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第12章 刘府做鱼二(第1页)

半夜,天空开始飘飘洒洒地下起了小雪,把黑漆漆的夜空照亮了几分。

二山以为天亮了,赶紧起来,也不知道什么时辰,穿好衣服就来到东屋门口低低地唤着:“嫂子!嫂子!起来了吗?”

“刚过丑时,你咋起这么早啊?”大山迷迷糊糊地说。

“大哥,你啥时候回来的?我说小山咋回西屋了。”二山吃惊地说。

“我昨天晚上回来的,你们都睡了,外面这是下雪了吗?”大山抬头看看窗外白茫茫一片。

“下雪,天下雪了吗?艾玛!小河可别结冰了。”二丫在大山怀里迷迷糊糊听见下雪,立马清醒起来。

“嗯,下雪了,不太大,今年这雪来得真早啊。”大山点点头道。

“快,咱快去西山小河看看,可别结冰了,地笼该拿不出来了。”二丫说着就起身穿好衣服。大山也赶紧跟着起来了。

三人洗洗脸就背上箩筐向西山走去,雪不大也不小,雪花打在脸上冰凉凉的,二丫出嫁的时候带了一身棉衣,她已经套上了,大山和二山却没有,虽然多穿了几件衣服,仍有冻得直哆嗦。

一路来到西山小河这,河水已经结了薄薄一层冰,二丫赶紧拽拽藤条,还行,没有冻住,大山和二山一起把两个地笼拽出来,里面还真有不少鱼,大的小的一共二十七条,明天一定会上冻,二丫决定地笼就不放了,大山他们背上鱼拎着地笼就回家了。

鱼挺多,二丫挑出十个大一点的,让大山二山给鱼刮鳞去鳃,她则把洗干净的鱼切下鱼头,沿鱼脊骨把两侧的鱼肉片下来,再去皮剁成鱼泥,她把鱼泥放进盆里,放了五个鸡蛋清,这还是昨天赵婶儿给装饺子的碗里硬放的,要不家里还真没用鸡蛋,因为没有土豆淀粉她放了一点白面,一些捣碎的盐面,最后加一点白糖提鲜,开始搅拌摔打。

大约一刻钟,二丫的胳膊都酸了,鱼泥也差不多了,她用布把盆包好放进背筐里。

二丫烧火,用剩下的蛋黄做了一锅蛋花汤,倒在剩饺子上,做成“馄饨”。

这时天已经亮了,她叫起三儿和小山,喊回扫院子的大山和二山,开饭了。

三儿和小山看见大哥回来也特别高兴,大山好久没吃到这么好吃的饺子了,连汤带饺子的提了秃噜吃了两大碗。

“嘻嘻嘻——大哥,你慢点吃,嫂子做饭天天这么好吃。”小山看着大哥高兴的显摆。

“嗯!你嫂子包的饺子真好吃。”大山看着弟弟们吃得好,打心眼里高兴。

“家里昨天还买了二斤肉呢!要不你休息一天,晚上我给你们炖肉吃。”二丫看着大山询问道。

“这天下雪了,估计干不了几天了,就不耽误了,你们吃就行。”大山欣慰的看着自家媳妇。只要她们吃好喝好,自己心就比吃肉还香。

吃过早饭,雪还没有停,二丫和大山他们就背起背筐向镇子里走去,二丫还带了点蘑菇粉,她觉得应该可以和鸡精差不多,做汤的时候放进去一点。

这里的有钱人不吃蘑菇,他们不认识有毒没毒,只有吃不上饭的人家偶尔敢试着吃点,二丫就把晒干的蘑菇磨成粉,做汤炒菜放一点充当鸡精了。

路不好走,他们深一脚浅一脚的,走了差不多一个时辰,到了镇上大山就去了赵地主家,他不放心的紧着嘱咐二山好好照看嫂子才走。

二丫他们来到刘府后门,拍响门环,开门的小厮询问他们找谁。

“这位小哥,我们是你们刘管家请来做菜的,昨天我还来送鱼了呢!”二丫笑着回道。二丫坚信见人三分笑,客人跑不掉。

“哦!刘管家早上嘱咐了,快,二位跟我来。”小厮一听赶紧带他们进院。

一路上,小厮丫鬟都忙忙碌碌,雪越下越大,院子里却有很多小厮随时打扫着。

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