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趁着温度快速翻炒两下,将锅中的鸡蛋堪堪炒熟便盛出来放在一边。
就着锅中剩下的油和温度,将烫过皮切好成块的番茄倒入锅中翻炒,炒到出沙出汁后再倒入方才炒好的鸡蛋,稍翻两下翻炒均匀。
这会儿就可以将烫好的面鱼倒进锅中,再加少许盐和适量清水,等着锅中再次煮沸,这时面鱼也浸入了番茄鸡蛋的汤汁,就可以盛出来吃了。
一大锅面鱼端出来,宋好分别给裴彦卿和自己各盛了一碗,转身又拿了两个空碗,去酱菜坛子里头捡了些腌制好的白菜莴笋之类的,算是晚饭的配菜。
丰城地处江河交界之地,整个地域船商往来各地货物交流十分频繁,所以虽然处在南边,可面食也不算稀奇。
但南方的面食做来做去也就那么几种,不是面条饺子就是馄饨,有些加哨子有些加馅料,裴彦卿吃得无可无不可。
可是今日宋好做的面食他却没见过,好奇问了一句:“这叫什么?”
“面鱼,有些地方也叫猫耳朵,我看面鱼更恰当些,你瞧着想不想些小鱼?”
宋好说着夹起一条放在裴彦卿眼前晃悠,小孩儿玩儿闹似的幼稚。
裴彦卿深深看了她一眼,低下头却吃面鱼。
南地的面哨子通常就是家里头的剩菜,面是面菜是菜,全靠着碗面那一点菜来就味,将一碗白水似的面条吃下去。
但宋好却直接将面鱼放进番茄汁里头煮,也不算多高明的想法,却入味许多,过过一遍冷水的面鱼也更加劲道弹牙。
糊弄过了晚饭,躺在床上的时候,宋好还心情颇好。
怎么说呢,今日裴彦卿说的那一番话让宋好觉得,似乎即使身处这个到处都是封建桎梏的旧时代,裴彦卿对于一些问题的看法也依旧有着类似现代人的进步和通透。
这就让宋好觉得自己和裴彦卿之间漫长的时代鸿沟似乎也并不是那么的不可跨越,即使生长的时代大约相隔千年,两人的思想依旧是可以近乎同频共振的。
这对她来说,就好比在一个完全陌生的场所,从找到一个靠谱的饭搭子到真正发现这个搭子还能进行灵魂交流一样。
但裴彦卿那边却难熬许多。
皎洁的月光下辗转反侧难以入眠,始终在好奇宋好所谓的那个故人,到底是男是女,是胖是瘦,和宋好又到底是何种程度的故人,今还在否。
只是宋好不愿说,她身上谜团有太多,追问太多又怕她多心起恼。
次日,宋好一觉醒来神清气爽。
早早去了趟天香楼,召集大家伙儿开了个简短的小会。
主要的意思就是这几日因为崔府上的事情,她不太顾得上天香楼里的事情,所以把最近的事情都安排一下。
把所有的人都集合成队后,宋好拍了拍手,说了下自己的安排。
“今日把大家都召集起来,是我这边有些变故。”
“因近日崔老爷子身体略有不适,便想着常召我去做些新鲜膳食给老爷子开开胃口,也因此,这几日我不能时时都呆在楼里,许多事情也难以照应到。”
“我自然相信大家也都能有条不紊的运行好这楼里的生意,可万事只怕变故,因此我想了一下,我不在的时间,便有牛总管代为照看,赵厨从旁协理,大伙儿若有什么大事便找牛总管,小事便找赵师傅,事急从权,不急便等我每日晨会或是晚间来看看时统一汇报。”
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