上整个宇宙 穿越射雕：欧阳刻的奇幻人生 崛起于武侠世界(白云) 重生蚁王 我是一只蚁 女扮男装后，我成了众人白月光 魔物娘这么可爱错的是这个世界 万法独尊(前尘) 主角夺我灵根？女主给我狠狠生！ 仙术(暮凉) 规则怪谈：我在惊悚世界打工成神 武魂觉醒(昆仑) 兵巡天下 顾总的恋恋不忘 三国第一毒士，曹操劝我冷静 烟剑
我的极品老婆们(都市特种兵)
一个被部队开除军籍的特种兵回到了都市，看他如何在充满诱惑的都市里翻云覆雨...
倚天屠龙夺艳记
赵敏的娇蛮狐媚周芷若的举止优雅小昭的温柔体贴不悔的秀丽美艳蛛儿的任性刁蛮 一梦醒来，该是倚天屠龙的另一个新主角上场了...
张三丰弟子现代生活录
张湖畔，张三丰最出色的弟子，百年进入元婴期境界的修真奇才。他是张三丰飞升后张三丰所有仙器，灵药，甚至玄武大帝修炼仙境的唯一继承者，也是武当派最高者。在张三丰飞升后，奉师命下山修行。大学生，酒吧服务员，普通工人不同的身份，不同的生活，总是有丰富多彩的人生，不同的遭遇，动人的感情，总是让人沉醉不已。武林高手...
斗罗大陆
唐门外门弟子唐三，因偷学内门绝学为唐门所不容，跳崖明志时却发现没有死，反而以另外一个身份来到了另一个世界，一个属于武魂的世界，名叫斗罗大陆。这里没有魔法，没有斗气，没有武术，却有神奇的武魂。这里的每个人，在自己六岁的时候，都会在武魂殿中令武魂觉醒。武魂有动物，有植物，有器物，武魂可以辅助人们的日常生活。而其中一些特别出色的武魂却可以用来修炼并进行战斗，这个职业，是斗罗大陆上最为强大也是最荣耀的职业魂师 当唐门暗器来到斗罗大陆，当唐三武魂觉醒，他能否在这片武魂的世界再铸唐门的辉煌？他能否成为这个世界的主宰神...
天美地艳男人是山
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿，后随老厂长进京，成为中央某部后备干部，并被下派到蓟原市任市长。然而，官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变，蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台，便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章，将其赶下台，多亏老省长爱惜人才，推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘，才东山再起然而，仕途一旦顺风，官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上，他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...
一揽众美在三国
一个现代人，来到了古代，哇噻，美女如云呀，一个一个都要到手，战争阴谋铁血一揽众美，逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...