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第57章 一鱼五吃v火锅(第1页)

即便是李帮主也是一脸震惊!

自己举办这百楼会,不就是为了吃到好的?

顶尖的食材!

顶尖的厨师!

无一不勾引着他的精神。

想到这里,李帮主忍不住咽了口口水,食指大动!

又瞄了醉仙楼的方向一眼,皱了皱眉头。

你们好歹也是苏城最顶尖的酒楼,食材没什么准备也就算了,怎么连厨师也不请个像样的?而且,现在居然连起锅的意思都没?

转眼,一刻钟过去了,浓郁的菜香不断地漂浮到西湖上空,翻炒声,油炸声,各种声音也是此起彼伏。

周方这才开始热锅。

醉仙楼毕竟也是苏城的老牌了。

其他酒楼一直有人注意着,现在看周方开始动手,有人忍不住道。

“这就剩下一刻钟了,他才开始动手,怕是准备把昨晚的剩菜热一热吧?”

“怎么可能,我看着只是个花架子,大概是个端个凉菜就上来了。”

……

即便是赵恒,也看不懂醉仙楼的操作。

“食材都不准备,就开始热锅了?”

再高明的厨师,也要先把食材,佐料处理得差不多,在考虑热锅下油吧?

周方这边自然没有考虑别人怎么想。

周方一边待油锅温热,一边来到案板旁,葱切段,姜切片,蒜切碎……

整个动作行云流水,一气呵成。

对他这种级别的厨师来说,油锅温热的时间,足够他处理这些佐料了。

做完这些,周方才提起油罐,一股脑倒了近半!

他旁边的厨师,看到周方这举动,皱了皱眉头。

倒这么多油?是准备炸东西?炸东西怎么又准备那么多佐料?

不过他也来不及多想,只是看了一眼就继续忙自己的了。

那可是听牌!

只要能帮自己酒楼拿到听牌,就是一飞冲天的机会!

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