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苏长青原打算六点半开门营业。
但众人在店里忙了没有多大会儿,也就五点半左右,店铺的门就被敲响了。
苏长青走上前去,并没有打开门,隔着门道:“你好。”
“小兄弟,我是来买卤味的啊!”
门外响起一道似乎有点熟悉的声音:“我昨天下午来过一次了,你没卖,说今天开业,所以我今天又过来了!我看你们关着门,还以为里面没人呢,靠近了从门缝往里一看,看见有灯光,所以就敲门了!”
“哦哦,原来是你啊叔!”
苏长青听出了门外的人是昨天下午来过的中年男人,笑道:“叔,不好意思啊,店里还没有收拾好,各种吃食还没有全部摆好呢,暂时不方便开门,麻烦你稍等一会儿哈!”
“得等多长时间啊?”中年男人问道。
苏长青下意识地想说“一个小时”,但转念一想,人家顾客怀揣着这么高的热情来了,如果让人家在门外站着等一个小时,未免不太合适,他回头看了看众人的忙碌情况,对门外的中年男人说道:“差不多还得半个小时吧!叔,实在是不好意思了哈!”
“没事没事,半个小时而已,我等着就行!”
中年男人倒是非常好说话,笑道:“早来等半个小时,也比晚来排队一两个小时强!我今天特意早来,就是为了赶在前面的!半个小时后买了,回家不耽误给儿子做早饭!”
“成,那就辛苦你等一会儿哈!”苏长青说道。
“没事,不辛苦,你去忙吧,早点忙完早点开门!”中年男人说道。
“好嘞!”
苏长青答应一声,又叮嘱道:“对了叔,待会儿如果还有人来,能不能麻烦你把情况向他们解释一下,然后让他们在你后面排队?”
“行,这事交给我了!”中年男人说道。
“辛苦了,那我去忙了哈!”苏长青说道。
“去吧去吧!”中年男子说道。
苏长青回到厨房,笑道:“顾客已经来了,我让人家在门口等会儿,但也不好意思让人家等太久,于是说咱们半个小时后就开门营业。所以咱们都得抓点紧了,务必要在半个小时后把所有东西都准备好,开门营业!”
“好!”
“没问题!”
众人纷纷应声,听到已经有顾客来了,大家更加干劲十足。
在六人的忙碌下,一盘盘卤味和凉拌菜食材被摆放到了柜台里。
片刻后,苏长勇炸出来了一盆炸鸡腿,苏长青把这一盆炸鸡腿放在卤味柜台里,和卤鸡蛋放在一起,待会儿赠送的时候拿起来方便。
虽说半个小时的时间不短,但在这种忙碌状态下,给人的感觉也就是一眨眼的功夫。
六点钟,众人把各种美食、电子秤、钱盒等所有东西都准备妥当,准备迎接顾客登门。
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