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冷芫大概能猜出、她大哥心中所想。
当下的环境就是这样,比起清爽的银芽,浓烈充足、油脂丰盈的猪肉,显然才更适合农家,反之亦然如此。
大户人家吃惯了大鱼大肉,便想吃些爽口的小菜。
偏这个时节的新鲜菜蔬极少,银芽便能弥补这个空缺,价格自然就水涨船高。
几人都久久的沉浸在喜悦之中,冷芫便趁着高兴,提出要去杂货铺里看看,她想买些调味料。
刚挣得银钱,冷老爷子也没拒绝,只瞧着冷芫在杂货铺里挑挑拣拣。
家里一直吃的是胡椒,冷芫一开始还担心这个时代没辣椒,不想杂货铺里竟还真有。
只不过买的人不多,两者相较,多数都是选择胡椒。
冷芫觉得奇怪、就问了老板,原来这里的辣椒大多是黔州来的,味道太呛太辣,不好掌握。
反倒是胡椒,无论炒菜炖汤煮羊汤,只要放些便能既有辣味,又能暖身,可谓一举两得。
得到了这个重要的信息,冷芫简直是看到了康庄大道。
在这个辣椒开发不足于10%的古代,她要用辣椒发财,简直轻轻松松。
不过冷芫也不敢得意忘形,现下并不是时候,还得一步一步的来。
杂货铺里买完香料、称了些红糖,又到粮铺买了些黄豆后。
冷芫便和爷爷商量着,买了布匹和棉花,准备给家里一人做一身新衣服过年。
要不说棉花布料贵,这一下子就去了一两二钱。
若不是今天挣了十两多银子,打死冷怀,他都不敢相信他爹能这么大手笔。
最后爷孙几人、又转悠到猪肉摊前。
上次买了板油、大骨,冷芫都不敢问猪肉的价格,这次才有了底气。
她道:“老板,猪肉怎么卖的?”
老板见他们眼熟,便格外的热情。
“大肥肉十六文一斤,五花肉十五文一斤,瘦些的十三十四都有,你看是要什么肉?”
这物价其实就和现代反着来,现下这个时代就是肥肉吃起来才香。
冷芫想了想,选择了肥瘦综合的五花肉。
“爷爷,咱们要几斤?”
当然最后的决定权,她还是交给了冷老爷子。
毕竟她内里如何不同,在外人看来,依旧得是要长辈做主的孩子。
冷怀冷苍亦是如此,皆是眼巴巴的等待爹和爷爷下决定。
他们心里是又期待又不舍,都期待能吃到油汪汪的大肥肉,又不舍花太多的银钱。
“割个两斤吧!”
冷老爷子思虑长远,并不敢大手大脚。
“好嘞!”
猪肉摊的老板应声后、利索的割肉称重。
“先吃着吧,等过年的时候,咱再多割些!”
不知是给几个小的安慰、还是期盼,冷老爷子如是说着。
冷怀几人乖乖点头,冷芫则是商量着又要了五文钱三根的筒骨。
听她说要猪筒骨,猪肉摊老板这才认出了他们。
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