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马上就1977年了,这一年国家发生了翻天覆地的变化。
王林20岁了。穿越过来4年了,早已经习惯了现在的身份。
偶尔原来的灵魂也会迷茫,不知道身在何处。不知道是否是一场梦,自己努力经营的一切,会不会梦醒时分就变成泡影。
迷茫过后,还是要一天天过日子,好好经营一日三餐,吃穿住行。
住在山区不怎么想事情,就是吃饭睡觉拉呱。好像出世之人。
回来食品厂,要想的事情就太多了。
年关将至,是点心的旺季。宝生一个人忙的顶三个,脸色都发黑了。王林后悔一走两个星期,把事情都扔给他,去管八竿子打不着的人的破事,什么精怪,都是久远飘渺的事。
宝生负责销售工作,天天跑外。厂里大大小小的事,只要有事,就都来找王林。连姜老头都被扣下来了。
“我是一块砖,哪里需要哪里搬。”老头吐槽。
开发新产品,质量控制,各种原料进多少,没有一件小事。任何一件事理顺都费心费力。
原来正常生产的产品,都细化了流程,具体步骤像教小孩一样,写的清清楚楚,放进几个大镜框里,挂在车间墙上。。
有的人嘴上背的滚瓜烂熟,一动手就废了。世英,就是这样的人。
梅子本来是面包组的技术主管,那天她重感冒,身体实在不行了,就回宿舍躺一会,让世英给看着。
世英烤制的几炉面包,都成了塌饼子,全部没有发起来。
世英的最大特点是嘴硬,第二特点是从来不吸取经验教训。上辈子,整年蒸馒头,成功率就只有百分之十,啥都会哪个步骤都不缺,就是最后结果不行。
梅子:“进烤炉的时候醒发好了吗?”
世英:“发好了,我看了。”
王林:“你知道发到什么程度算好了吗?”
世英:“知道。”
只是知道,雾里看花那种,但做不到。
王林:“温度和发酵时间,你都确认了吗?”
世英:“中秋的时候,我帮着烤过面包,那时候发酵就是2个小时。”
王林:“那时候是秋天,现在是冬天。发酵时间是不一样的。”
世英:“到时间了,不放进去烤咋弄?它自己醒发不好,咋办,还能怨我?她也没给我说。”
王林无语,跟世英讲理没有用,她的思维和别人,不在一个频道上。你说东,她说西,你说狗跑了,她说鸡也飞了。
以前就提醒过宝生,不让世英做复杂的事情,她只喜欢看表面人家也是那么做的,不喜欢想到底为什么那么做,扫地洗碗都葫芦马虎,过得去就行。她本性如此,还能咋办?
“第一,梅子你生病请假,要找和你同样做工作的人替班。不能随便找个人。”
“第二,世英,你原来做什么岗位就做你原来的事情,不要串岗,除非特殊情况,有专人指导。”
“为了让你们接受教训,坏了的产品你俩按照出厂价买下来,钱慢慢从工资里面扣。”
三个月工资没有了,只有罚钱,才让她们心疼,才能让世英记住,否则,她混不吝,觉得没啥。
宝生回来了,说他姐活该,“你啥事也敢托付给她了,她蒸馒头都不是没发好死面疙瘩一样,就是发过了酸了。”
再次强调,技术活动脑子的活,千万不要让世英干。让她在后勤包装组,还得别人替她操无数心。
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