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茶叶要买,炭要买,还费工夫,不把价定高点,他白忙活。
茶叶蛋要是一文钱一个,大多数食客会选择炊饼,或者两文钱一碗的蛋炒饭。
钱有良想到这些便说,“那我明日煮茶叶蛋?”
茶清香蛋美味终归不是饭,而且人饿的时候喝茶吃蛋只会越吃越想念饭菜。
这个道理贺清溪懂,“你煮啊。你家生意更上一层楼,来我家吃饭的人只多不少。”
“真能赚到钱,改日送猫儿一支笔。”钱掌柜笑着说。
贺清溪点点头,闻到香味不对,忙喊,“小白别吃了,快把锅里的捞出来。”
“你让她炸,都不够她自己吃的。”排队等候的胭脂水粉店的女掌柜忍不住说。
贺清溪转向小白。
小白往嘴里塞一个直接咽下去,“我没有!嗝!”
“噗!”
众人笑喷。
“笑什么笑?没见过妖怪打嗝!”小白瞪众人一眼,把碗递过去,“买了就走,别挡道!”
“真当自个是小饭馆的女主人啊。”
小白:“不当我也是。”
“闭嘴!”贺清溪瞪她一眼,“再不捞出来,锅里的丸子糊了,我让你一个妖吃光。”
众人连忙转向滚烫的油锅,见丸子金黄色,同时松了一口气。
一粗瓷大碗面丸子需五文钱,五文钱对普通百姓来说很多,对东市的商户来说并不多。毕竟是白面和极好的猪油炸至而成的。今日吃不完,明日软了,倒入锅里炒青菜都无需放油。所以自开卖那日起,小饭馆是炸多少卖多少。
贺清溪让张惠和小白做,张惠手快往油锅里丢丸子,小白便看着火和捞丸子。
丸子得炸好一会儿,炸丸子烧的是木柴,偶尔看一下就行了,所以小白很闲。
闲着没事,看到金黄浓香的丸子就想吃。张惠不敢惹她,贺清溪一眼看不见,小白就捏着丸子往嘴里塞。
起初来买丸子的客人还觉得这小妖怪有意思,现在只剩好奇,小白赖在贺家报恩是假,吃穷贺清溪是真吧。
斜对面金银珠宝店的蔡掌柜昨日来买丸子就跟贺清溪说过,幸亏他家大白不像小白。
贺清溪当时没在意,心想她吃又能吃多少。今日留意一下,小白吃的真不少。刚才噎的打嗝还不长记性,一个劲瞄自己,看样子又想偷吃。
“小白,再让我发现你偷吃,明日就让张魁和张惠做。你和大白收钱。”
小白慌忙把伸出去的手缩回来,“我没有吃客人的。”
“你吃客人的,我剥了你炖汤。”贺清溪冷声道。
小白哆嗦了一下,看都不敢多看一眼。
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